腹泻是婴幼儿常见病之一,迁延性、慢性腹泻占腹泻病的9%左右。由于肠吸收能力受损,持续的腹泻会影响宏量和微量营养素的吸收,是导致婴幼儿营养不良的主要原因。近年来的研究显示,急、慢性腹泻常导致锌缺乏,含锌的口服补液盐能有效缩短病程和降低发病率。世界卫生组织建议,一发生腹泻就补锌,可以缩短腹泻的时间和减轻腹泻的程度,还能降低出现脱水的危险。连续补锌10---14天,可以完全补足腹泻期间丢失的锌元素,而且可以降低在2--3个月内儿童再次腹泻的危险。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够,食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤食物和不含锌或含锌量低的加工食物。江油佩奇益智多好吗
锌能促进人体的生长发育,如果缺锌就会导致发育不良,因此宝宝补锌非常重要。那么孩子补锌吃什么好呢?海鲜类:牡蛎、海虾、海带、虾、扇贝等;肉类:牛肉、鸡肉、猪肾、肝脏等;水果:花生、核桃、苹果等;蔬菜:土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、大豆、银耳、卷心菜等。西兰花牛肉泥,牛肉也含锌丰富,宝宝食物过敏宝宝可以选择这道菜。用其他炖牛肉做的,酱汁也是有益的锌补充剂。羊肉汤比较好在内食用,可以放在白粥中。0.1岁以上婴儿的面条或米可避免搅拌和切块的做法。南瓜泥(适合6个月以上)原料:一小块南瓜(约100克)做法:将南瓜去皮,切成小丁;蒸入锅内;将南瓜蒸成小碗,用小勺子捣成泥。土豆泥(超过4个月)材料:1片新鲜的发芽土豆方法:将土豆去皮并切成小块。在锅中蒸汽或煮它们。将熟土豆放入一个小碗中,用勺子捣碎粘土。加入少许水并充分混匀。卷心菜(超过8个月)原料:100克卷心菜,1/2洋葱,50克碎猪肉,洋葱,生姜和淀粉制作:将白菜洗净,用开水烫去,切碎,洗净洋葱,剁碎末端,将油放入锅中,加热,在肉末中搅拌,加入洋葱姜,翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,煮至软,加入卷心菜,用水,淀粉煮熟。江油佩奇益智多好吗锌可帮助提供人体免疫必须的营养元素。
宝宝钙铁锌的补充也有讲究,三种矿物质同样为离子,同时补充易竞争离子通道,影响吸收,建议分开补充。为了很大程度的对矿物质进行吸收,一般来说,锌在早餐后补充,铁与锌间隔3小时左右,钙在晚饭后进行补充。而且长时间补铁进行缺铁性贫血疗治的人群,易造成锌的流失,也应该适当补锌哦。经常有麻麻在给宝宝补锌的过程中“三天打鱼、两天晒网”,听上去补了很久,实则并没有多好的效果,一般来说,正常补锌起码应该连续补充一个月,并且关注宝宝是否还有缺乏表现,如果仍有,可坚持三个月。若有改善,补充一个月之后,均衡饮食,进行食物补充就够了哦。
如果孩子一段时间内出现了原因不明的食欲减退,且调整饮食之后,并无改善,排除生病的因素之外,可考虑孩子是否缺锌。孩子与同龄孩子相比,发育相对落后,且低下,喜欢咬指甲极容易生病,也考虑是缺锌的原因导致的。孩子缺锌就要补锌,补锌有两种方式:药补和食补。建议如果孩子不是过量缺锌的话,还是通过食补的方式先来补锌,如效果不佳,再考虑辅助药补的方式。如果宝宝还在母乳喂养期,那母乳就是宝宝比较好的补锌的食物,母乳中锌的吸收率很高,高达62%。如果宝宝脱离了母乳期,我们可以给孩子多吃动物性食物,如猪肝、瘦肉、蛋黄、核桃仁粉等食物,来为孩子补锌,补锌的同时也要注意均衡膳食,可以使锌的吸收比较大化。这是因为人体新陈代谢需要多种酶,而锌是这些酶的因子,有利于人体表皮细胞分裂生长。
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01、孕期均衡营养的重要性
胚胎和胎儿发育是个迅猛的过程,足月分娩的婴儿体重是受精卵的10亿倍,而从出生到成人体重却只增加20倍。胎儿生长的全部原料只能是源自母体。孕妇营养缺乏对胎儿的严重影响早已被证明了。孕妇营养不足会导致新生儿体重低下,甚至流产早产等。更重要的是,营养不足可引起脑发育不良。脑的结构和功能与营养有密切关系,而智力与脑的结构和功能有关。有研究证明,孕母营养严重缺乏可使30%的后代在学龄期表现为智力落后。
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