牛樟菇,又称牛樟芝,是一种源自我国中国台湾地区的珍稀药用菌类。近年来,随着科研技术的不断深入,牛樟菇在医药、保健等领域的研究取得了重大突破。本文将带你了解牛樟菇的发展史,探究相关产品的研发现状,并推荐一款备受关注的健康饮品——䒜蔁株-牛樟芝子实体健康饮粉。牛樟菇的发展史。牛樟菇较早的记载可追溯到我国明朝的医学典籍《本草纲目》,当时被视为一种珍贵的药用食材。然而,由于牛樟树生长环境恶劣,牛樟菇产量极低,导致其一直处于稀有状态。直到20世纪80年代,随着中国台湾地区对牛樟菇的研究逐渐深入,其药用价值才逐渐被世人所熟知。牛樟菇的生长环境极为苛刻,只在中国台湾中低海拔的山区牛樟树上出现。深圳原味牛樟菇厂商
中国台湾牛樟芝又名牛樟菇,属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类,学名为(Antrodia camphorata),是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为中国台湾山区海拔 450-2000公尺山林间,只生长在中国台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁,或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面,因其采集不易,加上野生牛樟木近年已被列为国宝级生物之一,也因此盗采牛樟木社会事件仍时有所闻。樟芝素有“药芝的王”、“中国台湾森林中之红宝石”的美誉。湖北培育牛樟菇有什么好处牛樟菇味道鲜美,适合搭配肉类、蔬菜等食材。
牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。野生樟芝长在老龄的牛樟树,子实体形态多变化,有板状、锺状、马蹄状或塔状;初生时鲜红色,渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。牛樟芝气芳香味辛苦、平。牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物为较特别,高达200种以上,是其他菇菌无法相比的,200多种三萜类化合物使牛樟芝具有多种功效。由于樟芝在中国台湾被视为独特而珍贵的药用菌类,因此具有极高的研究和商业价值,也是中国台湾较昂贵的野生菌类,在港澳被称为“神芝”,中国台湾民间称之为“森林中的红宝石”。
食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法:(1)热萃取法:即加水熬煮,首先将牛樟芝子实体表面清理干净然后切成薄片或切丁,放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用,待重复煎煮几次,直到没苦味为止,再加入适量新的芝,和旧的混和重复煎煮,若作为保养者,味道淡淡即可,甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味,如果作为特殊调理者食用,则必须浓烈,太淡则效果较差。(2)酒萃取法:牛樟芝经过重复煎煮后,已累积到多量的时(已经完全没有苦味的),将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干,然后准备一个瓮将风千后的樟芝放入瓮内,倒入58度的白酒,米酒或高梁酒佳(切记:酒精浓度要高于 50 度以上,才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来)浸泡七至十天,便可饮用其酒,不适饮酒者可将酒加水煮开,至酒精完全挥发便可饮用。注:以上两种萃取法,才是正确食用牛樟芝的方式,步为:热萃取法(此法可萃取出一半的有效成分)一酒萃取法:(此法可萃取出剩余的有效成分)。步骤不可颠倒,一般民众,甚至中药行:都只做到头一步骤,就将樟芝丢弃,或直接研磨成粉来吃,这样是非常浪费的且研磨成粉末后的樟芝,人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份,请切记!烹饪方式多样,包括炒、煮、炖、烤等,味道鲜美。
Q:牛樟菇是什么?A:牛樟芝即牛樟菇是一种菌类,筛选优良的牛樟芝菌株,经过发酵生化科技培养而得。含有丰富的高分子多醣体、三萜类化合物、超氧岐化酵素,对于身体益处多多。Q:牛樟菇相关产品怎么吃?A:建议「饭后」搭配温水食用。Q:樟菇类产品我习惯在餐前食用,我可以在饭前吃吗?A:如果在饭前吃不会有腹部的不适反应,饭前饭后食用均可。Q:食用牛樟菇有什么禁忌吗?A:正常来说没有什么禁忌,过敏的人不能吃,有基础并的人需咨询医生后服务,请与医生开的药物间隔30分钟以上。牛樟菇的特殊香味常常能够为菜肴增添独特的风味。深圳原味牛樟菇厂商
无论是家庭日常烹饪还是高级餐厅的美食大厨,都会将其视为珍贵的食材。深圳原味牛樟菇厂商
牛樟芝的食用方法有口服、有含化、有煮水、有泡酒等等,因产品不同而有所差别。1、口含:适用于牛樟芝滴丸,直接口中含化,舌下吸收。2、口服:适用于牛樟芝胶囊、牛樟芝粉、牛樟芝含片等,直接温水送服。3、泡酒:适用于牛樟芝子实体,可以将子实体剪碎,泡酒2周以上,可以饮用,保健强身。4、泡酒加煮水:适用于牛樟芝子实体干品,打粉后用高度酒泡2天后用砂锅煮水2小时后放入冰箱内饮用,可以直接饮用。5、直接服用:适用于牛樟芝野生破壁粉,经过破壁处理的野生牛樟芝打粉后对人体吸收率非常高,直接灌胶囊口服即可。深圳原味牛樟菇厂商