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    是早见诸史书的酿酒。中国人发明的“曲药酿酒术”的“发明权”就被划归她（他）――之所加括号写是因为仪狄的性别现在还有争议。先秦文献记录为女性，而后世的文献则完全男性化。据《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》等先秦典籍记载是夏禹时代司掌造酒的官员，相传是我国早的酿酒人，女性。史籍中有多处提到“仪狄作酒而美”、“始作酒醪”的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。这是否事实，有待于进一步考证。一种说法叫“仪狄作酒醪，杜康作秫酒”。这里并无时代先后之分，似乎是讲他们作的是不同的酒。醪，是一种糯米经过发酵工而成的醪糟儿。性温软，其味甜，多产于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醪糟儿。醪糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。秫，高梁的别称。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。如果硬要将仪狄或杜康确定为酒的创始人的话，只能说仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。酒神杜康（约公元世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。杜康作为酒的始造者，开辟了源远流长的华夏酒文化的源头。他酿酒采取蒸馏法，其过程大致是：先把粮食作物磨碎，然后发酵。甘肃国产华仁酒历史文化酱香型白酒一定是纯粮食酒吗。

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不建议长期保存。第二，收藏有品牌或者有价值的酒收藏白酒和集邮很相近，既讲究品牌又讲究成套和特殊意义。类似茅台、五粮液的主打产品都适合收藏，同时一些有品牌的特殊年份、特殊意义、特殊事件的产品是收藏白酒需要注意的概念。第三，酱香型白酒更适应长期存放酱香型白酒的特殊特点，使得其存放后口味提升的效果更明显，比较适合收藏和长期存放。六、为什么我们常见的白酒度数都是38°、42°、45°、52°？1、历史遗留和消费习惯。茅台是53度飞天茅台有名，五粮液是52度水晶瓶，董酒是54度国密，红星小二是56度，喝得多，卖得好，厂家不会轻易打破历史和消费者习惯去尝试一种新的度数，或者数字。2、香型和地域特点。每种香型都有适合它的度数上下限，比如我知道的浓香型白酒跨度，度数可以从30度到70度，除了个别地方小厂的奇葩度白酒；清香型如汾酒老白干二锅头等一般在50-70度之间徘徊；五粮液等川酒六朵金花和贵州茅台酱香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度冒头。至于地域，大家可以观察一下，越是经济相对发达的地区，大众消费的白酒平均度数越低。如苏鲁豫皖东南沿海对比西南、西北、东北，长江以南对比长江以北，城市比乡村，外国比中国。白酒保质期有多长时间。

    上海意酒酒窖是上海酒依实业旗下酒窖品牌，由一群极具人文理念的设计师创立，公司总部位于有东方巴黎之称的----上海，占地面积2000多平方米，是一家集酒窖设计与生产一体的品牌企业。公司创立之初一直秉承尊重酒窖的文化性，我们认为葡萄酒的文化是优雅的象征，它散发出来的香气带给我们爱情般的体验，而意酒酒窖恰恰能替您完美的保留这份香气。我们十几年专注于名酒、雪茄储存及展示，引进欧洲成熟酒窖业技术与专业设备，引进国外的酒窖温控系统，完全满足了酒窖在恒温恒湿方面的要求。作为国内酒窖的品牌企业，意酒与多个装饰设计公司达成战略合作。我们先后推出了现代简约主义风格，欧洲田园风格，古典豪华风格，商业风格，工业风格等不同艺术风格的酒窖，我们在技术和艺术风格上都不断进取和创新。白酒纯粮酒执行标准代码大全及价格。宁县华仁酒可以吃吗

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    如北京二锅头。⑥固、液结合的配制酒把固态发酵的白酒与配制酒按一定比例混合而成的酒。⑦固配酒把固态发酵的白酒与串蒸配制酒按比例混合而成的酒。⑧串蒸配制酒使用适量高度的食用酒精浸润糟醅再和缓慢蒸馏相结合进行串蒸而得到的酒，称串蒸酒，将串蒸酒与配制酒混合而成的酒即串蒸配制酒。十、怎样识别真假“五粮液”？五粮液有两个注册商标："五粮液牌"和"交怀牌"，以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等五种粮食为主要原料，故称"五粮液"，属浓香型。其特点：酒液醇厚甘美，香气扑鼻，落喉净爽，各味谐调，满口溢香。虽为60度的烈酒，但沾唇触舌并无强烈刺激性，在全国评酒会上多次得奖。真品特征：(1)商标：真品为全瓶贴注册。以醒目的"五粮液"三个草体大字为标志，图案底部以黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红。"五粮液"和谷穗图形采用凸印制，商标背面印有出厂日期，透过酒瓶可以看清。(2)瓶型：有鼓形和麦穗型两种，瓶上有烧制的厂名；瓶底呈圆形，底有一个凸起的三角形，周围有规则的凸出条纹。瓶盖为金属盖，瓶盖与内盖分离。(3)酒质：晶莹透明，香气长久，入口甘美。除60°的"五粮液"外，还有38°的"五粮液"，它保留了原来60°的香、甜、醇、净的特点。假品特征：。 甘肃有机华仁酒价格查询