0109寿眉是**次的白茶吗?摘要：传统白茶有四种：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。从价格上说，同厂商、同年份的白茶中四种白茶的价格也是依次下降。但是寿眉是**次的白茶吗？传统白茶分成四种：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针是芽茶；白牡丹有芽有叶；贡眉和寿眉是粗老茶，叶片多并且有茶梗。寿眉在福鼎民间当地方言称为“粗茶婆”，由于***的白毫银针以及白牡丹主要用于出口外销。茶农、茶工把明前明后采摘白毫银针、白牡丹之后的叶茶茶青按白茶工艺制作出的贡眉和寿眉留着自己喝，或者在乡间、县城出售。从四种传统白茶的售价看，同一年份、同一厂商出品的四种传统白茶**贵的当然是白毫银针，其次是白牡丹，贡眉一般会比寿眉略贵一些，寿眉**便宜。并且，寿眉基本没有白茶银白如雪的特点，寿眉成茶看上去就如同一堆晒干的树叶，毫不起眼。寿眉低价而且外形粗老，是否就意味着寿眉是**次的白茶？我不认可这个说法。原因有三：一是茶好不好喝不是贵和好看贵的茶不一定都好喝，好喝的茶不一定都贵。就我自己来说，试喝了不同年份、不同品种的白茶，觉得三五年的寿眉性煮着**好喝。虽然白毫银针和白牡丹具备白茶“白”的明显特征。宝子们，快来一起品味福鼎白茶的独特魅力吧！福建福鼎老寿眉福鼎白茶行情
但是这两种茶对我来说无论是泡着喝还是煮着喝，都觉得滋味寡淡，远不如陈年寿眉煮出的醇厚顺滑的茶汤那么令人沉醉。并且，寿眉虽然看起来像一堆晒干的树叶，但它丰富的内涵不正是传统国人深藏不露的精神写照吗？二是寿眉也有白茶效果明代周亮工的《闽小记》中载：白毫银针……其性寒，功同犀角。准确地描述了白茶如同犀牛角一样有清热***、明目降火的奇效。古人甚至用白毫银针来***麻疹。不少人喝当年白毫银针新茶会感觉肠胃不适，就是因为白毫银针功同犀角、过于寒凉所导致的。但是喝寿眉，特别是煮出来三年以上的寿眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温，仍然保存了清凉***、退热祛暑的白茶效果，还少了过于寒凉、是*三分毒对身体的不良反应。所以，如果出于清热***、消降的目的喝白茶，喝煮出来的陈年寿眉对身体更有益。三是寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶和茶饼相比，茶饼占的存储空间要少得多，四种传统白茶都可以压制成茶饼。随着现在喝白茶的人越来越多，以后也会有越来越多的白茶被压成茶饼。可是，同样的茶饼，寿眉茶饼的陈化速度快于白毫银针饼、白牡丹饼和贡眉饼。这是因为茶梗对茶饼的转化有一定帮助，一定量的茶梗能使茶饼空隙增加。福鼎白茶属于什么茶类福鼎白茶——打开味蕾的寻茶之旅。
红茶、黄茶、青茶可以用茶壶、盖碗泡，黑茶一般煮着喝。只有白茶可以有各种各样的泡法：新茶可以按绿茶、红茶、黄茶和青茶的泡法泡，并且不但可以用开水泡，也能用温水泡，甚至还能用矿泉水冷泡。三年以上的老茶可以用茶壶、盖碗泡，还可以象黑茶一样煮着喝。三是容易保存茶叶的存放要求一般为：避光、干燥、恒温、通风、无异味。各种茶叶当中白茶是**容易保存的茶叶之一。普通人存白茶，只要把原包装的白茶装在厚一些的牛皮纸箱里，用宽胶带把纸箱的缝隙都封好，再放在客厅、书房或者卧室的橱柜顶上就好，连续放几年都不会影响品质。四是越存越好绿、红、青、黄、白、黑六大基本茶类，绿茶、红茶、黄茶和青茶的保质期一般在一年到十八个月，过了保质期，短期内喝还是可以喝的，但是口感变差甚至茶叶变质，所以有“茶要新、酒要陈”的说法。只有白茶和黑茶没有存放时间（保质期）的要求，白茶还有“一年茶、三年藏、七年宝”之说，是越存品质越好的茶叶。白茶存放越久越好喝，而且陈茶比新茶价格高，放越久越值钱。五是**养生茶叶本来就是一种**饮品，白茶在保养方面更优于其他茶叶。由于白茶的制法的特殊，使得白茶具有一定消降火的*效。盛产白茶的福建福鼎。
所以它转化的速度其实是有点儿偏慢的。但是这饼茶不同，它的结构是被部分打破的。内质掰开了揉碎了，它转化的就很充分很细致。而这些东西就体现在汤水之中，汤水稠滑如同汤冻，细腻适口，绕齿生香。06不晓得茶友们喝酒么？虽然现在大家都挺养生的，但是从前应该有不少日子与杜康为友吧。老白茶散茶就像是白葡萄酒，清甘甜。老茶饼呢，则像是自家的酿的红酒，汤水醇厚，浑厚上头。两种都是极好的香气滋味。喝好茶，没有只喝一种的道理。散茶别致，饼茶醇和，错过谁都是人生一憾事。白茶存放过程中的一些提问！大家好，我们是福鼎白茶网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。俗话说”一年茶、三年*，七年宝”，也就是说白茶越存放价值越高。那么，为什么白茶存放时间越长，价值越高呢？还有存放白茶过程中的一些存放技巧，你又是否很好去掌握好了呢？下面一起来简单介绍下，存放白茶时候需要注意到的几个问题。【白茶越陈越好的原因】**对于白茶的实验表明，白茶存放时间越长，里面的黄铜类化合物是在不断呈现上升的趋势。黄酮类化合物是一种以色酮环为基础的酚类化合物，主要作用是强而有效的抗氧化剂，可以帮助***身体内的氧自由基。秋风起时，正好饮茶。 捻一缕茶香，守半盏时光。
福鼎白茶——存放后的香气及口感老白茶的香气浓郁持久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、花香，枣香，陈韵，贡眉，寿眉多为枣香、*香；老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。压茶饼一定好白茶作为紧压茶饼来说，方便贮存。茶饼的外表整齐好看，整箱存放密封有利于收藏。白毫银针，白牡丹散茶与饼茶均有，寿眉一般压制成饼茶。存在什么地方？存白茶，一定要够干。要存茶，先看茶叶的干度，干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存，太阳一直照，里面有水分，露珠就出来了。湿度大，它就容易发霉。如果没有湿度控制装置，可以用木架垫上，尽可能不接地气。等级高的白茶，干度够，密封好，存放三年开箱的瞬间特别香，存放七八年后，开箱时甚至整个房间都充满香气。地点而言，仓存比较好。茶饼的包装，早期用棉纸，缺点是放在低处容易返潮、串味。第二次改良用塑膜，再后来用铝锡膜，后者效果比较好。普洱可以用棉纸包装，因为需要接触空气转化，需要12%水分，而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内，对密封要求更高。茶饼的三种不同存储包装：包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。不用低温储存？白茶不需要存入冰箱。跟随福鼎白茶，走进一片叶子的旅行。福鼎磻溪白毫银针福鼎白茶功效
品味福鼎白茶，就是这么简单而美好。福建福鼎老寿眉福鼎白茶行情
【名称】：白茶【产地】：福建福鼎【简介】白茶**六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，**早是由福鼎市**的。该市有一种**品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，**初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。【历史渊源】白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者。福建福鼎老寿眉福鼎白茶行情
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