1986年,在全国五大茶类134个品种的评比中,凤凰单枞茶夺得一名。2002年,在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名 ;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。宋种1号别名宋茶,又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型,大叶类,中芽种。单丛茶,不仅是一种饮品,更是一种生活态度。苏州灌装单丛茶哪家好
单枞茶以其独特的山韵蜜味而著称于世。这种韵味源自于茶叶生长的自然环境与制作工艺的完美结合。凤凰山的独特地理环境赋予了茶叶独特的香气与口感,而精细的制作工艺则进一步提升了茶叶的品质与韵味。在品尝中,人们可以感受到那份来自大自然的纯净与美好以及茶农对品质的追求。单枞茶的汤色橙黄明亮,清澈如镜,给人以视觉上的享受。这种汤色不只展现了茶叶的优良品质与制作工艺的精湛程度,更预示着茶汤口感的醇厚与甘甜。当茶汤入口时,那种醇厚的口感与甘甜的滋味瞬间在口腔中弥漫开来,让人陶醉其中无法自拔。这是一场视觉与味觉的双重盛宴让人在品尝中感受到那份来自单枞茶的独特魅力。南京雷扣柴单丛茶费用精心制作,只为这一杯单枞好茶。
单枞茶成叶长9.6厘米,宽3.7厘米,叶形长椭圆,叶尖渐尖或钝尖,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶身平展,叶质硬度中等,叶缘波状,叶齿疏浅,齿数28对,叶脉6对。春芽萌芽期在春分前后,春茶采摘期在谷雨前后。发芽密度较大,发芽较整齐,育芽能力中等,芽色浅绿,无茸毛。春梢肥壮,持嫩性较强,春梢长11厘米,着生叶数3—4片,节间长2,4厘米。每年新梢生长3轮次,国庆节以后为新梢休止期。盛花期11月15—30日,花冠直径3X3.6堙米,花丝140—156枚,花量少,结实率低,朔果大部分内含2粒茶籽.单株产量中等。全年株产茶叶4斤左右。1996年4月27日采制春茶2.1斤每斤售价1500元。1997年4月17日采制春茶2.8斤。2001年采制春茶2.2斤,每斤销售8000元。
单枞茶成茶条索紧直,较其他单丛茶硕大,黑褐色,油润有光泽,汤色金黄,清澈明亮,韵味独特,甘醇爽口带微甜,香气高锐浓郁,耐冲耐泡。姜花香又名姜母香、通天香。有性繁殖植株。小乔木型,中叶类,中芽种。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时,飘溢出清高的姜花香气而得名;又因滋味甜爽中带有轻微生姜辣味而称为姜母香。生长在海拔约900米的凤西中坪村半山腰的茶园里,树龄100多年,管理人张鹏臻。老丛已经有少量扦插和嫁接繁殖,其后代主要分布在中坪及附近各村。植株较高大,树姿较开张,树高3.86米,树幅4.26X3.76米,主干圆径1.1米,分枝密度中等,叶片上斜状着生。橙黄明亮的茶汤,单丛茶的魅力所在。
凤凰镇乌岽山,因其独特的地理环境和气候条件,成为了品质比较佳单丛茶的摇篮。这里的茶树沐浴在云雾之中,吸收着丰富的矿物质和微量元素,使得茶叶品质上乘,香气馥郁。每一款乌岽山上的单丛茶,都是大自然与人工智慧的完美结合。元成宋种,作为单丛茶中的佼佼者,其茶树龄已达六百年以上。这株古老的茶树见证了无数朝代的更迭与变迁,却依然保持着旺盛的生命力。它的茶叶金枝玉叶,茶底整洁,叶镶红边,山韵特显,每一口都是对历史的回味与对自然的敬畏。单丛茶,一口入喉,满室生香。福建凤凰单丛茶怎么样
品味单枞,感受岁月沉淀的韵味。苏州灌装单丛茶哪家好
单枞茶的茶汤橙黄明亮、清澈透明如同琥珀般诱人。这种茶汤不只给人带来视觉上的享受更预示着茶汤口感的醇厚与甘甜。当茶汤入口时那种醇厚的口感与甘甜的滋味瞬间在口腔中弥漫开来让人陶醉其中无法自拔。橙黄明亮的茶汤是单枞茶品质与魅力的直接体现也是品饮者享受茶韵的重要载体。单枞茶的香气悠长而持久是其品质的灵魂所在。从干茶到茶汤再到叶底每一环节都散发着迷人的香气。这种香气不只来自于茶叶本身的品质与制作工艺的精湛程度更源自于大自然的恩赐与历史的积淀。每一次品饮单枞茶都是一次与大自然和历史对话的过程让人在品味中感受到那份来自自然的纯净与美好以及历史的深邃与厚重。苏州灌装单丛茶哪家好
单枞茶,又称单丛茶,是中国传统名茶之一,原产于广东省潮州市的凤凰山。这款茶属于乌龙茶类,半发酵的特性赋予了它独特的韵味与香气。其历史悠久,可追溯至唐朝,至今已有千余年的种植与制作历史,是茶文化中的瑰宝。凤凰山以其独特的地理环境和气候条件,为单枞茶的生长提供了得天独厚的优势。这里海拔适中,雨量充沛,云雾缭绕,土壤富含矿物质,使得茶叶品质上乘,香气馥郁。茶树在这片沃土上茁壮成长,每一片叶子都蕴含着大自然的精华。单丛茶,品之如饮甘露,沁人心脾。江苏雷扣柴单丛茶源头厂家单枞茶产业将继续在传承与创新中不断发展壮大。一方面我们将继续传承和发扬古法制茶技艺保留单枞茶比较为原始与纯粹的风味特点;另一方面我们也...