越来越多的研究发现,DHA和磷脂酰丝氨酸有非常紧密的联系,两者联合,才能发挥更强的作用。一方面,DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。研究发现,磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能,如神经信号的传导、记忆、学习能力等。而DHA却会对影响体内磷脂酰丝氨酸的合成。动物实验发现,如果给小鼠喂食缺乏DHA的食物,则小鼠的大脑神经组织的磷脂酰丝氨酸总量要比平时少30%左右。体外培养神经细胞发现,增加DHA含量只能相应增加神经细胞中磷脂酰丝氨酸的合成量,而在其他非神经细胞中却没有得到增加。通过补充DHA可以发现在神经细胞与非神经细胞中的磷脂酰丝氨酸总量得到了增加,而磷脂酰丝氨酸总量却没有改变。由此可见,DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。磷脂酰丝氨酸,又称复合神经酸,简称PS。山东磷脂酰丝氨酸的价格
为什么要补充磷脂酰丝氨酸?现代人饮食习惯的改变(如不再食用内脏),食用健康食品的意识增强(如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品),以及食品危机(如疯牛病和口蹄疫)导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量越来越少。更严重的是,现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降,进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。鉴于以上原因,正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸,对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说,这点更加重要。此外,其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如,饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%,进而改变大脑海马体的生物化学功能。山东磷脂酰丝氨酸的价格据统计,正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间。
磷脂酰丝氨酸与DHA的关系:磷脂酰丝氨酸对大脑的营养非常重要,它也需要有力的助手帮助它发挥更大的功效。DHA就是磷脂酰丝氨酸的帮手,它不但自己本身就有提升脑力,消除脑疲劳的功效,如果与磷脂酰丝氨酸合用,还能起到更强的作用。DHA,是大家非常熟悉的“脑黄金”。它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例较大,约占50%。DHA之所以被称为“脑黄金”,是因为它对大脑有非常重要的作用。它是大脑脂肪层的重要组成部分,也是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,长期补充可以帮助活跃大脑思维,增强记忆力和智力。视网膜脂质层也含有大量DHA,坚持补充还能改善视力。
人体内的磷脂酰丝氨酸来自于哪里呢?由于对生命存活的重要,磷脂酰丝氨酸是能自身合成的成分;同时,我们每天也会从食物中自然的摄入磷脂酰丝氨酸,动物内脏是含磷脂酰丝氨酸较丰富的食物。但是,受制于个体年龄、体内酶系活性等因素,磷脂酰丝氨酸的自身合成能力会受影响。而由于当今世界健康饮食理念的风行,喜欢食用内脏的人越来越少,而且虽然内脏磷脂酰丝氨酸含量高,但也含有很多不利健康的胆固醇。根据现有资料确认,目前普通人通过正常饮食每日摄入PS的量比80年代减少约130mg。而已有科学家通过临床试验证实,磷脂酰丝氨酸摄入量的变化会对头脑活跃程度产生影响。生产磷脂酰丝氨酸的主要原料是大豆磷脂/ 葵花磷脂,磷脂本身就是许多保健产品的主要原料。
随着年龄的增长,磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少,从而导致记忆力、认知力减弱。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢,从而使脑细胞更活跃,促进注意力集中,提高警觉性和记忆力。近年来,欧美很多国家和机构对磷脂酰丝氨酸做了大量的荟萃分析。有机构分析了9个双盲、安慰剂对照、共1224例患者参与的临床试验,结果显示补充磷脂酰丝氨酸PS后,关于认知和记忆的参数得到改善。毫无疑问,补充磷脂酰丝氨酸可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。正因如此,意大利、斯堪的纳维亚半岛和欧洲其他国家都应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调理衰老引发的认知障碍症及老年记忆损失。如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量将只为100毫克,甚至少于50毫克。江苏磷脂酰丝氨酸粉末报价
磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜的活性物质、细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。山东磷脂酰丝氨酸的价格
磷脂酰丝氨酸是细胞膜的一个活跃的组成部分,是细胞间正确识别和通讯的必要条件。众所周知,磷脂酰丝氨酸通过调节膜蛋白的功能和影响膜的流动性来增强细胞代谢和生化信息的传递。磷脂酰丝氨酸调节细胞受体、酶、离子通道和信号分子,通过这些功能,磷脂酰丝氨酸直接影响内分泌和认知功能。磷脂酰丝氨酸在细胞内、分泌囊泡膜和线粒体膜系统中同样活跃。磷脂酰丝氨酸主要集中在具有高代谢需求的细胞中,即大脑、心脏、肺、肝脏和骨骼肌。磷脂酰丝氨酸也是一种高浓度的营养素,存在于鱼类、肉类、蛋黄和肉类中,在许多其他常见食品中含量较少。磷脂酰丝氨酸通常来源于大豆,尽管它可能来源于向日葵种子。山东磷脂酰丝氨酸的价格