2019年,可持续发展转型期:新欧坊餐饮公司员工规模已达数百人,继续扩大合作版图,转型与上海各大学校建立长期稳定的合作,专注于为师生提供营养绿色餐饮服务,包括威尔赛WLSA杨浦校区、威尔赛WLSA宝山校区、闵行航华中学、闵行万科德英乐实验学校、闵行交通职业技术学院等,服务品质有保证。2022年,挑战与机遇期:yiqing突如其来,上海全城...
查看详细 >>新欧坊餐饮公司的投诉管理制度:1、确保客人的利益,及时妥善处理客人的投诉,确保公司的荣誉。二、客人投诉处理程序2、受理客人投诉时,要态度诚、保持冷静。3、仔细聆听客人投诉的内容,从客人的角度出发,表示同情,缩短与客人在感情上的距离,使客人产生信任感。4、对反映事实不清的客人投诉,应做好记录,了解客人投诉原因和要求,明确告知客人需做调查及大...
查看详细 >>新欧坊拥有完善有效期内的各项资质和荣誉,《工商营业执照》、《食品安全许可证》、《质量管理体系认证证书》ISO9001、《食品安全管理体系认证证书》ISO22000、《环境管理体系认证证书》ISO14001、《职业健康安全管理体系认证证书》ISO45001、《安全生产标准化证书》达标小微企业、315诚信体系youxiu单位、315诚信体系五...
查看详细 >>新欧坊餐饮公司倡导“鲜活”的服务理念:食品到源头、蔬菜到田头、新鲜到嘴边、健康到终身。新欧坊餐饮公司的的经营目标:客户第1:创新、营养、可口:保证食品安全、保证绿色健康营养三大要素的平衡、保证菜肴的可口。服务第1;礼貌、耐心、周到;后勤服务部门要求每一位员工:在操作中对加工的每一个环节、制作好的每一道菜,新欧坊餐饮公司将为用餐者提供蕞质优...
查看详细 >>新欧坊餐饮公司的服务理念:以“民以食为先、食以安为先”的服务理念,以“团结、务实、开拓、进取的发展方针,本着“铸1流品牌、创1流品质、做1流产品”的发展目标,坚持“以客户第1、服务第1、市场第1、管理第1”的服务宗旨,唱响“食品安全、警钟长鸣,安全生产、人人有责”的口号,以识别并满足客户当前及未来需求和期望,通过通过对市场调查、客户沟通、...
查看详细 >>新欧坊餐饮公司自有的蔬菜直供基地介绍:1、蔬菜直供基地规模与布局:本蔬菜种植基地规模宏大,占地数百亩,布局科学合理。基地内划分为多个种植区域,专门种植各类时令蔬菜,既保证了蔬菜品种的多样性,又实现了种植管理的精细化。整体布局高效有序,为蔬菜的高产质优奠定了坚实基础。2、蔬菜直供基地种植品种与特色:本基地精选多样化蔬菜品种,涵盖叶菜、根茎类...
查看详细 >>新欧坊不忘初心,始终诚信奉行顾客至上、营养卫生、以真心、诚心、爱心、专心、用心的五“心”级的关怀,食品是良心事业,我们用爱心坚守品质,满足消费者的需求,让消费者更安心。公司经营项目:①提供给机关、企事业单位、中外合资企业、医院、中小学校院校,由公司中心厨房进行加工分装盒饭后配送。②对具备有食品卫生分装间的中资、外资企业提供“桶装”饭菜进行...
查看详细 >>新欧坊餐饮公司的食品验收操作规程:1、由专人负责进货质量验收,每批食品进货时均要进行验收2、验收内容包括:1、货证是否相符:运输过程有无交叉污染:冷冻冷藏食品温度是否符合要求(有条件配备中心温度计进行抽查):食品、食品添加剂标签是否完整、清晰、项目齐全,是否超过保质期;感观检查产品包装是否破损,颜色、气味有无异常等3、不符合要求食品要当场...
查看详细 >>餐饮行业,作为服务行业中的重要一环,承载着满足人们日常饮食需求、推动地方经济发展及文化传承的重要使命。不仅满足了人们对美味的追求,也反映了不同地域的文化特色和风味。餐饮行业以其独特的魅力和活力,不断吸引着创业者、消费者的目光。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮行业也在不断创新与发展,涌现出许多新颖的概念和模式,如主题餐厅、外卖服...
查看详细 >>新欧坊餐饮公司的食品安全内部自查和定期评估制度:1、制订食品安全检查计划,采用全部检查、抽查与自查相结合的形式开展检查,食品安全管理人员、单位和部门负责人应对本单位各项制度的贯彻落实情况进行检查,检查情况应进行记录。2、部门负责人和各岗位员工应按照检查计划,对设施、设备的运作情况,以及加工操作中与食品安全有关工作的开展情况进行自查,并做好...
查看详细 >>新欧坊餐饮公司的食品安全内部自查和定期评估制度:1、制订食品安全检查计划,采用全部检查、抽查与自查相结合的形式开展检查,食品安全管理人员、单位和部门负责人应对本单位各项制度的贯彻落实情况进行检查,检查情况应进行记录。2、部门负责人和各岗位员工应按照检查计划,对设施、设备的运作情况,以及加工操作中与食品安全有关工作的开展情况进行自查,并做好...
查看详细 >>新欧坊餐饮公司的不符要求食品处理规程:1、设立专门的不符合卫生要求食品存放场所或容器,有醒目标志2、定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品3、做好不符合卫生要求的食品处理的登记。新欧坊餐饮公司的食品添加剂贮存、使用操作规程:1、由专人保管食品添加剂。2、设立食品添加剂zhuan用贮存场所,与食品分开存放。3、贮存时应保留食品添...
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