维生素K2,主要来自动物或发酵食物中,我们身体中的维生素K普遍是K2,在牙齿中,其中一个主要调节蛋白是「骨钙素」,而骨钙素可以通过维生素K2来启动。维生素K2大多存在于动物性脂肪中,像是全脂牛奶、牛肉、蛋黄或内脏类食物之中。除了从动物性来源,发酵食品中也会出现维生素K,像是纳豆或是泡菜,但现代的生活并不会大量摄取这些发酵食物。现代人可能会为了体重控制或是其他原因,选择低脂牛奶、瘦肉等食材,这样的饮食习惯确实减少了一些热量,但也失去了许多「脂溶性」维生素、矿物质的摄取机会,像是维生素K等。但若因为一些特殊原因而无法在日常饮食摄取足量维生素K,则可以考虑使用补充剂。维生素K2是一种脂溶性维生素,其中MK-7形式更具有生物活性。mk7维生素的食品
维生素K2人体自身不能合成,可通过肠道微生物合成,但通常因为合成量不足,而食物中维生素K2的含量又低(纳豆是维生素K2较好的来源),通常需要额外补充。维生素K2是一种独特的维生素。它可由肠道微生物中的一些细菌合成,但合成量极微无法满足人体所需,需额外补充维生素K2。需要单独强调一下,维生素K2不是维生素K1,两者不能混淆。维生素K1我们饮食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但维生素K2食物里面相对非常少,只有一种食物就是纳豆,也就是发酵的大豆,里面维生素K2含量很多。南通mk7维生素的食品销售费用维生素K2还有参与骨骼代谢的作用,临床研究表明维生素K2具有抗骨质疏松的作用。
腰背酸痛、腿脚无力的中老年人,这样的中老年人要尽早服用维生素K2。骨质疏松是中老年人常见的骨病之一,因为起病缓慢,初期症状不明显,而且发病时间很长,所以往往不去关注它的危害。实际上,中老年人经常出现的腰背痛、腿脚痛、腿抽筋、驼背和身高缩短、腿脚无力、易骨折等症状,往往都是骨质疏松症引起的。此类人群需要依靠维生素K2尽早调理。已经骨折的患者,这样的患者要坚持服用较长时间。发生骨质疏松骨折时,除了到医院进行调理外,应尽快服用维生素K2,它可以帮助消除疼痛,帮助尽快增加骨密度,使骨骼逐渐强壮。
维生素K1和K2具有不同的化学结构,两种类型均具有植酸侧链,但K-2也具有类异戊二烯侧链。维生素K1(叶绿醌)是维生素的主要形式,主要存在于多叶绿色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各种动物类的食品和发酵食品中含量较高。但是,人体难以吸收植物中的维生素K1。维生素K2是一类化合物,称为甲萘醌有几种亚型。科学家们根据其侧链的长度将其编号为MK-4至MK-13。根据2019年的一项研究表明,人体以MK-7形式吸收的维生素K2比维生素K1多出10倍。维生素K2/MK-4主要从肉,奶酪和鸡蛋中获得,并通过肠道细菌合成。在所有的K2维生素中,维生素K2-MK7是生物利用度较高的版本。
维生素K2是一组称为甲基萘醌的脂溶性化合物的统称。甲基萘醌类主要来自细菌,存在于各种动物和发酵食品中。好的动物来源包括来自草饲奶牛出产的高脂肪乳制品、蛋黄、肝脏肉。瘦肉和低脂肪动物产品含有的维生素K2较低。而对素食主义者和严格素食主义者来说较好的维生素K2来源是纳豆(一种发酵的大豆产品)。几乎所有的甲基萘醌,特别是长链甲基萘醌,都是由人体肠道中的细菌产生的。食物里面含量很少,如果我们想要有效率的补充,就需要服用营养补充剂。维生素K2-MK7(也被称为维生素K27)被普遍认为是有效的维生素K2形式。上海维生素k2食品销售费用
维生素K2促进钙代谢,对防治骨质疏松的作用是肯定的。mk7维生素的食品
维生素K2人体自身不能合成,可通过肠道微生物合成,但通常因为合成量不足,而食物中维生素K2的含量又低(纳豆是维生素K2较好的来源),通常需要额外补充。目前全球维生素K2产品增长较明显,国际市场规模快速膨胀;维生素K2产品功能主要是增加骨密度,防止动脉钙化。产品剂型以片剂、胶囊、软胶囊等较为常见。而与其复配的元素常见的是钙(Ca)和维生素D。当然,除了膳食补充剂和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)选择强化维生素K2。mk7维生素的食品
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