食堂承包一、全托承包式>>客户提供场地、水、电、燃料。>>客户自定职工伙食标准。>>我们公司负责投资厨房设备,合同期按投资金额多少来拟定,如合同期满不再续约,厂方要适价购取厨房设备。>>我公司负责预支伙食费用,采购原料,加工制作。二、半托承包式>>客户提供现有的厨房设备、场地、水、电、燃料。>>我公司负责提供专业人员、清洁费、损耗、维修等费用。>>我公司负责采购、烹饪及管理,并垫付一个月伙食费用。三、快餐配送式>>客户提供就餐场所、提供就餐人数,约定快餐标准。1、盒饭快餐配送:根据客户就餐要求,准时送达完全包装好的快餐。2、现场配餐:根据客户就餐要求,准时送达制作好的未分配的快餐。>>我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐并负责运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责。无锡好灶鑫专业食堂托管公司。南京食堂承包咨询问价
食品安全管理好灶鑫一直将食品安全视为重中之重,自“地沟油”事件出现后,公司加倍加强对供应商的抽查检测力度,公司在原来蔬菜检测室的基础上增加购进了先进的食用油检测设备及瘦肉精检测设备,千方百计保障明亮所服务的食堂能吃上放心的食品。好灶鑫拥有自己的***蔬菜基地,在产地源头对农副产品进行严密检测,农产品配送中心的及时加工与统一配送建立了产品的可追溯体系,并对食品安全的关键控制点进行了***的控制,这所有的一切不***大限度地减少了原材料和运输成本,更是对原材料的安全提供了***坚实可靠的保障。温州食堂承包服务至上好灶鑫餐饮无锡好灶鑫餐饮服务有限公司。
成品分膳管理(1)到开餐时间分钟所有供餐的人员必须换上整洁的服装,戴好工帽、口罩及一次性手套,等待员工用餐。(2)供餐人员根据餐示及员工所点菜式予以快速提供合理份量给每一位员工,注意不可太多也不可偏少,避免员工吃不完造成浪费。(3)每个供餐员不得以任何理由和员工发生争吵,不打关系菜,注意文明礼貌,保持微笑服务。(4)供餐尾声食堂主管必须安排供餐人员值班,以方便下班稍晚的员工用餐。(5)供餐完毕后将供餐场地打扫干净才能离岗。
四、中西自助餐、套餐方式>>客户方提供场地、厨房设备、水、电、燃料。>>每餐设有多种菜品面食,顾客可选择自助餐或套餐、自选餐,价位不等。五、委托管理式>>客户提供场地、设备、水、电、燃料及原材料。>>我公司委派专业人员进行烹饪、厨务管理。>>我公司收取一定的管理费。六、原材料配送>>客户提供日需求量,下订货单。>>我公司负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等。七、顾问辅导式>>我公司派专业人员到客户方进行技术以及现代厨房管理辅导。>>客户方支付一定数额辅导费。八、美食广场模式>>根据经营场所按照美食广场风格进行设计装修,合作方式可以协商。>>设立多个各种风味特色窗口,由顾客任意选择。食堂承包专业餐饮托管公司。
随着待遇的年年增加,生活质量提高,从以前的饮食到现在的饮食好、anquan,这些过程都从数量变成了质量。一家企业要取得良好的发展,bixu挽留高手。如何留住gaoji人才,这些都应该从企业的网站和薪酬问题上讲。某企业是否能够支援饮食,现在正处于吸引员工的顺序。如何***饮食管理,提高饮食标准,已成为许多企业规划者擅长的过程之一。职工饮食承包技术公司正是解决许多企业援助瓶颈问题的方法。不可以提高企业员工的膳食场所,提高饮食量,还可以为企业节约不当的计划利润。要提高全体员工的工作自主性,就bixu为他们创造家庭般的感觉和场所,为他们制定完整的饮食计划。餐饮管理正好把这些情况交给公司处理,完全管理,解决企业面临的餐饮特点问题。员工食堂承包技术公司从管理形式上说与习俗模式的员工饮食不同,所有菜肴都以QS饮食anquan为标准,按照清洁、品牌重、技术重的要求,提供chuse、香、味、形的营养菜肴,在看到员工的地方放心用餐。无锡好灶鑫餐饮服务有限公司食堂承包。泰州职工食堂承包价格
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食堂承包应该选择哪种形式?目前,有两种常见的合同类型:固定食堂承包和食堂承包。然而,在食堂承包的实践和应用中,根据不同企业的不同要求,食堂承包形式可以多样化、人性化和合理化。以下是列出食堂承包的常见形式:固定就餐(食堂承包)贵公司将提前以联系单的形式向我公司报告食堂就餐人数,以便我公司能根据已报告就餐人数准备食物数量,每月月底根据贵公司提供的联系单核对账目,并与贵公司进行相应的结算。A.客户提供场地、水、电、燃料(可协商)和现有厨房设备。B、顾客自己制定员工食品标准。C、我公司负责劳动工资、清洁费、设备损耗、运输、管理等相关费用。D、我公司提前垫付食品费用,采购原材料,加工制造,确保饭菜质量和准时。E、根据就餐人数,每月结账一次。南京食堂承包咨询问价
餐饮服务是餐饮部工作人员为就餐客人提供餐饮产品的一系列行为的总和。餐饮服务是以餐饮管理为基础的,而餐...
【详情】为了保证食品安全;为了让贵公司放心;为了履行我们的承诺;前期贵公司不需要支付我方任何费用,我方垫资经...
【详情】避免管理漏洞食堂承包改变了企业和员工之间的关系,烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场,并对...
【详情】开餐时,提前将不易变色的荤菜炒好,对于易变色的荤菜和素菜采取适时炒卖,以保证菜肴源滋源味,菜色鲜艳有...
【详情】有机食品的好处1.较为健康研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致...
【详情】(1)厨房工人卫生要求食堂合同1.厨房工人有必要去城市的疾病控制区进行健康检查。只有当他们合格并获得...
【详情】我司采用标准灵活的食堂承包合作方式,旨在满足不同客户的餐饮服务需求一.我司提供的餐饮服务包括哪些:1...
【详情】为此,企业食堂合同需要符合以下卫生标准。一,食品卫生。食堂承包企业在提供原材料时须保证新鲜。在清洗过...
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