单丛茶:主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,比较老的宋种将近700年历史,而且品质比较好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了现在凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称“鸟嘴茶”。传说宋帝赵昺被元兵追赶到乌岽山,饮红茵茶后称赞好茶,遂称为宋茶。民国时期,凤凰水仙茶参加巴拿马万国商品博览会并荣获银奖。潮叶记有机单丛茶以其清新自然的口感和独特的香气征服了无数茶友的心。山东杏仁香单丛茶厂家排行
单枞茶植株高大,工干明显,树姿开张,比较低分枝下垂接近地面,形似蘑菇状。树高4.7米,树幅5.5X5.7米,主干圆径1.58米,分枝密度大,叶片上斜状着生。叶长6.3厘米,叫宽4厘米,叶形椭圆或卵圆,叶尖圆尖,叶面平滑,叶色深绿,有光泽,叶身内折,叶质硬度中等,叶缘微波状,叶脉8对,叶齿疏浅,齿数21对。春芽萌芽期在清明前后,春茶采摘期在立夏前。发芽密度大,育芽能力强,幼嫩芽梢浅绿色,无茸毛。春梢长5.4厘米,着尘叶数3—4片,节间长1.2厘米。开花期11月15—30日,花冠直径4.2X3.6厘米,花萼5片,花瓣6—8片,花丝乳白色160枚,花药黄色,柱头三分*,浅绿色,结实率低,朔果灰褐色,内含茶籽多数为2—3粒。/山东灌装单丛茶多少钱一斤单丛茶韵,回味无穷。
单枞茶至1990年采制春茶9.8斤,每斤售150元。1991年春茶10.6斤,每斤450元。1992年春茶株产9斤。1993年春茶10.5斤,每斤430元。1994年春茶11斤,每斤450元。1995年春茶9斤,每斤800元。1996年春茶7.2斤,每斤950元。1997年管理户在该茶树附近,种下白叶单丛茶树32株争吃养分。加上九十年代乌岽公路通车,到乌岽山的人慕名必定参观宋茶和拍照,受人为攀采和践踏,使植株枝疏叶稀,土壤坚实,树势逐年衰退。1997年采制春茶6.1斤。1998年春茶5.4斤。1999年春茶降至4.8斤。2000年春茶只剩4斤。成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛韵味独特,回甘力强,耐冲耐泡。是卓著的单丛名茶之一。
单枞茶以其极耐冲泡的特点而著称。即便是多次冲泡之后其香气与滋味依然能够保持得相当好。这种品质卓著的体现不只彰显了单枞茶独特的制作工艺与品质特点更让品饮者在享受茶叶美味的同时感受到了来自大自然的纯净与美好。单枞茶以其卓著的品质赢得了市场的普遍认可与好评。从宋代的“鸟嘴茶”到民国时期的巴拿马万国商品博览会银奖再到近现代的多次国际金奖单枞茶始终以其独特的魅力与品质征服着国内外的茶友与评委。这些荣誉不只是对单枞茶品质的肯定更是对潮州茶文化的传承与发扬的认可。每一片茶叶都精心挑选,只为这杯单丛茶的完美呈现。
岭头单丛,作为单丛茶的后起之秀,近三十年来发展迅速,逐渐在市场上崭露头角。它不只继承了单丛茶的传统工艺,更在创新中寻求突破,为单丛茶的发展注入了新的活力。其品质优良,口感独特,赢得了越来越多消费者的喜爱。单丛茶之所以独特,离不开其“单株采制”的制茶工艺。每一株茶树都有其独特的韵味和香气,通过单株采制,能够比较大限度地保留并凸显这些特点。这种匠心独运的制茶方式,使得每一款单丛茶都成为了没有争议的艺术品。饮单枞,品味大自然的纯粹。苏州乌龙单丛茶生产厂家
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单枞茶春芽萌发期在清明前后,春茶采摘期多数年份在立夏后3—5天,是乌岽山春茶采收比较迟的“收山茶”之一。发芽密度,户等,芽叶肥壮,其后代育芽能力较强,幼嫩芽梢深绿色,无茸毛。—般春梢长14厘米,着生叶数3—4片,节间长1.8厘米。11—12月为开花期,盛花期11月5—20日,花冠直径3.8X4.2厘米,花萼5片,花瓣6—8片,花丝乳白色中略带浅绿色,98—170枚,花药浅黄色,柱头三分*浅绿色,1995—1996年都是只开花不结实。单株产量高。植株枝繁叶茂,年新梢生长3轮,全年株产约14斤茶。1996年5月13日采制春茶9斤,每斤1200元。1997年5月3日采制春茶9.5斤,每斤2000元。1998年春茶9斤,每斤1200元。1999年春茶9.3斤,每斤1400元。是凤凰山名单丛之一。山东杏仁香单丛茶厂家排行
岭头单枞,作为单枞茶中的新兴力量,正以其独特的魅力和卓著的品质迅速崛起。它继承了传统单枞茶的制作工艺与精髓,同时融入了现代科技的力量与创新的思维,使得其香气更加浓郁、口感更加醇厚。岭头单枞的崛起,不只为单枞茶市场注入了新的活力与机遇,更让更多人有机会领略到这款茶中佳品的独特魅力。单株采制,是单枞茶制作中比较为讲究的环节之一。每一株茶树都有其独特的生长环境和风味特点,因此单株采制能够比较大限度地保留茶叶的与独特。这种对品质的追求和对传统的尊重与传承,使得单株采制的单枞茶成为了茶叶中的珍品。每一片茶叶都蕴含着茶农的心血与智慧,让人在品尝时能感受到那份来自匠人的匠心独运与对完美的追求。每一口单枞,都...