一般来讲，如果饮食中有较多的肉和鱼类，磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克，甚至少于50毫克。据统计，正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间，素食者尤为缺乏，其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。华东粉末状PS磷脂酰丝氨酸哪里有卖
磷脂酰丝氨酸的作用：1、改善记忆力，现在的学生面临着的学习压力是非常巨大的，尤其是对于初中以及高中的学生而言，由于需要长期不断的学习记忆大量的知识，所以很多孩子会出现记忆力下降学习效率低的问题。很多家长想要增强孩子的记忆能力，就可以尝试给孩子补充磷脂酰丝氨酸，因为这一款产品是孩子在大脑发育过程当中必须具备的一样营养，经常使用有助于让孩子有更加清晰的记忆能力，改善大脑功能。2、缓解压力，对于压力这一个东西，我们大家要有正确的认识，压力一方面可以成为我们前进的动力，另外一方面也可能是摧毁我们身体的一个原因。对于现在的人们而言，很多人都面临着巨大的心理压力，压力太大的时候有可能会造成情绪崩溃以及内分泌紊乱的情况出现。缓解压力的方式有很多，比如说可以通过运动读书以及与他人交谈来缓解压力，当然了也可以使用一些调节的产品用于压力的缓解，磷脂酰胺酸酸对于缓解压力就有一定的帮助。华东PS磷脂酰丝氨酸食品厂商PS磷脂酰丝氨酸起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。
人体内的磷脂酰丝氨酸来自于哪里呢？由于对生命存活的重要，磷脂酰丝氨酸是能自身合成的成分；同时，我们每天也会从食物中自然的摄入磷脂酰丝氨酸，动物内脏是含磷脂酰丝氨酸较丰富的食物。但是，受制于个体年龄、体内酶系活性等因素，磷脂酰丝氨酸的自身合成能力会受影响。而由于当今世界健康饮食理念的风行，喜欢食用内脏的人越来越少，而且虽然内脏磷脂酰丝氨酸含量高，但也含有很多不利健康的胆固醇。根据现有资料确认，目前普通人通过正常饮食每日摄入PS的量比80年代减少约130mg。而已有科学家通过临床试验证实，磷脂酰丝氨酸摄入量的变化会对头脑活跃程度产生影响。
磷脂作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值，在世界范围内的食品、保健品、医药以及饲料行业已被使用，人们通过使用磷脂可以起到****、改善记忆、健脑益智、以及延缓衰老等生理功能的作用。磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine，PS）是磷脂家族中的一员，它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂，是人体不可或缺的物质。所以只要正常服用磷脂酰丝氨酸类的膳食剂并不会给身体带来额外的负担，并且通过了许多国家的药监局认证。磷脂酰丝氨酸对记忆力有明显的改善和提高作用。
磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能，如神经信号的传导、记忆、学习能力等。而DHA却会对影响体内磷脂酰丝氨酸的合成。动物实验发现，如果给小鼠喂食缺乏DHA的食物，则小鼠的大脑神经组织的磷脂酰丝氨酸总量要比平时少30%左右。体外培养神经细胞发现，增加DHA含量只能相应增加神经细胞中磷脂酰丝氨酸的合成量，而在其他非神经细胞中却没有得到增加。通过补充DHA可以发现在神经细胞与非神经细胞中的磷脂酰丝氨酸总量得到了增加，而磷脂酰丝氨酸总量却没有改变。由此可见，DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。磷脂酰丝氨酸由三部分组成：亲水性的甘油骨架为头部，两个较长烃链的亲油基团为尾部。华东PS磷脂酰丝氨酸食品厂商
磷脂酰丝氨酸(PS)，被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴“智能营养素”。华东粉末状PS磷脂酰丝氨酸哪里有卖
越来越多的研究发现，DHA和磷脂酰丝氨酸有非常紧密的联系，两者联合，才能发挥更强的作用。一方面，DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。研究发现，磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能，如神经信号的传导、记忆、学习能力等。而DHA却会对影响体内磷脂酰丝氨酸的合成。动物实验发现，如果给小鼠喂食缺乏DHA的食物，则小鼠的大脑神经组织的磷脂酰丝氨酸总量要比平时少30%左右。体外培养神经细胞发现，增加DHA含量只能相应增加神经细胞中磷脂酰丝氨酸的合成量，而在其他非神经细胞中却没有得到增加。通过补充DHA可以发现在神经细胞与非神经细胞中的磷脂酰丝氨酸总量得到了增加，而磷脂酰丝氨酸总量却没有改变。由此可见，DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。华东粉末状PS磷脂酰丝氨酸哪里有卖
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