菊花茶的生长环境:菊花的适应性很强,喜凉,较耐寒,生长适温18-21℃,较高32℃,较低10℃,地下根茎耐低温极限一般为-10℃。花期较低夜温17℃,开花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足阳光,但也稍耐阴。较耐干,较忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长,而以PH6.2-6.7较好。秋菊为长夜日植物,在每天14.5小时的长日照下进行茎叶营养生长,每天12小时以上的黑暗与10摄氏度的夜温则适于花芽发育,但品种不同对日照的反应也不同。菊花茶有清热去火的作用,可以缓解发热,头疼的症状。广州菊花茶代理
购买时可以先比较一下外型,看看花朵是否完整饱满;再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时,较为主要是挑选比较新鲜的商品,要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外,选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉或潮湿的商品,所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。购买花茶时,需要留心花茶的价格。花茶的价格差距极大。一般来说,品种是影响花茶价格的直接因素;花茶的产地也影响花茶的价格,由于高山种植与采收的成本较高,因此,同样品种的花茶,来自高山产区的,其价格就贵。广州美容茶公司花草茶,一半是用来品尝,一半是用来欣赏,可不能装在瓦罐里。
红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋,萎凋时温度不可太高,环境温度30℃左右;时间不可太长,一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是:叶色暗绿、香气显露,含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹,放在箱或罐中进行闷黄,时间6~7小时,中间翻拌一次,使茶叶氧化程度一致,黄变均匀。用玫瑰花进行窨制,以提高茶叶香气。(1)茶坯与鲜花处理;窨制前茶坯需进行复火,使含水量降到5%左右。复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花。玫瑰鲜花经过适当摊放,摘去花蒂、花蕊,经筛花后,以净花瓣付窨。(2)茶花拌和;窨制时,按一层茶叶一层花的方式堆放,配花量25%,10小时后通花一次,通花后续窨8小时,然后起花复火。(3)起花复火;将花渣从茶叶中分离出来,茶坯复火,复火后茶叶含水量为6.5%~7.5%。(4)提花;提花的作用是提高茶叶香气的鲜灵度。提花所用的鲜花质量要好,用量不宜过多,以6%为宜。提花后将茶中花渣捡出,窨制好的玫瑰茶用铝箔复合袋真空包装,低温贮藏。
红茶的选购技巧:(1)手抓。首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。较好的红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的较为主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶,则没有这个特征。但是,在触碰茶叶的时候,不要大把抓,避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。(2)眼观。随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净,无碎茶或碎茶少,色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优;条索粗松,色泽杂乱,碎茶,粉末茶多,甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物,此类茶视为次品茶或劣质茶。此外,通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。较好的红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底完整展开、匀齐,质感软嫩;次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽,有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。红茶的贮存方法有哪些呢?
花草茶从欧洲传过来,是一种很好的修身养性茶,也是一种广大女性喜欢的饮品。这种茶不是用茶属的植物来泡茶,而是选用植物的花、果、叶、茎、皮等材质,然后等干燥后,用来冲泡的一种茶。花草茶喝起来非常清新自然,味道也极好,并且我们在喝茶的同时,还可以欣赏花草在水里边慢慢绽放,随着气泡舞动的这种赏心悦目的效果。喝花草茶,更讲究一种闲舒感,坐看庭前花开花落身心放松的悠闲自在感,喝的是一种感觉和味道。花草茶重要的一个特点,它不像一般茶叶里,会含一些咖啡碱或茶碱等令人兴奋的东西,你喝了花草茶不光不会影响睡眠,而且还会起到调理身体的效果。购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。成都花草茶有几种
茉莉花茶的主要特征在于花香浓郁,在冲泡和饮用过程中,满室花香。广州菊花茶代理
银花茶以金银花或山银花为原料,与茶叶,山楂,白糖(或蜂蜜),这有的与桑叶,菊花或薄荷(或竹叶)深加工而成的袋泡银花茶。薰衣花茶是薰衣草与炒青茶深加工的,赢得女性朋友喜欢与青睐。荷花茶,顾名思义由荷花与绿茶深加工的再加工茶,富含人体需要的多微量元素。牡丹茶市场需求份量比较大,多为女性朋友青睐。桂花茶亦即桂花与茶的深加工精制茶。既有浓郁的绿茶清香,还有金黄色桂花的清雅。桃花茶采用新鲜小桃花蕾与茶的组合深加工特有的一类再加工精细茶。广州菊花茶代理
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