广西乳业冰蓄冷原理

冰蓄冷与水蓄冷的区别是什么？一、原理不同。1、冰蓄冷。冰蓄冷是在夜间利用谷电将水结成冰，它利用冰的相变潜热进行冷量的储存。2、水蓄冷。水蓄冷的原理比较简单，它是利用水的显热实现冷量的储存。二、技术不同。1、冰蓄冷。冰蓄冷空调是利用夜间低谷负荷电力将水结成冰，并储存在蓄冰装置中，白天融冰将所储存的冷量释放出来，以减少电网高峰时段空调用电负荷及空调系统装机容量。2、水蓄冷。水蓄冷技术是利用峰谷电价差，在低谷电价时段将冷量存储在水中，在白天用电高峰时段使用储存的低温冷冻水提供空调用冷。可以将一部分电网高峰时间的空调用电量转移至电网低谷时使用，达到节约电费的目的。三、占用空间不同。1、冰蓄冷。由于冰蓄冷的蓄冷密度大，故储存同样多的冷量，冰蓄冷所需的体积将比水蓄冷所需的体积小得多。2、水蓄冷。由于水蓄冷是显热蓄冷方式，实际使用的供回水温差为5~11℃，故水蓄冷的蓄冷密度小，水蓄冷槽体积相应庞大，占用空间大。冰蓄冷同时在液体和传热壁面之间又始终保持着强制对流的高效率换热模式。广西乳业冰蓄冷原理

冰蓄冷系统组成形式的合适与否直接关系到系统的运行效果。合理可行的组成形式将会得到稳定可靠的系统工作性能，终保障建筑物空调系统的正常供冷要求。蓄冰系统由制冷系统、蓄冰设备、动力装置、自控系统、换热装置等组成。系统根据水结晶过程的能量需要动态调节低温水流量与温度，增强系统的安全性与可靠性，提高蓄冰效率，降低蓄冰能耗。同时，降低了蓄冷项目的工程量，减少了蓄冷项目的初投资，增大了节能节费空间，是蓄冷蓄冷项目的关键系统之一，如果有可能在乙二醇溶液充注前进行水溶液的试运转，观察整个系统的运转情况；及自控系统的测点及电动阀门的动作配合。广西乳业冰蓄冷原理冰蓄冷不同蓄冷介质具有不同的单位体积蓄冷能力和不同的蓄冷温度。

动态冰蓄冷运行模式。1）制冰。利用夜间低廉的电价进行制冰蓄冷，白天用于空调或生产工艺的使用，减少空调系统的运行费用，节约运行成本。2）制冰同时供冷。当制冰的期间需要使用较小的冷负荷时，部分的乙二醇溶液输送到直接供冷板换，另一部分的乙二醇溶液输送到制冰机板换制冰，再输送到冰槽储存起来，蓄冰的同时使用空调，一机两用。3）单融冰供冷。在这种模式下，制冷主机停止工作，需要的冷负荷完全由储存在蓄冰槽里的冷量直接供给，即使停电了，使用空调也不受影响。4）主机供冷。在这种模式下，楼宇或工艺的冷量全部由制冷主机维持，主机只作为空调使用，系统不制冰。5）主机与融冰同时供冷。在用冷高峰期间，单是主机或蓄冷已不能满足用冷的需求，这时就需启动主机与蓄冷同时工作的模式，以满足冷量的需求。

汉正水蓄冷系统综合考虑系统的电费、峰谷电价结构及逐月负荷、逐时负荷等因素，对蓄冷量、放冷时段、直供时段的优控制，以期达到佳的经济效益。当夜间蓄冷时，气温降低，冷却效果提高，机组处于高效运转，效率可提高6%~8%，空调系统总的节省率达10%~20%。虽然蓄冷空调的初投资略高于普通空调，但运行费用却大幅度降低！多出来的初投资只需2-5年即可回收。汉正水蓄冷技术采用根据流体力学原理新研制的“平行流”布水技术（国内），实现完全分层，效率大幅度提高，效率可达95%以上，而其他的技术蓄冷效率光有80%左右。采用汉正的水蓄冷优化设计及评价软件，可以根据当地的气象数据，对第二天的冷量需求进行预测，在此基础上确定蓄冷量，由此大幅度提高蓄冷系统的效率。冰蓄冷蓄冰槽可以将90%以上的水冻结成冰。

广州汉正动态冰蓄冷控制系统全自动无人值守运行，依据峰谷电价时段，定时自动制冰、定时自动融冰放冷。依据峰谷电价时段和负荷需求情况，自动在“主机优先、放冷追加”和“放冷优先、主机追加”等运行模式之间切换，在保证供应低温冰水同时，实现运行电费小化。动态冰蓄冷控制系统提供远程监控系统，可接宽带网络，可接3G或者4G无线网络，实现远程监控、远程诊断功能。远程监控系统由3个网络层组合而成，分别是：空调设备网络层、无线通讯网络层和互联网应用层。制冰设备网络层的数据通过有线或者无线通讯网络传输至互联网，汉正公司可以在互联网应用层上实现对动态冰蓄冷系统的远程监控、远程售后调试。冰蓄冷从宏观上很大方面降低峰谷差带来的能源损失。吉林冰晶式冰蓄冷

冰蓄冷随着时间的推移，板片表面的冰层越来越厚。广西乳业冰蓄冷原理

大温差冰蓄冷空调系统。蓄冷空调系统是将冷量以显热、潜热的形式蓄存在某种介质中，并能够在需要时释放出冷量的空调系统。按蓄冷方式可分为水蓄冷系统、盘管型蓄冰系统(内融冰、外融冰)、封装式（冰球、冰板式）蓄冰系统、冰片滑落式（又称收冰式或片冰式）蓄冰系统，以及冰晶式蓄冰系统。其中以盘管型及封装式冰蓄冷系统为常用,占蓄冷空调系统项目的80%以上。总结,冰蓄冷空调的优化及解决办法：1.采用变频离心基载主机有效改善能耗，达至节能。2.“大温差”螺杆双工况蓄冰,制冰供冷出口低至-6.5℃，与成冰临界点(-1.5℃)温度差达DEL-T=(-1.5℃-(-6.5℃))=5℃。有效优化蓄冰装置的成冰率，降低残冰量，直接降低安装成本。3.采用部份蓄冰的设计，优化系统设备选型，成本与回本可按需要调整,增加弹性。广西乳业冰蓄冷原理

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