水果是天然营养食品，含有人类生活所需要的多种营养物质。微酸性次氯酸水具有广谱的杀菌保鲜性能，近些年在农业领域也得到了广泛的应用。据统计，目前我国水果的腐烂损失率在20%-30%，而欧、美、日等发达国家农产品平均损失率只为1.7-5%。我国水果种植面积很大，总产量居第三。但是水果生产存在着较强的季节性、区域性及水果本身的易腐性，由于贮藏力不足，保鲜技术不完善，我国水果腐烂损失十分严重。保鲜技术落后、产后损失严重已成为制约我国农产品加工业和食品工业发展，影响农民收入和市场竞争力的重要因素之一。因此我国必须依靠先进的保鲜技术来延长果蔬的保鲜期，提高果蔬的营养质量。水果保鲜的实质就是商品的保值，也是水果进入市场、参与流通的重要前提条件。利用微酸性次氯酸水保鲜技术，不但能有效地避免产后损失，实现节约资源、节能减排，而且在提高产品质量和档次的同时。还可延长生鲜食品的供应期和供应范围，增加农产品的附加值，并对调节生鲜食品的淡、旺季，繁荣农产品市场，改善人们的生活水平，促进农民增收、产业增效有着重要作用次氯酸可以代替1比99漂白水，而且杀菌能力更强。电解次氯酸预制菜
次氯酸具有减药增效的作用。降低耐受在农药使用过程中，可将酸性电解水用于稀释某些常规农药，能够使其具有增效作用，同时还能减少农药用量。在草莓灰霉病防治方面，采用酸性电解水替代清水来稀释甲硫-乙霉药剂，不仅能够达到88.25%的很好防效，而且还能减少33%~50%的农药使用量，实现绿色防控。而在虫害防治方面，将酸性电解水与12%联苯-吡虫啉悬浮剂配合施用，对茶角胸叶甲有很好的防治效果，施药14天后，平均防效可达到88.9%。此外，将酸性电解水应用于病虫害防治中，不仅能够减少药害风险，还能有效降低各类虫害生物对药物的耐受性。高浓度次氯酸什么价格次氯酸是一种十分安全使用的清洁剂，它被广泛应用于眼部护理，伤口消毒，宠物护理等方面。
次氯酸的消毒原理是什么呢？省疾控中心介绍，次氯酸消毒液的有效成分是次氯酸。次氯酸分子小，不带电荷，可渗透入细菌（病毒）体内，与细菌（病毒）体蛋白、核酸、酶等有机高分子发生氧化反应，同时作用于细胞壁、病毒外壳，并有效改变菌（病毒）体的渗透压，使其丧失活性。而传统的含氯消毒液如84消毒液，有效成分是次氯酸根离子（即有效氯），主要通过与细菌细胞壁和病毒外壳发生氧化还原作用，使病原微生物裂解。在选购次氯酸消毒液时，需要查看产品使用说明书，重点关注以下几方面：首先，产品包装上应有生产企业卫生许可证号，如“皖卫消证字××号”，表示其为合法合规产品。第二，“有效成分”一栏应为“次氯酸”，而不是“有效氯”“含氯”等。第三，标示的消毒对象和浓度应能满足实际需要。第四，产品在标示的有效期内。
坊间没有一个完整的次氯酸水定义，简单来说，只要溶液内含有次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，就可以算是次氯酸水。HClO的杀灭细菌病毒效能是ClO-的80倍。 次氯酸可破坏病毒体及细菌细胞膜，令细菌病毒无法存活。次氯酸含量越高，杀菌效能越强。漂白水（次氯酸钠NaClO）原液，pH12-14，一般含50000ppm次氯酸钠，但用水稀释后，就会产生次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，1:99稀释漂白水含HClO及ClO-的比例大概为120ppm及380ppm，所以1:99稀释漂白水也可算是一种次氯酸水。1:99稀释漂白水含有超过100ppm次氯酸成分，具有很好的杀菌消毒效果，但酸碱值达pH9.0及带腐蚀性(漂白水NaClO及哥士的NaOH)，只适合用于环境消毒。除次氯酸浓度，酸碱值是另一个影响杀菌效能及安全性主要因素。pH4.5-5.0的次氯酸水内，次氯酸HClO含量达100%，为纯次氯酸水，浓度100-300ppm，具有很强的杀灭细菌病毒效能，并且适合用于人体皮肤、伤口及黏膜。次氯酸水容易被阳光降解，不耐高温(40度以下)及会与空气中杂质作用后降解，所以保存期限不长，应贮于不透光容器、将瓶盖关紧、且置于阴凉处，否则消毒效果不佳。安路来特次氯酸发生器具备液位开关能智能控制生产次氯酸，配有断水断电自动恢复运行功能。
常用的酒精及漂白水容易伤害皮肤、造成过敏，并造成环境的污染及破坏，而次氯酸水的原料来自于一般家庭常见的食用盐，经过机器电解后，变成具有杀菌能力但对人体及环境无害的清洁消毒剂。奕泓公司提供的次氯酸水制造机及充电式喷雾机，让师生能够进一步研究次氯酸水在农业的应用，未来除了将以氯酸水取代现有的环境及实验室清洁消毒剂，会善用这套设备，除了用于环境及实验室的消毒外，还会应用在水耕蔬菜及植物工厂领域，取代现有消毒清洁剂。这项合作计画也可以应用在组织培养的环境上，野外采集培植体或组织是使用酒精或次氯酸钠来消毒，现在可以尝试用次氯酸水来取代，希望在组织培养的环境及技术的研究能获得突破及开发，导入更无毒、更友善环境的药剂，来替代高污染的化学消毒剂，目标是可以运用在有机农业的大田生产上﹐因为有机农业不允许使用任何的化学药剂，若次氯酸水能有效防治农业的病虫害，取代现有的化学农药，则能吸引更多农民加入有机农业的行业。次氯酸消毒液弱酸性，其超強氧化力，具有快速的殺菌、消毒的功用。节能次氯酸品牌
在学校、办公室、餐馆等场所，可以通过使用次氯酸对空气和物体表面进行消毒，有效预防疾病传播。电解次氯酸预制菜
现代人的生活节奏变得越来越快，为了节省做饭的时间，预制菜慢慢的出现在了大众视野当中。预制菜是怎么保鲜的呢，在这里就不得不提一下次氯酸消毒了。那么次氯酸在预制菜生产中的作用有哪些呢？1、次氯酸也叫微酸性电解水被作为食品添加物的杀菌成分，开始作为食品等的杀菌成分来使用。2、对人体的安全性：毒性低，不生耐性菌不伤手，误饮也不产生特别影响，对人体健康无害。3、食品相关：降低食材的腐坏速度，食品处理现场的脱臭处理。4、易于制造：使用电解质、电和电解设备，简单、安全，能够大量地连续制造。5、卫生管理：使用对象广，清洗杀菌及喷雾杀菌，使用简单。可用于物体表面消毒、空气消毒等。6、对食品食材影响小：营养成分不变，低漂白力，低残留性。7、与现行被普遍使用的次氯酸钠等杀菌剂相比较，浓度低，短时间即可消失，更能确保安全性，杀菌后可完全还原成、无残留的普通水，排放后对环境，具有降低成本及减轻环境的污染负荷等特点电解次氯酸预制菜
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