人体大脑除水分以外的干物质主要是脂质，占60%，而大脑脂质的主要组成成分就是磷脂，PS就是一种非常重要的磷脂，对细胞膜间通讯、神经递质的释放、信号传递都有非常重要的作用。神经细胞膜中含有大量的磷脂酰丝氨酸，其对神经细胞的维持、修复及功能具有重要作用。磷脂酰丝氨酸对神经系统的主要功能包括：刺激多巴胺的释放，改善神经递质乙酰胆碱的产生，脑葡萄糖代谢，减少氢化可等。研究表明，磷脂酰丝氨酸能缓解不良情绪。有效帮助儿童快速进入睡眠，安稳睡眠状态，晚上睡得香，白天精神好。磷脂酰丝氨酸不溶于乙醇、甲醇。江苏白色PS磷脂酰丝氨酸销售价格
磷脂酰丝氨酸的作用：1、改善记忆力，现在的学生面临着的学习压力是非常巨大的，尤其是对于初中以及高中的学生而言，由于需要长期不断的学习记忆大量的知识，所以很多孩子会出现记忆力下降学习效率低的问题。很多家长想要增强孩子的记忆能力，就可以尝试给孩子补充磷脂酰丝氨酸，因为这一款产品是孩子在大脑发育过程当中必须具备的一样营养，经常使用有助于让孩子有更加清晰的记忆能力，改善大脑功能。2、缓解压力，对于压力这一个东西，我们大家要有正确的认识，压力一方面可以成为我们前进的动力，另外一方面也可能是摧毁我们身体的一个原因。对于现在的人们而言，很多人都面临着巨大的心理压力，压力太大的时候有可能会造成情绪崩溃以及内分泌紊乱的情况出现。缓解压力的方式有很多，比如说可以通过运动读书以及与他人交谈来缓解压力，当然了也可以使用一些调节的产品用于压力的缓解，磷脂酰胺酸酸对于缓解压力就有一定的帮助。江苏婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品规格磷脂酰丝氨酸是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类。
什么是磷脂酰丝氨酸？磷脂酰丝氨酸，简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，帮助修复大脑损伤，增进大脑记忆功能。磷脂酰丝氨酸(Phosphatidylserine，PS)，又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸。磷酯化合物中的磷酸甘油酯类，是大脑细胞膜的重要组成成分之一，尤其在人体的神经系统，能够提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力，帮助修复大脑损伤。同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用。
磷脂酰丝氨酸（PS）是一种脂质成分。有些脂肪，如反式脂肪酸是对人体健康有害的，而有些却是有益健康的。对健康有益的脂肪中，广为人知的是Omega-3脂肪酸。摄入PS能够像Omega-3一样有益于身体健康。其益处包括改善认知、皮肤健康、运动体验、缓解压力和舒缓情绪。磷脂酰丝氨酸是磷脂家族的一员，是组成细胞膜的一类重要脂肪分子。就其本身而言，PS是组成人体细胞不可或缺的一种天然成分。它是构成人体组织正常结构和维持人体良好功能的决定性成分。磷脂酰丝氨酸能逆转年龄相关的记忆缺损，尤其在提高学习和记忆姓名方面尤显优越。
磷脂酰丝氨酸的发展历程：2006年5月，磷脂酰丝氨酸被韩国食品药品监督管理局允许在添加磷脂酰丝氨酸的制品中突出表示，并宣传相关产品有“改善不良情绪，改善记忆力”预防老年痴呆等功能。2006年10月，磷酯酰丝氨酸被美国食品药品监督管理局通过GRAS认定，这意味着磷脂酰丝氨酸可在酸奶，奶粉，面包，粉末饮料等食品中作为营养强化型机能性食品素材添加。磷脂酰丝氨酸被日本食药HBM收录于所属的食品名单中，并且于2010年2月5日通过了食品添加剂个别审查。2010年10月21日，磷脂酰丝氨酸被原中国卫生部添加到新资源食品目录中，允许其作为新资源食品。现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。福建粉末状PS磷脂酰丝氨酸报价
生产磷脂酰丝氨酸的主要原料是大豆磷脂/ 葵花磷脂，磷脂本身就是许多保健产品的主要原料。江苏白色PS磷脂酰丝氨酸销售价格
磷脂酰丝氨酸对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如它能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷，有助于膜的不对称性。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。磷脂酰丝氨酸（PS）指的是一组化合物，而并非单一成分，这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性，即它有亲水性的同时又具有亲油性。其结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性（或水溶性），由脂肪酸组成的尾部为亲脂性（或脂溶性）。江苏白色PS磷脂酰丝氨酸销售价格
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