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血清，指血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白原已被除去的血浆。其主要作用是提供基本营养物质、提供和各种生长因子、提供结合蛋白、提供促接触和生长因子使细胞贴壁免受机械损伤、对培养中的细胞起到某些保护作用。血清指血浆除去纤维蛋白原后的胶状液体。每100ml人血清含有蛋白质6-8g，其中主要是白蛋白和球蛋白。血清不会凝固。有免疫，维持酸碱平衡和渗透压的作用，血清蛋白质亦可储备供给机体蛋白质不足时的应用。人和动物的血清常用以进行各种血清学试验，帮助诊断疾病。含抗体的血清可作为预防或医治疾病之用。血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。舟山标准级胎牛血清哪里有卖

血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物，其组成成份虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。胎牛血清的细菌内有毒的 ≤5（EU/ml）；牛腹泻病毒：阴性；大肠杆菌噬菌体：阴性；支持细胞增殖(Sp2/0-Ag14)　生长曲线（接种浓度）较为大增殖浓度≥2.5×106 个/ml；细胞倍增时间 ≤15h；克隆率 ≥85%。舟山标准级胎牛血清哪里有卖血清提供促接触和伸展因子使细胞贴壁免受机械损伤。

血清的安全风险因素主要有以下方面：地理因素，地理因素包括血清产地的流行病学趋势、基础设施情况以及血源供应量。措施得当可以预防能避免的动物疾病，同时产地国稳定可靠的基础设施，对保证供应链的安全也十分必要。血源是否充足则决定了血清是否可源源不断地持续供应。生产，生产遵循cGMP指南，则可保证血清质量，降低有关无菌过滤、掺加和标签错误的风险。cGMP为现场审核的开展提供了框架。生产过程中对血清进行有效的无菌过滤也是十分重要的。产品质控，有效的无菌过滤使得细菌污染的风险很低。对于支原体和病毒筛查，一些相关规范内部存在一定的方法灵活性，这使得采取不同方法进行支原体和病毒筛查成为可能，并且有时使得要筛查的病毒种类无需太多。有效辐照，要进一步降低外源因子风险，可对血清进行辐照(25–40 kGy)。但辐照并不能保证病毒污染的完全去除。辐照过量会导致FBS效能下降。

血清的保存应该注意：热灭活是指56℃，30分钟加热已完全解冻的血清。加热过程中须规则摇晃均匀，此热处理的目的是使血清中的补体成分(complement)灭活，除非必须，一般不建议作此热处理，因为热处理会造成血清沉淀物明显增多，而且还会影响血清的质量，补体参与反应有：细胞毒作用，平滑肌细胞收缩，肥大细胞和血小板释放组胺，增强吞噬作用，促进淋巴细胞和巨噬细胞发生化学趋化和活化。一般厂商提供的血清为无菌，无需再过滤除菌，如发现血清有悬浮物，则可将血清加入培养液内一起过滤,切勿直接过滤血清。为避免抗凝剂的干扰，血液中许多化学成分的分析，都以血清为样品。

血清的主要作用：提供基本营养物质：氨基酸、维生素、无机物、脂类物质、核酸衍生物等，是细胞生长必须的物质。提供和各种生长因子：胰岛素、肾上腺皮质（氢化可的松、）、类固醇（雌二醇、睾酮、孕酮）等。生长因子如成纤维细胞生长因子、表皮生长因子、血小板生长因子等。提供结合蛋白：结合蛋白作用是携带重要的低分子量物质，如白蛋白携带维生素、脂肪、以及等，转铁蛋白携带铁。结合蛋白在细胞代谢过程中起重要作用。提供促接触和伸展因子使细胞贴壁免受机械损伤。胎牛血清提供对维持细胞指数生长的，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。湖州标准级血清哪家好

切勿将血清在37℃放置太久，否则血清会变得浑浊，同时血清中的有效成分会破坏而影响血清质量。舟山标准级胎牛血清哪里有卖

血清的保存应该注意：血清中的沉淀物、絮状物：主要是血清中的脂蛋白变性及解冻后血清中纤维蛋白造成，这些絮状物不会影响血清本身的质量，可用离心3000rpm，5分钟去除，也可不用处理，显微镜下"小黑点"。经过热处理过的血清，沉淀物的形成会明显增多。有些沉淀物在显微镜下观察象"小黑点"，常误认为血清受污染，一般情况下，此小黑点不会影响细胞生长，但如果怀疑血清质量，则应立即停止使用，更换另一批号的血清。切勿将血清在37℃放置太久，否则血清会变得浑浊，同时血清中的有效成分会破坏而影响血清质量。舟山标准级胎牛血清哪里有卖