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    时至当下，诺贝尔奖一直都被视为各领域重要的荣誉之一。诺贝尔奖的宗旨为：“献给令全人类获得裨益者”，奖项背后的一个个研究成果改变着我们的认知和生活；1991年的诺贝尔化学奖由美国哈佛大学克里博士荣获，他通过先进的植物萃取技术发现了银杏的“长寿之谜”。银杏(GinkgobilobaL。)为银杏科属多年生落叶乔木，距今历史已逾两亿年，因此在生物演化学史上也被称为“活化石”。银杏叶中含有两种特殊物质：银杏黄酮和银杏苦内酯B震惊了整个医学界、生物界和药学界至今在世界上同一种研究中唯有银杏两次获得诺贝尔奖。银杏提取物指的是从银杏中提取的有效物质，含有银杏总黄酮，银杏内酯等物质。银杏叶有广泛生物活性，含有多种化学成分，主要包括黄酮类、萜类、多糖类、酚类、有机酸、生物碱、氨基酸、甾体化合物、微量元素等。其中，维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富，但主要药用价值成分是黄酮类和萜类。银杏叶提取物（GBE）在人体的护理功效上逐渐明显。近年来，人们开始对银杏叶提取物在护肤、化妆品领域上开展了深入的研发，并开发了许多专利***品、化妆品、保健品、食品添加剂、功能性饮料等领域。 银杏提取物在医疗上有哪些应用？红曲银杏粉原厂原帽

    为满足首脑银杏系列食品所必需的专业设备，公司从德国、美国、日本等国家引进了液相色谱仪、气相色谱仪、离心机、银杏叶提取设备、毒性实验设备等仪器，并先后通过了ISO9001-2000国际质量管理体系标准认证，HACCP食品安全体系认证，并完成了10万级GMP净化车间的技术改造和等级认证，在各个环节为产品研发和产品安全提供了可靠保障。在生产过程中，同济生物医药研究院吴健博士协同团队采用复合增溶提取技术，将银杏叶中的营养成分——银杏叶提取物中的银杏黄酮甙、银杏内酯很大程度保留，同时筛除杂质。均质相溶工艺则将银杏叶提取物与人参提取物、花粉、氨基酸充分溶解，使四者中的关键成分完美结合，同时发挥功效的理想成为了现实。 红曲银杏片经销商银杏叶中含有的化学成分非常复杂，其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯。

银杏叶有广泛生物活性，含有多种化学成分，主要包括黄酮类、萜类、多糖类、酚类、有机酸、生物碱、氨基酸、甾体化合物、微量元素等。其中，维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富，但主要 药用价值成分是黄酮类和萜类。黄酮类和萜类具有扩血管、抗氧化等多方面的作用。银杏提取物(Ginkgo Biloba Extract，GBE)，指的是从银杏中提取的有效物质，含有银杏总黄酮，银杏内酯等物质。同济生物医药研究院吴健博士研究银杏叶，并研发出一种技术，让银杏叶提取物的有效成分更高，有毒成分更低，让银杏系列产品造福更多人群。

吴健博士发明的“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”有六大主要贡献。1、减毒：超临界二氧化碳萃取技术，降低了有害成分银杏酸的含量。2、增效：有效成分银杏黄酮和内酯的含量大于50%，具有更强的功效。3、稳定：零下40℃的真空冷冻工艺，生物活性损失接近于0，稳定性更高。4、安全：上海市卫生防疫站检验通过了“毒理学安全性评估报告”。5、纯度：生物膜法及色谱分离纯化工艺提高了产品的纯度。价值：经工艺提纯，产品营养元素种类丰富，价值更高。其中有20多种黄酮类成分，多种微量元素，维生素和氨基酸。上海同济生物制品有限公司非常重视银杏叶提取物的研究。

中国银杏产业的发展历程，可谓十分的艰辛与不易。中国银杏产业从弱小到强大，中国的医学**和医学工作者们都付出了辛勤的汗水。这其中同济生物医药研究院副院长吴健博士在银杏叶提取技术领域所做出的贡献，可以说是功不可没。他早就有一个“银杏梦”，这种想法可追溯到大学期间，当时他已经对各种中药材的药理***烂熟于心，深知银杏在中医药典的记载中的药理作用。只是后来，由于加入了药研所，所有工作重心全部扑在他主导的几个国家重要的科研攻关项目上。当时他就在想，中国是世界银杏较大的产地，如果利用自己的专业技术优势来研发，生产出既安全又有效的产品。他利用自身过往几十年的药学经验和专业知识，攻克了一个个过往难以解决的技术壁垒，解决了银杏叶内的毒性成分银杏叶酸提取剥离上的技术难题，很大限度保留了银杏叶中有益的有效成分银杏内酯和银杏黄酮的含量。银杏叶中还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。首脑银杏口服液

虽然银杏提取物具有多种功效，但在使用过程中仍需注意其潜在的风险和副作用。红曲银杏粉原厂原帽

银杏酸系水杨酸衍生物，其中C-6位侧链R为直链饱和或不饱和单烯的C15或C17或C13化合物，以C15化合物为主，银杏酸为主要化合物，占总银杏酸近50%，均属于烷基酚酸类化合物（alkyl phenolic acid compounds）。由于***、***等活性和对皮肤的刺激性、强过敏性及引起接触性皮炎等，使得这些化合物引起国内外学者关注。银杏叶中含有3-甲氧基-4-羟基苯甲酸（3-methoxy- 4-hydroxybenzoic acid）、4-羟基苯甲酸（4-hydroxy benzoic acid）、3,4-二羟基苯甲酸（3,4-dihydroxy benzoic acid）、抗坏血酸（ascorbic acid）、硬脂酸（stearic acid）、亚油酸（linoleic acid）、棕榈酸（palmitic acid）、莽草酸（shikimic acid）、犬尿喹啉酸（kynurenic acid）和6-羟基犬尿喹啉酸（6-hydroxy kynurenic acid，6-HKA）10种有机酸。由于6-HKA能作为广谱***氨基酸拮抗剂，因而颇受关注。6-HKA直接作用于N-甲基-D-天冬氨酸（NM-DA），能改善脑缺氧。红曲银杏粉原厂原帽