安徽特色小吃鸭血粉丝连锁店

南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清朝时期，有人将粉丝放入鸭血汤内，汤汁芳香四溢，卖相明亮，由此产生鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的存在。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。鸭得堡的全套老鸭粉丝包含：鸭肫、鸭肝、鸭肠、鸭心等。安徽特色小吃鸭血粉丝连锁店

一碗鸭血粉丝汤的由来呢？传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。 鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，去除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低，适合血脂高的人经常食用。如果对鸭血粉丝感兴趣的话，欢迎来鸭得堡咨询哦。重庆特色美食鸭血粉丝加盟条件及电话开遍整个南京城的南京鸭血粉丝，鸭得堡到底有多好吃?

南京鸭血粉丝作为南京地道小吃之一，鲜美爽口，无论是其中的鸭珍、鸭血、鸭肠，还是各种特色汤底，都深受众多人群的喜爱。但是你知道吗?南京鸭血粉丝可不是美味这么简单，更是具有丰富的营养价值! 具有高营养价值的南京小吃 南京鸭血粉丝汤是用爽滑粉丝、鲜嫩鸭血和浓厚的老鸭汤烧制而成，在食用时，还可依喜好搭配鸭肝和鸭肠，且鸭血粉丝汤中碳水化合物和蛋白质的含量丰富，而脂肪含量却很低。 若在食用时搭配蔬菜或水果，营养会更均衡。更值得一提的是，鸭血粉丝汤还有控制体重的好处。因为粉丝在制作中，淀粉变为改性淀粉，血糖指数降低。不但对老年人群有益，还能帮助人们梳理肠胃。 鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。

鸭得堡一直是南京鸭血粉丝中的大品牌，因为口味、服务、环境等确实是鸭血粉丝中的佼佼者。所以，鸭血粉丝加盟大家都想选择鸭得堡。给大家带来一个好消息，就是鸭得堡开放加盟啦，鸭血粉丝加盟选择鸭得堡准没错！得堡首先是大品牌，有一系列的加盟政策，是非常可以信得过的鸭血粉丝品牌。其次，鸭得堡的口味好。在南京吃过鸭血粉丝的都知道，鸭得堡家的味道很好。况且，鸭得堡成了十多年，口味、环境等都在不断的改良，这从侧面说明了鸭得堡是用心在做鸭血粉丝的。而且，鸭得堡的受众非常广。从小孩到中年再到老年人都非常适合，因为鸭得堡汤底用的上好的老鸭小火慢炖，非常有营养。而且，鸭得堡的价格很亲民，老百姓都能吃得上。你说，有这么多优点的鸭得堡怎么能不火爆呢？南京鸭血粉丝加盟怎么找？来看看鸭得堡吧！

南京鸭血粉丝作为南京的传统小吃，吸引了全国的游客纷纷而来。好多没来过南京的小伙伴经常问为什么吃南京鸭血粉丝要去鸭得堡、一碗鸭血粉丝大概多少钱等这些问题。小编就来讲一下南京人为什么推荐大家去鸭得堡吃鸭血粉丝，一碗南京鸭血粉丝大概多少钱。吃美味的南京鸭血粉丝大家都去鸭得堡 作为一个地地道道的南京人，想吃美味的南京鸭血粉丝我们不会推荐你去夫子庙这些景点吃，我们南京人推荐你去鸭得堡。其次，南京鸭血粉丝作为小吃价格肯定是不会太贵。就拿鸭得堡来说，一般人去吃不会单点鸭血粉丝，一般都会是一个套餐。每个套餐价格不同，不过都不会太贵大概30元左右。南京的鸭血粉丝哪家好吃呢？来鸭得堡尝尝吧！南京特色小吃鸭血粉丝招商加盟费用

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南京鸭血粉丝一直以来都是大家喜爱的食物，而南京鸭血粉丝的灵魂肯定是其中的高汤了。 南京鸭血粉丝制作方法： 1、鸭子半只，剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来） 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时，30分钟时加2勺盐。 南京鸭血粉丝烹制关键： 1、鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记要多加姜。 2、鸭内脏在处理的时候也要非常的小心。一定要清洗干净，及要氽烫去血水。安徽特色小吃鸭血粉丝连锁店

南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家集生产科研、加工、销售为一体的****，公司成立于2013-01-11，位于江苏省南京市玄武区珠江路通贤桥二号。公司诚实守信，真诚为客户提供服务。公司业务不断丰富，主要经营的业务包括：鸭血粉丝汤，汤包，烧卖等多系列产品和服务。可以根据客户需求开发出多种不同功能的产品，深受客户的好评。鸭得堡严格按照行业标准进行生产研发，产品在按照行业标准测试完成后，通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务，用心服务于客户。鸭得堡秉承着诚信服务、产品求新的经营原则，对于员工素质有严格的把控和要求，为鸭血粉丝汤，汤包，烧卖行业用户提供完善的售前和售后服务。