益生菌,这一概念早来源于希腊语,意思是“对生命有益”（forlife）.早在远古时代,人类的日常饮食中就已经含有乳酸发酵类的食品了.20世纪初诺贝尔奖获得者,俄国的免疫学大师——梅契尼可夫（Metchnikoff,1845-1916）的“长寿学说”指出,巴尔干半岛保加利亚地区居民日常生活中饮用的酸奶中含有大量的乳酸菌,这些乳酸菌能够定殖在人体内,有效地抑制有害细菌的生长,减少由于肠内有害菌产生的对整个机体的,这是保加利亚地区居民长寿的重要原因.宝宝益生菌选择巴博莱克（成都）生物科技有限公司。中国老年人益生菌厂家
人类的产生在很大比例上是由饮食习惯引起的。发酵奶中的乳酸杆菌是有抗诱变和作用的。如干酪乳杆菌Shirota被证明对一些病人有效，它能降低表面膀胱的复发，并且能延长生命和延长子宫颈复发的间隔时间。能增加抗病。这是因为乳酸菌对使人致的肠中亚硝胺有高达98％的吸收率，可减少肠的发生。乳酸菌还能刺激肠黏膜淋巴结，增加细胞的活性，为致病细菌的侵入和繁殖设置一道屏障。乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性，并能防止的生长。益生菌可抑制肠道内某些酶的活性，如β—葡糖醋酸酶、β—葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基还原酶、偶氮还原酶等。这些酶可能参与肠道内致物的形成。胆盐经肠道碰到有害菌可能发生解离，就会产生致物质，容易引起肠。但益生菌可以抑制有害菌，即使有胆盐的存在，致率也降低。全国女性益生菌适宜人群植物益生菌哪家好？认准巴博莱克（成都）生物科技有限公司。
益生菌除可通过增加统达到预防疾病的作用外，还可通过多种途径与体表和体内的细菌发生相互作用。益生菌可直接与致病微生物相互作用，使它们难以致病。益生菌可加固肠道中的天然生物屏障，使致腹泻的病原体无孔可人。代谢产物产生生物拮抗，增强人体，益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长；通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障，这些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能，提高自然杀伤(NK)细胞的活性，增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌，改善肠道的屏障功能。因此，在理论上，益生菌可预防并多种性疾病和自身免疫病。
巴博莱克益生菌具有保健功效，例如缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收：益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸，减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需，还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外，双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。再例如预防阴道：不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用。它可以通过降低pH值来抑制有害细菌的生长。还可以通过与有害细菌竞争空间和资源而遏制它们。小儿益生菌选择巴博莱克（成都）生物科技有限公司。
研究性报道说，长期饮用含大量益生菌的饮料，有预防和疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用。科学家认为：此外，由于人体在生病的时候，通常使用一些药品进行症，其不仅杀死了致病菌，同时也将一些原本对人体非常有益的益生菌一起给杀灭了，从而导致人体的抵抗力减弱，病越治越多。在大量的作用下，非常有必要及时补充益生菌，以维护人体的动态平衡，恢复人体应有的抵抗力。另一方面，人体因逐步走向衰老，益生菌的数量也会不断减少。补充益生菌可以进一步提高“机体防御能力”而对预防疾病有益处。肠道益生菌选择巴博莱克（成都）生物科技有限公司。中国植物益生菌的作用与功效
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世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)也对益生菌做了如下定义：通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。粮农组织和世界卫生组织组成的联合顾问团强烈建议用分子生物学的手段鉴定益生菌。并推荐益生菌存放于国际性菌物保藏中心。具体的步骤是：先做表型鉴定，再做基因鉴定。基因鉴定的方法有DNA/DNA杂交，16SRNA序列分析或其它国际上认可的方法。然后到RDP上验证鉴定结果。2001年，法国完成株乳酸菌即乳酸乳球菌IL1403的全基因组测序。中国老年人益生菌厂家
