现在很多人对牛樟芝都不了解,那么牛樟芝是什么呢?下面就为大家详细的介绍一下。牛樟芝(AntrodiacinnamomeaT.TChang&W.N.Chou)为多孔菌科Polyporaceae)、薄孔菌属(Antrodia),被发现生长在中国台湾特有树种-牛樟树树干腐朽之心材内壁中,为全世界中国台湾只有的野生非褶菌目,由于其生长滞缓,生长条件严苛,更显其价值与珍贵。牛樟芝子实体外型板状、钟状、马蹄形或塔状,大都为板状居多,具香郁的香樟味,尝起来有强烈苦味,表面呈多孔状,年轻子实体外表鲜红如橘红色,老熟后呈淡金黄色。牛樟芝口感韧性较强,质地坚硬,需要烹饪后才能食用。陕西牛樟芝厂家精选
牛樟芝产品的发展历程:1. 野生牛樟芝的珍贵与稀缺,牛樟芝原产于中国台湾,生长在牛樟树树干上,具有极高的药用价值。然而,由于野生牛樟芝生长周期长、采集困难且数量稀少,使得其价格昂贵,难以普及。2. 人工培育技术的突破,为了解决野生牛樟芝资源短缺的问题,科研人员开始了人工培育牛樟芝的研究。经过多年的努力,终于成功实现了牛樟芝的人工培育,使得牛樟芝的产量大幅提升,价格也逐渐亲民。3. 牛樟芝产品的多样化,随着人工培育技术的成熟,牛樟芝产品开始呈现出多样化的趋势。江苏原味牛樟芝正确吃法牛樟芝并非食品,不可误食,以免造成身体不适。
牛樟芝是中国台湾特有的菇类,在中国台湾家喻户晓,菜市场旁边的商店都有摆放,营养价值极高。那么牛樟芝怎么吃才更好呢?牛樟芝有哪几种吃法呢?近来小编请教了业内的牛樟芝专业人士,为大家整理了一下:1、煮水。将牛樟芝子实体表面清理干净,并剪碎放到1000毫升以上的纯净水中煮,先用大火煮,煮开了再用小火煮,时间30-60分钟为较佳。喝完后可以继续加水煮,直到煮到没有味道为止。2、泡酒。可以将新鲜或干的子实体剪碎或打成粉,泡到高度酒里。比如中国台湾的金门高粱,大陆的红星、牛栏山二锅头(56度)。用洋酒泡,更是别有一番风味。3、含化。适用于部分牛樟芝成品。舌下含化。4、口服。适用于部分牛樟芝成品。5、炖鸡。适用于牛樟芝子实体。取3-5克与鸡一起放到锅中炖,味道更醇香,身体更健康。
牛樟芝食用方法:1.直接口含嚼食。切一小片樟芝含于口中,慢慢释出其中的特性;如果味道变淡了,再轻轻咬碎,整片都没有味道以后,再整片嚼碎吞服。可享用原汁原味的牛樟芝,但吸收效果一般。2.直接水煮。加水煎煮切成薄片或长条,或整块煎水煮开当茶饮。本法会一样苦,宜用小杯饮用,或可多加几次水再煮,重复煮煎几次,直到没有味道为止。或每次煮水时,可只加几片新的樟芝,再和旧的混合,重复煎煮。此类方法吸收效果较好,可以直接服用,每次2-3克。3. 泡酒。50度以上的高度粮食酒浸泡1周以后即可饮用。所泡牛樟芝酒本身有解酒的功效。利用酒精萃取的牛樟芝有效活性成分更容易被人体吸收。泡酒方便,吸收效果极好。孕妇应避免使用牛樟芝,以免影响胎儿健康。
牛樟芝的食用方法有口含、口服、泡酒、直接水煮、炖鸡等,在食用时要控制食用量,避免一次性食用过多。1、口含:可直接将牛樟芝含于口中,直接在口中含化,舌下吸收。2、口服:这种食用方法比较适用于牛樟芝粉、牛樟芝含片等,患者可选择直接温水送服。3、泡酒:适用于牛樟芝子实体,将牛樟芝子实体放入白酒中,利于酒精萃取的牛樟芝有效活性成分,更容易被身体吸收。4、直接水煮:将牛樟芝清理干净,之后切成薄片,用大火将水煮开,之后可适量饮用。5、炖鸡:将牛樟芝切成片,在煮出味道后加入鸡,味道比较醇香,食用后对身体也有好处。牛樟芝具有独特的香气,被誉为“芳香的王”。福建养殖牛樟芝现货直发
牛樟芝生长在高山地区,气候寒冷湿润。陕西牛樟芝厂家精选
牛樟芝食用方法:1、热水提取法:即加水熬煮,放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用,待重复熬煮几次,直到没苦味为止,再加入适量新的樟芝,和旧的混和重复熬煮,若作为保养者,味道淡淡即可,甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味,如果作为特殊调理者食用,则必须浓烈,太淡则效果较差。2、酒精提取法:将牛樟芝放入58度的白酒,米酒或高粱酒佳(切记:酒精浓度要高于50度以上,才能将牛樟芝剩余的有效成分提取出来)浸泡七至十天,便可饮用其酒,不适饮酒者可将酒加水煮开,至酒精完全挥发便可饮用。陕西牛樟芝厂家精选
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