代用茶和真茶的差别：1、真茶的茶条紧结、身骨较重，颜色光亮，味道醇正甘滑;而代用茶的茶条则青而松，味道带草青味或臭味，颜色不融洽。2、将样品用开水冲调1至两次，待叶底进行时滤掉汤色，随后观查其形状特点。如果是真茶，其叶基部呈三角形，嫩茎呈圆柱形，芽叶叶子反面有银色茸毛，每根毛下边呈弯曲状。而假如叶片在茎上对要或披针，酗脉呈羽毛状直达叶片边沿，叶背微毛或没毛，叶缘四周布满锯齿或无锯齿的则为代用茶。3、真茶的叶片在电镜的观查下能看到草酸钙星状结晶，叶肉细胞有较粗壮的呈星型或树技形的叶体细胞;叶背的茸毛除主脉上面有茸毛外，大多数尖部短、弯折度大、呈四十五度-九十度角弯折。而代用茶的叶片海绵组织内沒有草酸钙结晶体，叶片上的茸毛多呈站立状生长或无茸毛生长。4、带有2%—5%的咖啡碱，10%—30%的茶多酚，1%—2%的茶氨酸等三种成份的为真茶：凡咖啡碱成分小于2%或不符合咖啡碱、茶多酚、茶氨酸等三种化学物质的是代用茶。配方代用茶一般选用植物的叶、花、果(实)、根茎等制成可以泡、煮的产品。梅州中药配方代用茶工厂
中国是茶文化比较丰富的国度，从整套完备的制茶工艺流程到各种茶类的地理，人文知识已经形成了深入人心的体系。在品类繁多的主流茶种以外，还有为数不少的其他品种的茶类，如枸杞桂圆茶，决明子茶，菊花茶等，这些不在主流茶种之中的就是代用茶。有一种科学意义上的解释是：代用茶即是选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶加工的要求:1、原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；2、各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定；3、包装材料和容器应不影响产品品质等；其符合食品包装的相关标准的规定。梅州中药配方代用茶工厂虽然适量饮用配方代用茶具有一定的好处，但作用有限，不能替代药物。
含茶制品和代用茶生产许可证分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。含茶制品不允许分装，代用茶允许分装。生产许可证应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品(速溶茶类、调味茶类的一类或二类），代用茶(叶类、花类、果（实）根茎类、混合类的一类或几类）。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。代用茶在我国属于食品分类的中的“茶叶及相关制品”大类中的第五小类，目前为所有产品类别中工艺要求较为简单的产品。其他四类为茶叶、边销茶、茶制品、调味茶。
代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。代用茶的分类：同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。市场上代用茶容易出现的质量问题主有三个方面：1、农药残留及重金属含量超标。先天种植和加工过程中原因。2、劣变或混入其他杂物。保管和加工中的原因。3、产品在加工、运输、储藏过程中的污染。代用茶代加工需要办什么手续呢？
代用茶对某些特殊群体有一定作用和辅助疗效，非人人皆可，效果虽好，也不能贪饮，属于养生调理品。好喝又好做的代用茶有哪些？1、菊花决明子茶。准备决明子、枸杞、牛蒡根、菊花、桂花、金银花。放到一起，均匀的分成十等份，放到茶包中。将茶包放到85度的开水中冲泡，两到三分钟，即可完成。茶汤金黄，口感醇香、清新，略有回甘。适合长期熬夜，喝酒人群，工作忙压力大的人群。2、通畅茶。不少人蹲不出来喜欢吃一些酵素梅，效果时有时无，并且安全性和科学性还有待考证。试试这个，草本配方。准备苦荞、决明子、橘皮、荷叶、桑叶、郁李仁、菜菔子。将材料均匀的分成十等份，放入茶包内，冲泡二到三分钟，即可饮用。适合蹲不出来的中年人、孕妇、青春期少年、久坐不动，缺乏运动、动力不足、习惯不好、注意力不集中的人。配方代用茶虽然有养生保健的功效，但是只是作为保健品，不可以替代药物。云南中药配方代用茶怎么样
配方代用茶日常出门携带方便。梅州中药配方代用茶工厂
代用茶的种类有很多，市场上常见的有苦丁茶、杜仲茶、桑叶茶、柳叶茶、绞股蓝茶、薄荷茶、大麦茶、决明子茶等等，不同品种的代用茶能发挥出各自独特的作用。代用茶是可以减脂吗？代用减脂茶以人参、荷叶、冬瓜、罗汉果、红玫瑰、山楂、决明子、金银花、桑叶、栀子、橘皮、甘草、金桔干、佛手、火麻仁、薄荷、胎菊、莲子、莱菔子等20余种配料制成。每天喝一点，可以帮助减脂。代用减脂茶中含有非常丰富的纤维素，饮用后可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，从而减少食物的摄入，避免热量的堆积，并且有助于加速肠道内废物的排出，进而减少宿便的含量，起到减脂的作用。梅州中药配方代用茶工厂
