鸭血粉丝汤制作方法:1原料(1 份量):鸭血 150 克,鸭肝、鸭肠、青菜各 100 克,鸭胗、粉丝各 50 克,香菜、榨菜丝 20 克。2调料:香油 5 克,特制香辣油 10 克3.香辣油配方与制作方法:菜子油、油炸辣子末各 1500 克,色拉油 2500 克,鸭油 1 千克,大葱 500 克,大蒜 400 克,洋葱 200 克,紫苏 150 克,草果、豆蔻各 100 克,香叶 50 克。将菜子油和色拉油混合后,倒入锅中上火,洋葱切块,大葱用刀拍过后切段,大蒜用刀拍一下,把大葱、大蒜、紫苏、草果、香叶、豆蔻放入油锅中,小火熬至枯黄时捞出,然后加入鸭油、白芝麻、油炸辣子末,搅拌均匀后离火。4粉丝用水泡好后剪段,香菜和青菜用水洗净,香菜切小段。把吊好的鸭汤烧开,粉丝放入竹篓中,放入烧开的鸭汤里烫透,迅速放入碗中。用同样的方法处理鸭肝、鸭胗和青菜,然后放在粉丝上面。另烧一锅开水,把鸭血和鸭肠分别放入竹篓,再放入开水中烫熟,放入碗内。把已烧开的老鸭汤注入碗中,放入榨菜丝,加入香油和自制香辣油,撒上香菜即可。
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南京人都知道的品牌,鸭得堡、回味、金陵、金原等鸭血粉丝品牌,因其定位不同,所需要店面大小不同,投资预算就不同,鸭得堡作为南京鸭血粉丝里的佼佼者,一碗味美浓郁的老鸭汤是他的灵魂,也因为这点,让他在南京众多品牌里面脱颖而出,那么开这么一家店需要多少钱呢?让我们根据南京市场来测算一下首先,开这样一家店需要的门店大小在30-50平方,根据南京的综合租金水平,年租金在10-15万,首付一般是押二付三,首期租金缴纳大概需要4.2W-6.3万,设备费用在3万左右,桌椅装修等3-4万,首先备货1W,加盟一般品牌的加盟费用3-5万,开店整体成本就是14.2W-19.3万。这个对于初期创业人员是非常友好的。上海小吃加盟大概多少钱南京鸭血粉丝加盟哪家好?不如来尝试一下"鸭得堡"!
对于外地人来说鸭得堡的确很陌生,其实鸭得堡是南京鸭血粉丝里一个品牌。这个品牌已经有20年的历史,从当初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此,鸭得堡的鸭血粉丝确实有点东西。不然也不会这么快的壮大起来。如今南京市区各大商场已经有几十家店铺,外地也有一些店铺。如今鸭得堡“已经拥有占地面积2000平米的中央厨房,并通过食品安全管理体系认证,我们全体员工打造”以食客满意度为先的理念”不断提升服务品质和产品口味,为打造金陵传统特色美食餐饮连锁而努力。民以食为天,食以安为先,食品安全是“鸭得堡”全体员工共同的信仰。来到鸭得堡,您不仅可以品尝到我们用心准备的金陵传统特色美食,更可以感受到那精心熬制、严格把控的企业良心。欢迎来咨询加盟加盟哦~
说起鸭血粉丝大家肯定都吃过,作为一款闻名全国的风味小吃收到了广大消费者的喜爱。近年来,南京鸭血粉丝的各个品牌商开放了加盟加盟通道。南京鸭得堡作为南京鸭血粉丝连锁品牌中也是如此,但是你知道加盟一家南京鸭得堡鸭血粉丝店一年能赚多少钱么?其实不算不知道,一算真的吓一跳。原来鸭得堡一年能赚这么多少钱!其实,并不是每一位加盟者选择鸭得堡的时候价格都是一样的。鸭得堡把加盟者大致分为三类,是根据加盟者所在的城市分为北上广深、省会城市、地级城市三种。当然啦这个选择是灵活的哦~大家可以按需咨询南京鸭血粉丝加盟未来前景如何?你了解了吗?
说起南京美味有名的美食,那南京鸭血粉丝肯定是其一。在遍地都是鸭血粉丝店铺的南京要想脱颖而出还是有点困难的!而在南京有这样一家本地品牌连锁企业靠着只做老南京南京鸭血粉丝成功的进入了广大南京人的心里,以至于南京人三天两头都会念叨去鸭得堡吃一碗鸭血粉丝吧!他家的南京鸭血粉丝套餐价格也是非常的亲民实惠,相比南京其他的南京鸭血粉丝连锁品牌就知道相同的一份套餐会优惠3-5元这样,而且也经常会做优惠活动网上就可以参加非常的方便,味道好价格亲民可能是南京鸭得堡脱颖而出的原因吧! 总之,南京鸭得堡的鸭血粉丝还是非常值得去尝试的。因为其亲民的价格和滑嫩的口感鸭得堡已经不是只有南京本地有,全国各地也有分店并且也开放了加盟。有中意的朋友可以多留心注意一下,鸭得堡鸭血粉丝一定不会让你失望的!专业的鸭血粉丝汤加盟项目,哪里有?上海鸭血粉丝店加盟多少钱
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