代用茶代加工如何防止配方泄密？1、产品版权买断：选择工厂成熟的速溶茶、袋泡茶配方进行贴牌定制，厂家支持客户进行配方买断。被买断的配方，OEM代工企业便会不提供其他贴牌客户使用。2、品牌商标：自己有品牌的客户，工厂在做好配方保密工作的同时，支持客户进行自主知识产权的品牌，通过法律渠道做好保密工作。3、配方保密协议：这是工厂与客户之间相互约束的协议，同样具有法律效应。多数是客户为了约束工厂进行签订的。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。（茶叶：1401）消费者选购时要注意外包装上标识。代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。湖南配方代用茶厂家
泡茶，我国自古茶文化浓厚，特别是在中老年人市场比较好，养生茶作为茶饮中的新品，在中老年人的茶固体饮料市场，逐渐担任起了主角的地位。在众多的保健品OEM项目中逐渐兴起。如何才能把自己的产品，快速打造成上市销售，代用茶代加工需要办什么手续呢？1、需要到当地的工商部门办理营业执照。在合作时，厂家会对客户的营业执照的真实性进行审核。这样不但可以保证您的产品信息不泄漏，也可以保证代工合作的合规合法性。2、食字号的申请。根据国家的规定有国家标准、行业标准、企业标准，其中企业标准也就是我们说的“食字号”比较为严格。一个自身要求特备严谨的企业或者公司，申请一个食字号是有必要的。3、办理相关的食品经营许可证。这是您产品代加工完成以后，产品流通过程中的必要手续。4、商标。过程十分漫长。如果是想保护产品配方，或者经营自己品牌可以商标。合肥冬季代用茶好喝吗配方代用茶以茶之名，既传承了茶的文化，也承担起传承中医养生的使命，上市以来广受喜爱。
代用茶是怎么生产出来的（代用茶加工流程）？据的代用茶加工专业人士介绍，代用茶的生产过程还是比较简单的，主要有以下几个工艺过程：原料—分拣—干燥，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—内包—外包。其过程这么简单，那是不是自己在家里就可以生产制作代用茶了呢？当然不是，代用茶虽然简单，但终究是属于食品，生产加工的第1个条件就是需要有食品生产许可证，再者就是工厂需要有相应的功能车间，如原料库、包材库、成品库；品茶室（感官检验室）、化验室；分拣、干燥、粉碎、拼配、内保、外包车间。具体可以看一下《代用茶生产加工的基本要求》、《代用茶产品生产许可证审查细则》。
代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。现在人们越来越多的选择代用茶作为保健品，一是符合中国人的饮茶习俗，而是茶类作为保健品更容易被大家接受，所以代用茶市场也逐渐扩张，成为了更多人的选择。配方茶的主要成分是原汁原味的原叶茶，完好保留了茶的天然健康功效，保障了配方茶健康功效。
市场上的代用茶的种类很多，根据品种的不同可分为如下：叶类，指在当季采摘植物的嫩叶，或晒干，或翻炒，或晾干等制成，通常有枸杞叶茶，桑叶茶，柿叶茶，荷叶，苦丁茶，甜叶菊，杜仲茶等；花类茶，通常采摘于四月到八月间的花期的将开未开，或稍露花骨朵，或成熟花朵的花瓣，以自然风干，保留原来口味比较好，主要成品有杭白菊，徽州贡菊，金银花，茉莉花，桂花，迎春花，百合花等；果实根茎类，这种茶是建立在第二类茶的基础之上的，在花期过后的果实为主，如莲心，枸杞子，胖大海，罗汉果等。代用茶加工的要求：1、原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；2、各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定；3、包装材料和容器应不影响产品品质等；其符合食品包装的相关标准的规定。代用茶主要是以药食同源、新资源食品为主要原材料。云南中药配方代用茶报价
配方代用茶以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成。湖南配方代用茶厂家
代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。代用茶的分类：同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。市场上代用茶容易出现的质量问题主有三个方面：1、农药残留及重金属含量超标。先天种植和加工过程中原因。2、劣变或混入其他杂物。保管和加工中的原因。3、产品在加工、运输、储藏过程中的污染。湖南配方代用茶厂家
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