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枸杞酒是一种以枸杞为主要原料,经过发酵或配制而成的饮料酒。根据不同的生产工艺和原料,枸杞酒可以分为以下几种类型:枸杞发酵酒:以枸杞为主要原料,通过发酵工艺制成的酒。这种酒保留了枸杞的营养成...
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蒸粮糟蒸完面糟后,再蒸粮糟。要求均匀进汽、缓火蒸馏、低温流酒,使酒醅中5%(V/V)左右的酒精成分浓缩到65%(V/V)左右。流酒开始,可单独接取。酒头中含低沸点物质较多,香浓冲辣,可存放...
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枸杞酒适合多种人群饮用,特别是以下几类人群:肝肾不足的人群:枸杞酒中的枸杞子具有滋补肝肾的作用,对于因肝肾不足引起的腰膝酸软、虚劳消瘦、睡眠不好多梦等症状有很好的缓解作用。长期饮用可以强壮...
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2022年6月1日起,国家市场监管总局(标准委)发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准将实施。[7]新国标中,白酒英文名字定为“Baijiu”,这是从国家标准和行业标准层面上进一步明确...
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