佛山乳业冰蓄冷系统

流态化动态冰蓄冷技术克服了传统冰球、盘管式冰蓄冷技术中的主要缺陷，因此一经推出即显示出巨大的应用前景。从原理上和应用上出发，可以归纳出流态化动态冰蓄冷技术相对于传统的冰球、盘管式静态冰蓄冷技术的如下一些技术优势：（1）传热效率高、制冰速度快。动态制冰过程中不但避免了因冰层聚集而引起的导热热阻，还通过强制对流大幅度提高了系统的整体换热性能，从而提高了制冰速度。（2）制冷系统COP高、能耗降冷蒸发温度可以保持在-5℃～-8℃之间，而且在整个蓄冰过程中保持稳定不下降。相对于冰球、盘管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸发温度（而且随着蓄冰量的增加逐渐下降）可以明显提高系统COP。冰蓄冷当需要空调时，将蓄存的冷量放出，同时主机仍然工作，两者共同分担空调负荷。佛山乳业冰蓄冷系统

冰蓄冷放冷恒压控制模式：放冷恒压控制功能是采用变频一拖多的控制方式来实现，每台放冷泵都有“手动”和“自动”选择开关，选择“手动”挡，这台放冷泵在控制柜的面板上按钮工频启停，选择“自动”，由PLC决定工频运行还是变频运行。刚开始启动时，PLC根据运行时间长短，优先变频启动运行时间短的放冷泵，PLC检测放冷出口压力，采用PID算法，自动调整放冷泵的运行频率。当频率运行到50HZ，连续持续30秒时间，PLC给命令下一台放冷泵工频启动，此时放冷变频器的运行频率马上降到低运行频率，重新自动调整。当频率运行到低频率，连续持续30秒时间，停止一台工频运行的放冷泵，此时放冷变频器运行频率马上升到大频率50HZ,然后重新自动调整。福建冰蓄冷技术冰蓄冷蓄冷设备在等于或小于可用供冷温度时所能提供的大实际蓄冷量。

冰蓄冷空调系统适用性。在执行峰谷电价且峰谷电价差较大的地区，具有下列条件之一，经经济技术比较合理时，宜采用蓄冷空调系统：（1）建筑物的冷负荷具有明显的不均衡性，低谷电期间有条件利用闲置设备进行制冷时。（2）逐时负荷的峰谷差悬殊，使用常规空调系统会导致装机容量过大，且经常处于部分负荷下运行时。（3）空调负荷高峰与电网高峰时段重合，且在电网低谷时段空调负荷较小的建筑。如：写字楼、综合楼、餐厅、体育馆、影剧院、酒店等。（4）有避峰限电要求或必须设置应急冷源的场所。（5）采用大温差低温供水或低温送风的空调工程。（6）采用区域集中供冷的空调工程。

浅谈冰蓄冷系统的发展历程。冰蓄冷技术是上世纪初在美国研制并开始应用，但开始并不普及。直到八十年代世界性的能源危机，蓄冷技术的发展得到了新的、更强大的推动力。美国南加利福尼亚爱迪生电力公司于1978年率先制定分时计费的电费结构，1979年编写并出版了《建筑物非峰值期降温导则》，1981年后推广应用蓄冷技术，并颁布相关的奖励措施。到90年代，美国已有40多家电力公司制定了分时计费电价，从事蓄冷系统开发及冰蓄冷专门使用制冷机开发的公司也多达数十家。欧洲、日本等经济发达国家以及我国的地区也在80年代开始了蓄冷技术的应用研究。日本由于战败引起的经济衰退、资金紧张，90年代前，主要是发展初始投资较低的水蓄能系统，近年转而大量发展冰蓄冷系统；1990年日本只有200个左右的冰蓄冷系统，时至，已经发展到数十万个蓄冷空调系统，电网低谷电约有超过60%被加以利用。我国的地区已经有数千幢建筑采用蓄能空调系统。冰蓄冷在制冰时不会冻结。

冰蓄冷空调的适用条件。1）昼夜负荷相差悬殊的场所、2）某一时段限制空调制冷用电的场所、3）要求采用低温冷水或低温送风的场所、4）区域供冷场所、5）合适的分时电价（峰谷电价比在3:1以上）和相关的优惠政策。冰蓄冷空调系统种类。按蓄冷装置的结构形式可分为以下几种蓄冷系统：a）封装式蓄冷：将蓄冷介质封装在球形或板形小容器内，并将许多此种小蓄冷容器密集地放置在密封罐或开式槽体内，从而形成封装式蓄冰装置。系统运行时，载冷剂在球形或板形小容器外流动，将其中蓄冷介质冻结、蓄冷，或使其融解。b）冰盘管蓄冷：冰盘管式蓄冷装置是由沉浸在水槽中的盘管构成换热表面的一种蓄冰设备。在蓄冷过程，载冷剂（一般为重量百分比为25%的乙烯乙二醇水溶液）或制冷剂在盘管内循环，吸收水槽中水的热量，在盘管外表面形成冰层。冰蓄冷不同蓄冷介质具有不同的单位体积蓄冷能力和不同的蓄冷温度。浙江冰片滑落式冰蓄冷

冰蓄冷制冷剂在蒸发板内蒸发吸热，部分水放热结成冰附在蒸发板的表面。佛山乳业冰蓄冷系统

冰蓄冷系统运行控制往往采用两种比较简单的控制策略，一种以制冷机组优先供冷为主，另一种以蓄冰装置优先放冷为主，其他不足部分互为补充。以制冷机组优先供冷为主的控制策略无法充分发挥冰蓄冷系统的“转移负荷”能力；蓄冰优先供冷控制策略不光蓄冰装置中的冰存在提前用尽的可能，而且制冷机组负荷会长时间工作于低负荷状态，这些因素均致使系统运行不经济、不合理。目前有冰蓄冷厂家采用负荷预测软件对当前负荷进行分析，结合系列控制算法确定冰蓄冷系统运行工况的佳组合方式，同时根据系统温度及压力等参数，调整系统内不同执行机构（电动阀门以及变频器）等及时动作，确保系统能够及时跟随空调负荷的变化，保证空调供冷效果，并以可靠、稳定的方式运行，整个系统达到经济的运行状态，提高系统的自动化水平，提高系统的管理效率和降低管理劳动强度。佛山乳业冰蓄冷系统

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