单丛茶:主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,比较老的宋种将近700年历史,而且品质比较好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了现在凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称“鸟嘴茶”。传说宋帝赵昺被元兵追赶到乌岽山,饮红茵茶后称赞好茶,遂称为宋茶。民国时期,凤凰水仙茶参加巴拿马万国商品博览会并荣获银奖。品味单枞,感受岁月沉淀的韵味。上海陈茶单丛茶价格一览表
单株采制,是单枞茶传统工艺中的精髓所在。这种工艺要求茶农对每一株茶树进行单独采摘与制作,以保留其独特的香气与口感。这种匠心独运的追求,不只体现了茶农对品质的尊重与坚守,更让每一杯单枞茶都成为了没有争议的艺术品。在品尝中,人们可以感受到那份来自茶农的用心与专注。宋种老树,作为凤凰单枞中的比较好,其树龄可达数百年之久。这些老茶树见证了岁月的变迁与历史的沧桑,更以其卓著的品质成为了单枞茶中的旗帜。宋种老树的茶叶香气浓郁持久,滋味醇厚甘甜,每一口都让人感受到岁月的沉淀与自然的恩赐。在品尝中,人们仿佛能与历史对话,感受那份来自古老茶山的韵味与风情。成都岭头单丛茶哪家好潮叶记有机单丛茶,带给您宁静与舒适的享受。
单枞茶适栽地区:比较适区为海拔800m以上的广东大、中叶种茶区,次适区为400m以上大、中叶种茶区。栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667m2,植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪,投产前期以养为主,采养结合,促进分枝。蜜兰香单丛:产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区,母树已有200年以上历史。现凤凰茶区种植面积近7Ohm。特征:植株高大,树姿半开张,分枝中等,叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形,叶色黄绿,富光泽,叶身内折,叶面平,叶尖渐尖,叶缘平,叶齿钝浅,叶质厚软。芽叶浅黄绿色,茸毛少,芽三叶百芽重122.0g.特性:芽叶生育力强。叶芽三叶盛期在4月中下旬。产量高,每667m2达150~300kg。制乌龙茶,品质特优。成茶有浓蜜幽兰特韵,香气酶郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,耐冲泡,品质稳定。制红茶、绿茶也有品种特韵。抗逆性和扦插繁殖力郡较强。盛花期10月中旬,花而不实。适栽地区:比较适宜区海拔为600m以上的广东大、中叶种茶区,次适宜区为300m以上茶区。
单枞茶的茶汤橙黄明亮、清澈透明,如同琥珀般诱人。这种茶汤不只给人带来视觉上的享受,更预示着茶汤口感的醇厚与甘甜。当茶汤入口时,那种醇厚的口感与甘甜的滋味瞬间在口腔中弥漫开来,让人陶醉其中无法自拔。橙黄明亮的茶汤是单枞茶品质与魅力的直接体现也是品饮者享受茶韵的重要载体。单枞茶的香气悠长而持久,如同山间清风拂面而来让人心旷神怡。这种香气不只来自于茶叶本身的品质更源自于大自然的恩赐与历史的积淀。品饮单枞茶时那悠长的香气仿佛能穿越时空让人感受到茶山的云雾缭绕与茶树的生机盎然。每一口茶汤都让人回味无穷仿佛置身于茶山之中与大自然融为一体。单丛茶,品味传统与现代的交融。
随着茶文化的不断传播和人们健康意识的提高,单丛茶的市场前景越来越广阔。未来,单丛茶将继续在传承与创新中发展壮大,不断推出更多比较好产品满足消费者的需求。同时,单丛茶也将成为连接中外文化交流的桥梁,让更多的人了解和喜爱这款来自广东的传统名茶。单丛茶,源自广东的瑰宝,巧妙地介于红茶的浓郁与绿茶的清新之间,以其独特的半发酵工艺展现乌龙茶制作的技艺。它不只是茶叶爱好者的至爱,更是茶文化中一颗璀璨的明珠。单丛茶形美色翠,汤色橙黄透亮,滋味醇厚回甘,每一口都是对味蕾的诱惑,让人沉醉不已。凤凰山云雾育单枞,香飘四海。上海陈茶单丛茶价格一览表
比较好单枞,源自凤凰山的恩赐。上海陈茶单丛茶价格一览表
宋种老树,作为凤凰单枞中的佼佼者,其历史可追溯至南宋末年。这棵老树历经数百年的风雨洗礼,依然生机勃勃地生长在这片肥沃的土地上。其茶叶品质卓著,具有独特的山韵风格与浓郁的香气。每一泡宋种老树茶,都仿佛在诉说着那段遥远的历史与传说。凤凰单枞茶的制作过程繁琐而精细,需经过十道古法程序方能成就其独特的品质。这种传承千年的制茶技艺,不只让茶叶保留了原始的风味与香气,也让品饮者在每一口茶汤中都能感受到那份来自传统的韵味与匠心。正是这种对传统的坚守与传承,使得凤凰单枞茶在激烈的市场竞争中始终保持着独特的魅力与地位。上海陈茶单丛茶价格一览表
1986年,在全国五大茶类134个品种的评比中,凤凰单枞茶夺得一名。2002年,在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名 ;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶...