新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。金盏花茶含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。江苏减肥茶哪个牌子好
菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,尽量用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。江苏减肥茶哪个牌子好花草茶可回冲又耐泡,健康养生。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。花草茶的颜色清新淡雅,香气也很舒爽,所以是一种放松怡情、消除焦虑的饮用佳品。此外,花草茶中富含多种维生素,可以美容养颜、排毒塑身、提高抵抗力。
花茶产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。花茶的制作工艺:高级茶坯,为增加花香浓度,需再窨2~3次,每次窨制工艺与以上基本相同,只用花量和温度、时间、水分含量等略有不同。1.提花。在窨花完成的基础上,再用少量鲜花复窨一次,出花后不再复火,经摊凉后即可匀堆装箱,称提花。目的是提高产品香气的鲜灵度。提花用的鲜花,要选择晴天采的朵大饱满的花,鲜花的开放度略大些。窨花:经过茶坯鲜花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工艺技术处理后即成为花茶,称窨花,或叫一窨花茶、单窨次花茶。有的为提高花香浓度,还需复窨一次,称二窨花茶或双窨花茶。复窨二次的称三窨花茶,依此类推。特种茉莉花茶有六窨一提、七窨一提的。花草茶中富含多种维生素,可以美容养颜、排毒塑身、提高抵抗力。
花草茶虽然以茶命名,但实际上却不含有任何茶叶成分,而是一种芳香型饮料。草本植物是其来源。值得注意的是花草茶的制作还具有一定的季节性。每当植物茁壮成长,开花结果之时,茶农们会将这些植物的根、茎、叶、花、果实或皮等部分采摘下来,然后通过整体干媒或局部干燥的方式制成干茶。将这些干茶进行冲泡或煎煮之后得出的汤什就是时下非常流行的花草茶。但近年来泡花饮水、美其名曰“花草茶”,却似乎是从国外流传而来。欧洲人原以药草为原料,浸泡饮水,调理身心,和中医的手法有些不谋而合。绿茶的特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。北京红枣茶批发
茉莉花茶的主要特征在于花香浓郁,在冲泡和饮用过程中,满室花香。江苏减肥茶哪个牌子好
绿茶饮用注意事项:忌喝头遍茶。因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。新茶宜少喝。因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。江苏减肥茶哪个牌子好