对于酒店、餐厅等等,在这些厨房设备中,油烟管道的建设是非常重要的一项工程。此外当油烟管道使用一段时间以后,对于油烟管道的清洗,大家可以参考那些清洗的方法呢?下面就让小编和大家推荐一些比较不错的油烟管道清洁公司吧。大型油烟管道清洗方法?大型油烟管道清洗方法之一:机器设备清洗法:对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。大型油烟管道清洗方法之二:开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用专门用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。大型油烟管道清洗方法之三:空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。物业油烟管道清洗请致电上海周全环保科技有限公司。南通商场油烟管道清洗电话
为什么要经常清洗烟道:饭店、宾馆、学校、医院、机关及企业厨房系统常期使用的排油烟机,烟道、烟罩常年处于高温工作环境中,当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,会有很多油渍残留沉积在这些组件表面。油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。油垢是造成烟道火灾的主要因素,由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料。由此可见,烟道清洗是不容忽视的。嘉善蛋糕店排烟设备清洗公司食堂油烟管道清洗请找上海周全环保科技有限公司。
烟道预防火灾的对策:一.设有厨房的宾馆饭店等场所,首先要注意在烟囱和抽油烟管道的布置上,不能穿过可燃装修材料;烟囱和抽油烟管道的用材本身应采用不燃材料,且不能外包可燃材料二.抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,清理当日的油垢;每个季度要彻底清洗一次,及时清理掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏污堆积过多带来火灾危险。三,完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,对火情及时进行监测、报警;增配1211或二氧化碳等气体灭火器,以便火灾初起时,将气体喷入烟道进行灭火;在烟囱和抽油烟管道末端处设开洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。
大型油烟机清洗完成后,我们要检查一下风机运转的速度与运转稳定性、平衡度,如果厨房排烟不顺畅的话可能是因为油烟机净化器内置高压极片未进行清洗,油污堵塞所致,所以说在清洗的时候一定要注意大型油烟机内的高压级片的清洗。风机与烟道连接处:清洗风机与烟道的连接一般有两种方式:一是帆布的软连接,一种是直接与烟道相连的硬连接,然后在连接的时候要注意对烟道连接处的清洁与清洗。烟管的清洗:大型烟机的烟管内部容易积累很多油垢,不易拆卸,清洗难度大,需要专门的的设备清洗饭店油烟管道清洗请找上海周全。
油烟净化方式有哪些:1、机械分离法:油烟净化方式不少,采用机器分离的比较传统的做法,它是通过惯性碰撞、旋风分离实现油烟分离从而达到净化的目的。这种做法的净化效果比较低,不适合油烟比较大的区域使用,而且它的废气是直接排放的,对空气有一定污染。2、催化剂燃烧法:它也被称之为燃烧净化法,也就是用燃烧产生高温氧化来转化污染物质,将其转化成二氧化碳、水等物质,这样就能有效净化,同样它的净化效率不是很好,也不适合高油烟区域使用。3、活性炭吸附法:活性炭的吸附能力是不错的,在净化和过滤方面有很好的应用,可以很好的吸附掉油烟中的烟气和油脂,但因为成本较高,应用不是特别普遍。4、湿式处理法:这是利用水喷射后形成水雾来吸收油烟,油烟大多是粒子的形式来排放的,在与水雾接触后,就会滞留、凝聚,并随水滴流下,从而达到净化效果。大型油烟管道清洗请联系上海周全。上海饭店炉灶清洗服务
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根据国家规范,餐饮经单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。油烟管道清洗标准:烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固的油渍,灶台的表面无油污且光亮整洁,风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉淀的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢。资料厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入烟罩及排油烟管道内,容易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。南通商场油烟管道清洗电话
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油烟管道清洗方案是:技术人员根据油烟管道清洗实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。B、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。较后对每个孔进行密封处理。C、机械设备法:此方法较容易操作、难度较小、工作量较小、费用较低的油烟管道清洗方式,但清洁效果同时也是较差的,但对于清洁周期为半年以下的竖油烟管道清洗,这种清洁方式无疑是较佳的选择。具体的方法是:向油烟管道内喷洒化油剂后,用可以伸入油烟管道...