笋干出烘房啦，烘好的笋干呈现出诱人的金黄色，干度好且均匀，外观看非常卫生无杂质，没有烟尘等异味，闻到的是自然的笋干淡淡的香，经过测算，空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，为**的保养蔬菜。烘架可以是不锈钢的，也可以自制，层与层之间留够间距，方便烘干时热风循环系统把热风均匀的带到烘架的每一层及每一个角落。每一片笋干都能均匀的排湿干燥。笋干摆好后，选取模式，烘干运行开始......广西小春笋烘干:立春后踩挖的小春笋，春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但鲜春笋不宜过量食用，对于喜爱吃春笋的吃货们，吃烘干后的笋干会更好。烘干运行过程中，小笋干还没完全烘干，但可以看到短短几小时，已***不少啦，水分已去除50%，颜色由青绿转变为淡黄色，继续升温排湿，烘至笋干为金黄色，含水率为10%左右，即可。福建三明竹笋烘干：三明在福建的中部。源自竹林的“笋珍记”，让你的味蕾在自然的怀抱中畅游。绿色农村电商休闲食品以客为尊
“笋珍记”，一个将自然与人文完美融合的品牌。每一颗山笋，不*是大自然的馈赠，更承载着深厚的文化底蕴和人文情怀。在制作过程中，我们注重保留山笋的自然风味，同时也融入了对传统文化的尊重和传承，让每一口都能感受到历史的厚重与自然的馈赠。在“笋珍记”的世界里，每一颗山笋都如同一位智者，它们经历了四季的更迭，吸收了天地的精华，**终化身为美味佳肴，为我们带来身心的滋养。品尝“笋珍记”，就像是与大自然进行了一场深刻的对话，让我们在忙碌的生活中找到了一片宁静与和谐。“笋珍记”不**是一份美味的休闲食品，它更是一种生活方式的倡导者。我们鼓励人们回归自然，享受简单而纯粹的生活。每一包“笋珍记”，都像是大自然的邀请函，邀请我们走进山林，感受大自然的韵律与节奏，让心灵在自然的怀抱中得到真正的放松与成长。购买农村电商休闲食品答疑解惑“笋珍记”，山野珍味，脆爽来袭，一口尽享自然鲜，休闲时光更美味！
“笋珍记”，一个倡导绿色生活方式的品牌。我们深知，绿色生活不**是一种选择，更是一种态度，一种对地球、对生命负责的表现。因此，我们不**提供绿色、产品，更致力于通过品牌的力量，激发消费者对绿色生活的热情与追求。我们鼓励消费者节约资源，从日常生活中的小事做起，共同营造一个更加绿色、可持续的生活环境。在“笋珍记”的绿色生活理念中，我们倡导简约而不简单的生活方式。我们相信，真正的幸福与满足并不在于物质的丰富与奢华，而在于内心的平静与满足。因此，我们鼓励消费者减少不必要的消费，选择可持续的产品，让每一份消费都能成为对地球的一份贡献。“笋珍记”，一个注重消费者体验的品牌。我们深知，质量的产品与服务是赢得消费者信任与喜爱的关键。因此，我们不断研发与创新，提升产品的品质与口感，同时也在服务上力求做到尽善尽美。我们关注消费者的需求与反馈，不断优化产品与服务，让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。
笋干相信大家都不陌生，其实就是竹笋鲜嫩的时候通过一些处理方式制作出来的一种食物，因为新鲜的竹笋难以保存，但是竹笋被浪费又太可惜，所以人们就研究出笋干，因为竹笋的水分都脱离干净之后，能够延长竹笋的保存周期，当然笋干保存了竹笋的各种营养，***的问题就是笋干食用的时候需要进行泡发，才能笋干正常食用，笋干虽然好吃，但是不好泡发，下面小编和大家分享3个妙招泡发笋干，效果明显又简单。第一种妙招，先将笋干放进温水里浸泡三到四个小时，然后把笋干放进锅里煮半个小时左右，这样能够软化笋干，然后把笋干切成3-5毫米宽度的长条，再次把切好的笋干放进清水里浸泡，浸泡12小时左右，笋干就泡发好了。第二个妙招，先把笋干放进冷水里浸泡，浸泡时间需要24小时，过程中需要更换3次水，然后把笋干取出冷水下锅，加入一些白糖，等到水煮沸之后，继续煮到笋干发软即可。第三个妙招，先用冷水浸泡笋干1-2小时左右，然后把笋干放进锅里煮制，水分刚刚好淹住笋干，煮沸之后改成小火煮制一小时左右，就可以关火，笋干已经泡发好了。“笋珍记”，让你的生活更加绿色、更加美好。
笋干的烘干过程：1、预热：开启空气能热泵笋干烘干机的PLC面版，前期预热阶段约为两小时，预热温度设置为45℃，预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时，用45℃烘干，保持烘干房里面恒温恒湿，烘干房内相对湿度保存在70%。3、定时排湿：温度上升到55℃左右，烘干模式，定时排湿），供房相对湿度保持在50%，共约6小时，保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿：温度上升到60℃左右，烘干房相对湿度保持在35%，共约12小时左右，慢慢排湿，保持一定的干燥度。5、烘干完成：温度上升到65℃左右，烘干房相对湿度保持在15%，约10小时左右，直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装：烘干后的竹笋晾凉后，根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级，包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干：方竹笋为笋中***，世界一绝，**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋，少了些许嫩绿，呈现出淡黄色，散发出一股淡淡的笋香味，待沥干水分，摊放凉后，整齐均匀的摆放在物料车架上。“笋珍记”，用品质赢得信赖，诠释品牌。品牌农村电商休闲食品以客为尊
每一口“笋珍记”，都是对美好生活的向往与追求。绿色农村电商休闲食品以客为尊
这次清明回家刚好是家乡春笋生长的比较好季节。清明前夕，春雨绵绵，大自然万物回春，生命的力量非常强大，这次充分感受到了雨后春笋的力量。刚好很幸运看到老妈制作笋干的过程。我们去山里挖竹笋，当然，不是随便挖，其实我们需要对竹笋的分布进行分析，进行选择性的挖，比如有些竹笋在路上冒出来的，有些是几个挤在一起的，有些是长到别人地盘的，这些竹笋成了开挖的是优先。如果是太高的竹子是比较老的，不适合用来食用。比较好是刚刚毛尖没多久的，可以直接煮，也是做笋干比较好的材料。挖完笋后，可以就地去皮，这样一方面减轻我们背回去的重量，另一方面这些孙皮其实可以化作春泥更护竹。回家清洗和切割成块，去掉笋节直接的毛刺，这个很重要，有些笋干吃起来感觉胃不舒服，这个细节很关键。然后放到锅里煮熟煮熟完后，用大石头压住这些竹笋。让其出水。压个1天左右的时间后把这些竹笋取出来，在削成一小片一小片。放在太阳下面晒。如果春天刚好下雨，应该放到通风的地方晾干（可以开风扇）知道这些笋干完全晒干。就可以用真空袋收藏起来。绿色农村电商休闲食品以客为尊
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