创立于2008年的“鸭得堡”,隶属于南京鸭得堡餐饮管理有限公司,目前成立15年。南京鸭得堡鸭血粉丝成立至今已经有10多个年头了,他们家是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业。截至到目前已经20多家本地门店,外地加盟也有70多家,并且每月都在以成倍的速度在扩大门店。鸭血粉丝价格十几块,二十几块不等,汤底不一样,味道不一样,价格都是官方透明的。每个地方多多少少都会有几道的美食,而南京鸭血粉丝就是南京的代名词。南京鸭血粉丝汤味美汤鲜,清香四溢,判断一碗鸭血粉丝好不好吃要看汤底,地道的南京鸭血粉丝粉丝软嫩滑爽,入口即化。搭配着浓汤的味道,吃上一口久久不能忘怀。尤其推荐南京鸭得堡的鸭血粉丝。鸭得堡是南京本土品牌吗?上海鸭得堡鸭得堡加盟加盟电话
1.整店输出:公司提供包括开店投资.店面选址.店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训.产品陈列.运营流程.收银系统.财务分析.物流系统.促销模式.新品上市.广告媒体支持.售后服务体系等在内的一系列服务; 2.后勤支持:所有加盟店的物料都有总部统一配送.无法仿制.保障加盟商的市场利益.统一购买还能够是加盟商以低成本采购到原材料,帮助加盟商利润大化; 3.老师上门带店指导,帮您做宣传,鸭得堡鸭血粉丝总部统一全程服务管理,以及运营技巧等,长期扶持您开店; 4.媒体广告支出:鸭得堡鸭血粉丝加盟总部会不定期在网络.平面.视频等各种渠道进行品牌宣传,让消费者更加爱戴此品牌; 5.物流配送:强大后勤队伍,能够将物料快速送达店面;山西特色小吃鸭得堡加盟鸭得堡鸭血粉丝官网。
加盟餐饮品牌看中的就是其品牌的配方。口感是非常重要的,南京鸭血粉丝品牌分为好多种,口感也不相同。所以,在加盟前可以了解当地的饮食风格选择相对应的南京鸭血粉丝连锁品牌加盟,这样更加容易盈利。 选择一家南京鸭血粉丝连锁品牌加盟加盟不是一件容易事,要考虑的点也不只是上面的几点而已,不过在加盟前多看看一些已经经历过加盟的创业者写的南京鸭血粉丝加盟心得体会也是非常不错的,可以帮助我们避免许多不必要的坑。总之,在加盟的时候尽量选择像鸭得堡这样的南京鸭血粉丝连锁品牌中比较有名的品牌,因为大品牌往往会注重自己的口碑,不会让某一个人破坏掉经营这么久的品牌的!
1、把从超市买回来的白条鸭去除内脏,内脏用盐搓洗备用,鸭子内外洗净;准备好油豆腐、红薯粉丝、盒装鸭血、鸭肠是另外从超市买了的。 2、把处理好的鸭子放入锅内,水量到能盖过整只鸭子,用纱布包一个香料包(大葱1根、生姜1个、胡椒粒15粒、花椒粒10粒、小茴香少许、八角1各、桂皮1个、蒜肉3粒),将香料包放入锅内,倒入少许料酒,加盖熬煮。 3、先用大火煮开,然后转为中小火炖上2小时以上为佳,如汤熬的蒸发太少了,可以加入热水炖2小时左右(注:不能加冷水,以免破坏白汤)。 4、在熬鸭汤的同时,一边把红薯粉丝用温水泡开,鸭血切成2到3厘米见方大小备用。 5、取出鸭汤里煮熟的鸭肠、鸭胗、鸭肝切片,豆腐泡,鸭血,泡好的粉丝,香菜洗净都准备好。 6、把辅料放入锅中,加入熬到发白的老鸭汤,根据自己口味加入调料(盐、鸡精、胡椒粉)。 或者不妨来尝尝南京鸭得堡做得老鸭血粉丝汤,是众多南京鸭血粉丝中的一绝!鸭得堡老鸭粉丝加盟的优势。
(1).将光鸭洗净,取出内脏后切块,猪棒骨用刀砍断,然后把光鸭和猪棒骨放入锅中用开水焯一下,除去血水。再将鸭块放入铁锅中煸炒一下,炒干水汽,不用放油。 (2).将上面的香料称好后用纱布包起来,用开水煮5分钟捞出。 (3).不锈钢桶中加入清水4000克上火,放入鸭块、猪骨、香料袋,大火烧开后改用小火煮一个小时左右,让香料的香味溶于汤中,汤色呈淡黄色为好,然后滤去骨头和残渣,加入盐、味精、鸡粉后即可使用。 1.鸭子要选1年以上的老鸭,老鸭味浓且容易祛除鸭腥味。 2.吊制鸭汤的时间可根据鸭块和猪骨熬制情况自行调节。 3.鸭块煸炒主要是为了蒸发干水汽,以收住水汽为准。鸭得堡鸭血粉丝加盟怎么样?吉林特色美食鸭得堡加盟加盟费
鸭血是人体污物的"清道夫",可以利肠通便,清理肠腔的沉渣浊垢。上海鸭得堡鸭得堡加盟加盟电话
南京是鸭都,传说没有一只鸭子能活着离开南京。可想而知,南京人是多么爱吃鸭子了。鸭血粉丝也不例外,况且南京鸭血粉丝已经是南京传统美食的招牌,已经融入了南京人的心里。所以,我们经常看到南京鸭得堡鸭血粉丝店爆满。有许多人想在家里自己做一碗鸭血粉丝。许多人自己做出来的鸭血粉丝又腥又难吃,这与店里口味完全不同,这是什么原因?南京鸭得堡告诉大家,那是因为大家在做时,鸭血没有经过焯水所导致!如果真的像加盟南京鸭血粉丝的话建议您加盟鸭得堡!鸭得堡一直以来都是南京鸭血粉丝的品牌,而且,鸭得堡南京鸭血粉丝的口味也是非常不错的,经过了十多年的洗礼不管是从口味还是服务都可以说是南京鸭血粉丝中的佼佼者,是非常适合加盟投资的!上海鸭得堡鸭得堡加盟加盟电话