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锌在食物中是和其他营养素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说，母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多，这就让母乳中的锌的生物利用度高于牛奶中的锌。总的来说，高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配，并可能需要服用一些营养补充剂。国产工控机选择苏州阿普奇物联网科技有限公司。平昌佩奇益智多生产厂家

锌对宝宝的作用1.促进生长发育小朋友正处在生长发育的黄金时期，一旦缺锌会影响宝宝的正常发育，从而导致发育不良。严重的话，甚至会导致侏儒症以及智力低下。2.维持正常食欲宝宝体内如果缺乏锌元素，味觉会明显下降，随即可能出现挑食、偏食等症状，严重者甚至会异食。3.提高免疫力锌可帮助提供人体免疫身体结构必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞，增加细胞免疫功能，从而保护胸腺的健康发育。4.加快伤口愈合锌可疗治皮肤病，称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶，而锌是这些酶的激发因子，有利于人体表皮细胞分裂生长，加快形成伤口的新生肉芽集体。平昌佩奇益智多生产厂家人体骨骼发育及钙化产生一定作用，缺少锌元素会影响生长发育的速度。

铁在人体中的主要功能是参与制造红细胞中的血红蛋白，而血红蛋白的作用，是将吸入的氧气运输到全身各细胞中，以维持生命。临床观察表明，缺铁的儿童由于血容量减少，使得携氧能力降低，就不能将氧气及时输送到体内各细胞中。儿童的生长发育非常迅速，由于血容量的增加，对铁的需要量也随之增多，如果在此时期儿童的日常饮食结构不合理，每日铁摄人量不能满足体内的需要，或者在婴幼儿期没有及时地添加含铁丰富的辅助食品，或者儿童有不良饮食习惯，如挑食、偏食或厌食等，均可能引起营养失衡，造成体内缺铁。另外，儿童患有肠道寄生虫病时，体内大量的铁会被夺走。慢性腹泻及消化系统不好等病症会对铁的吸收和利用造成障碍。

孕期所获取的锌中大概50%被胎儿吸收，而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值，如果准妈妈一日三餐中缺乏含锌食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被吸收，孩子出生后就易出现缺锌症状。2早产的孩子早产导致孩子失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间，造成先天性锌不足。3非母乳喂养的孩子母乳含锌量丰富，可达正常人血锌浓度的6～7倍，更重要的是其吸收率高达42%。如果孩子是非母乳喂养，就应该注意是否缺锌了！4偏食多动的孩子爱动是孩子的天性，特别是温度逐渐升高，孩子因爱动每天随汗液排出的锌丢失量可达2—3毫克，如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情况，那难免要中招了。严重的锌缺乏很少见，主要是因为一种罕见的遗传病叫做肠病性肢端皮炎造成的。

【儿童缺锌的10个表现】锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，现在就来自我检测一下，看看您的孩子是否缺锌。以下10中表现，只要您的孩子符合三种，就可视为缺锌。1.食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；2.乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；3.生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；4.低下，经常感冒发烧，反复呼吸道如：扁桃体炎、、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；5.指甲出现白斑，手指长倒刺出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；6.多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；7.视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；8.皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；9.青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚；男女皆出现晚等；锌能够分解T淋巴细胞，增加细胞免疫功能，从而保护胸腺的健康发育。资中佩奇益智多怎么样

锌是维持人体成长必需的重要微量元素之一。平昌佩奇益智多生产厂家

如果孩子一段时间内出现了原因不明的食欲减退，且调整饮食之后，并无改善，排除生病的因素之外，可考虑孩子是否缺锌。孩子与同龄孩子相比，发育相对落后，且低下，喜欢咬指甲极容易生病，也考虑是缺锌的原因导致的。孩子缺锌就要补锌，补锌有两种方式：药补和食补。建议如果孩子不是过量缺锌的话，还是通过食补的方式先来补锌，如效果不佳，再考虑辅助药补的方式。如果宝宝还在母乳喂养期，那母乳就是宝宝比较好的补锌的食物，母乳中锌的吸收率很高，高达62%。如果宝宝脱离了母乳期，我们可以给孩子多吃动物性食物，如猪肝、瘦肉、蛋黄、核桃仁粉等食物，来为孩子补锌，补锌的同时也要注意均衡膳食，可以使锌的吸收比较大化。平昌佩奇益智多生产厂家