上海智能化智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统建设的必要性：

改善传统农贸市场环境的需要。建设智慧农贸市场，将一改传统农贸市场脏乱差的环境，为市民提供一个安全可靠的消费场所，有利于提升人居环境和人民生活品质，改善城市形象。

带动农业产业化发展的需要。本项目建成后将以信息化带动农业产业化，提高农业市场流通效率，增加农民收入，提高农民素质水平，并促进特色经济发展格局的形成，从而带动整个南宁市农业的发展。

促进区域经济发展的需要。培育和建设智慧农贸市场是完善城市服务体系，促进区域经济发展的重要渠道，对于促进农副产品交换，加快物资流转具有重要作用。 智慧农贸系统满足新时代下的消费者的不同场景购物需求，助力商户实现多渠道经营。上海智能化智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统主要采集设备 - 智能溯源秤：实时数据采集，拥有自主知识产权；移动互联网技术，支持电池供电；4防技术适应海鲜，水产等特殊行业；集成10+移动支付，内置人脸识别

智能识别功能：基于机器人视觉技术，垂直向下视角，通过内置摄像头检测果蔬形状、颜色，判断目标品种，并能实时调出相应的农残检测结果；标准环境下准确度高达90%；抗干扰能力强；具备自我学习功能；与农残检测数据、进场批次能实时交互；支持人脸支付功能

使用智能溯源秤与普通秤的区别：自动拍照/不支持拍照；经营户管理：自动采集上传经营户数据/想考核经营商户但无数据支撑；称重数量：自动数据上传，无人工干预/边称重边计数，数字易错，浪费人力；自动打印：随时打印小票及二维码/手写，数据易篡改，易丢失 吉林生鲜市场安全智慧农贸系统活动信息推送智慧农贸系统提升了市场管理水平，配套软件支持定制的功能模块，能充分实现信息的实时化、具体化、可视化。

智慧农贸系统的优点二：

食品安全追溯监管可视化：食品安全一直都是生活的重中之重，毕竟都是关系到每个人的生命安全。在传统农贸市场整体进行智慧化改造后，整个市场无论是供应流通、还是交易消费等环节，都汇总在一个完整的农贸市场大数据中心里，通过优化、改造农产品流通渠道和流通方式，建立可追溯的农产品质量信息管理体系，终解决食物安全问题。提升智慧菜市场经营管理、市场信息公开、市场信息透明、产品追溯和消费体验。

买菜体验场景智能化：现在的农贸市场，设计都特别的合理。不会存在死角，而且卫生环境也得到了很大的改变和提升。使我们买菜的过程更加的舒心，开心。而且在智能化的农贸市场购买商品，节约时间，标价清晰，位置易找，体验感得到了很大的提升。

运用智慧农贸系统的智慧市场特点二：

“电子结算”：配置电子化交易收银台，满足消费者以支付宝、微信、银行卡、会员卡等形式进行支付的需求，让市场交易更效率、便捷；

“信息公开”：公示市场行业规范、相关政策、管理制度、商品信息及价格、科普知识等，便于市场规范化管理，优化提升管理和服务水平；

“信用公示”：公示商户信息、证照信息、经营服务承诺、经营者信用信息等，开展消费者满意度评价；

发展趋势：“智慧农贸市场”系统中，全程监控只是其中一部分。通过智能电子支付追溯、公众微信号、网上放心市场交易等平台建设，打造了“交易追溯”、 “全程监控”、 “电子结算”、 “阳光检测”、 “网上交易”、 “信息公开”、 “信用公示”、 “标识统一” 等八大系统，实现了市场网络全覆盖、内外监控全局、电子支付全追溯、网上交易全过程、农残检测全品种、信息数据全公开、信用等级全透明、形象标识全统一的消费者菜场购物新体验，以“互联网+”引颈菜场新发展。 智慧农贸系统使农贸市场主动适应市场发展新趋势、消费方式新变化，加快现代信息技术应用。

智慧农贸系统设计方案一：

权限：根据企业组织机构模式，可灵活实现单位组织机构的建立、维护、管理，以供短信发送、信息查询、信息统计等使用。机构以树形结构呈现，可无限分级，并可灵活分配使用者功能权限。

商家：该模块为经营者提供了准入机制，开通之前需要提供有效身份证件、营业执照及对应复印件，开通之后为他们分配统一的账号和密码。

产品：可从商品采购、品质检验、运输、仓储、物流运输、配送、销售各个环节都进行数据自动化信息采集。为用户提供全程实时动态追溯查询以及价格规范；

市场：1、管理制度公示；2、岗位职责公示；3、市场机构人员公示；4、管理协议公示；5、商家准入机制；6、安全信息公示管理；7、商品价格公示；

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智慧农贸中产品质量追溯对企业的意义：

产品质量追溯体系并不是为了监管企业而是帮助企业建立品牌形象，提升社会效应和经济效益。全程化的追踪管理，既加强了企业质量管理，减少了纠错成本，并且方便企业收集商品情报了解消费趋势，提高快速响应能力。在流程制造领域，尤其是在食品安全，药品生产，以及一些化工产品制造领域，建立产品质量追溯体系已经成为企业赖以生存的重要的管理手段之一。在离散食品种植企业，当出现质量问题时候通过建立追溯系统迅速查清楚相关批次和质量问题存在的关键，并及时防止相关批次产品进一步扩散，一方面能够快速处理消费者的问题，同时减少对消费者的伤害，集中体现了智慧农贸的意义。 上海智能化智慧农贸系统食品溯源