白酒生产的源头在于原料筛选,高粱、小麦等粮食是主角。品质较优的高粱淀粉含量高、颗粒饱满,为后续发酵提供充足 “动力”,种植户精心侍弄,确保高粱品质上乘。小麦制曲,其丰富微生物如同启动发酵的 “钥匙”。粮库中,质检员严格把关,剔除杂质、霉变粒,只有符合标准的粮食才能进入生产线,从田间到车间,原料首道关为白酒品质奠基。酿造车间里,蒸煮环节热气... 【查看详情】
白酒品牌的地域特色鲜明。洋河来自水乡宿迁,酒有灵动水韵、绵柔口感;古井贡酒扎根亳州,汲取古井泉水,药香与酒香交织;西凤酒生于凤翔,独特凤香型,兼具清香、浓香特点,地域水土、气候、微生物赋予酒独特基因,成为品牌辨识度,消费者品一口酒,仿若游历当地山水,感受风土人情。白酒的陈酿过程仿若修行。新酒刚出,辛辣刺激,需入陶坛、酒窖静眠。岁月沉淀,酒... 【查看详情】
白酒品牌的地域特色鲜明。洋河来自水乡宿迁,酒有灵动水韵、绵柔口感;古井贡酒扎根亳州,汲取古井泉水,药香与酒香交织;西凤酒生于凤翔,独特凤香型,兼具清香、浓香特点,地域水土、气候、微生物赋予酒独特基因,成为品牌辨识度,消费者品一口酒,仿若游历当地山水,感受风土人情。白酒的陈酿过程仿若修行。新酒刚出,辛辣刺激,需入陶坛、酒窖静眠。岁月沉淀,酒... 【查看详情】