厨余物不仅数量庞大，还容易污染到本可回收的其他垃圾，一直以来为人们所头疼。离开餐桌后，厨余物即将经历什么？除了焚毁掩埋，有没有其他方式把它们重新利用起来呢？在三一基金会和果壳联合主办的“‘自然与我’关系启示录”主题演讲中，万科公益基金会秘书长、北京沃启公益基金会理事陈一梅带来《离开餐桌，厨余垃圾就和我们没关系了吗？》。什么叫厨余垃圾？对于一个清华大学的理工男教授，他觉得吃完了剩下的东西就是厨余垃圾，但其实厨余垃圾指的是在做饭或者吃饭过程中产生的食物浪费。所以，我们也会把它们叫做“生厨余”“熟厨余”。厨余垃圾设备运行中噪音低，完全符合相关环保标准要求。厨余垃圾处理设备供应商
厨余垃圾处理方法不外乎3类：（1）动物转换：利用家禽（大动物）、蚯蚓、果蝇等动物将厨余垃圾转换成动物营养质和动物粪便，然后在合理处置动物及其粪便。家禽食用在农业经济时代是一种重要的厨余垃圾处理方法。（2）生物转换：利用微生物的作用将厨余垃圾转换成腐殖质、沼气、酒精等，或将厨余垃圾干化（生物干化）。常用的生物转换方法是堆肥和厌氧发酵制沼，这2种方法古已用之。（3）物理化学方法：机械脱水、余热干化、太阳能干化、（干化厨余垃圾、腐殖质）焚烧等。河南菜叶垃圾处理设备厨余垃圾是指厨房中产生的食物残渣、果皮、蔬菜叶子等有机废弃物。
厨余垃圾是指学生、工人在食堂消费过程中形成的一种餐厨废弃物，所含的各种有机物在夏天极易腐烂，食堂垃圾中剩菜汤、馊水等含量很大，容易在垃圾堆收集、运输中造成污染。目前，大量的食堂垃圾已成为城市污染和危害人类健康的主要来源。不过现在有厨余处理机这种产品，可以轻松解决酒楼的厨余垃圾问题。商用厨余垃圾处理机解决企业食堂、酒店、饭店、学校厨余垃圾废弃物问题，实现变废为宝、经济循环、整体环境除臭除味、垃圾"0"排放的问题。实现厨余垃圾减量化、无害化、资源化处理。具有良好的社会效益、环境效益、经济效益。还能够做成有机肥料，给企业的植被施肥，是非常环保处理方式。
厨余垃圾处理设备制造业是一个相对特殊的行业，与其他机械生产和加工行业不同。由于其处理对象的特殊性，厨房垃圾处理设备制造行业必须具有独特性。本文分析了厨余垃圾处理设备的现状：从目前的发展状况来看，我国的厨余垃圾处理还处于起步阶段。无论是从厨余处理设备的作用还是从相关生物处理技术的角度来看，我国的厨余处理技术仍有相当大的发展空间。当前，厨余垃圾处理设备主要有两种类型：一种是小型厨房垃圾处理设备，主要是专门用于处理厨房垃圾的机器或机械；另一种是小型厨房垃圾处理设备。这种类型的厨房垃圾处理设备的规格和处理进度相对较慢。二是大型且相对专业的厨房垃圾处理设备，主要是指可以进行大规模垃圾处理的流水线作业方法。这种废物处理设备专业性强，主要是指一些可以进行大规模废物处理的流水线作业方法。厨余垃圾设备有机固废处理技术是特定微生物菌种与专属设备、工艺的有机组合。
厨余垃圾使用单层浅色透明塑料袋进行袋装。不能使用硬质塑料餐盒、不透明塑料袋、编织袋和其他材质容器，不能有“袋中袋”。另外，厨余垃圾中不能混入其他种类垃圾，不能含有大量“汤水”，不能经过小型餐厨设施预处理。在定时投放时间段，由垃圾分类指导员透过塑料袋对厨余垃圾进行目视检查，如果发现塑料袋内有明显其他种类垃圾，或难以判断分类质量，会开袋进行检查。对使用硬质塑料餐盒、不透明塑料袋、其他材质容器、“袋中袋”的，则向居民指出并告知正确的方法，开袋后再投放；对有明显其他种类垃圾的，投放到其他垃圾桶。厨余垃圾设备产出肥料可以使用，让厨余垃圾循环利用。厨房厨余垃圾处理设备厂家直供
大型厨余垃圾处理设备由提升机、生化仓、除臭箱以及辅助装置所组成。厨余垃圾处理设备供应商
厨余垃圾设备独特的微生物酶综合处理技术以及营养物质的转化、吸附和有害物质的控制、钝化技术使其与同类生物产品相比具有优越的性能。有机垃圾微生物处理的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，对分类后的有机垃圾（如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头和泔脚等）进行可快速分解，即使是较难处理的顽固性垃圾亦有狨到的分解效果。设置好运行参数后，即可24小时自动运行，95%的有机垃圾在4小时内代谢成水蒸汽、生物热能达标排放，5%的固体排放物还可作为有机肥进行果蔬栽培，整个处理过程没有害，不存在二次污染。厨余垃圾处理设备供应商
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