刺梨是一种具有丰富营养价值的果实,以下是关于刺梨的详细介绍:一、定义与起源刺梨,又称缫丝花、送春归、山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子、刺菠萝、刺酸梨子、九头鸟、文先果等,是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实。它生于海拔500米至2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是我国西南及部分中部地区,如贵州、四川、云南、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果。在贵州省和河南省开封市等地,刺梨还有大面积的人工种植。二、外观与特征刺梨的果实多为扁圆球形或圆锥形,横径一般为2厘米至4厘米。其表面黄褐色或黄绿色,密被针刺,有的并具褐色斑点;先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣,亦被披针刺。果肉黄白色,脆嫩多汁,成熟后有浓芳香味。刺梨的花期为5月至7月,果期为8月至10月。 刺梨果实的采摘季节是否会影响其营养价值?贵州刺梨泡水喝的功效和作用
“桂林山水甲天下,可惜地方不算大;贵州山水冠地球,咔咔角角随便游”。全世界来过贵州旅游的人都能领略到贵州独特的美。刺梨属于蔷薇科植物,因果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”,是一种稀有的山野珍果,喜欢生长高海拔、多雨湿润的山地环境中,枝叶繁茂,果大质优、丰产、野生多分布于溪塘边。喜光,光照充足、分枝多、生长健壮、花芽多、产量高、品质好。贵州独特的气候和地理环境为刺梨的生长提供了保障,而刺梨之美为贵州增添了更加靓丽的风景。刺梨的生态效益:①绿了山川。贵州属于典型的喀斯特地貌,山高谷深,石漠化严重。种植刺梨使满山的刺梨与远处的青山相连。每年4月到6月,贵州山区刺梨花盛开,景色迷人。②护了生态。传统作物精耕细作,破坏植被,容易造成水土流失,紧紧抓住实施退耕还林等林业生态工程机遇,因地制宜谋产业。刺梨的社会效益:①小野果变“金果果”。贵州把资源优势转化为发展优势,抓住特色,做出特色。刺梨基地的抚育、除草、修剪、采果等给越来越多的山区人民解决就业、增收致富、产业致富成效明显。②“身披如许刺,心淌万分甜”。刺梨维生素C含量极高,是苹果的500倍、柑橘的50倍、猕猴桃的10倍,具有“维生素C王”的美称。 刺梨排名刺梨的药用价值体现在哪些方面?有哪些传统应用?
泡茶刺梨干果可以泡茶喝。将晒干的刺梨干果放入茶杯中,每次冲泡放六到八颗左右,注入70~80度左右的温水,泡20分钟以上,待刺梨泡出淡淡的黄色,喝起来有淡淡的酸味即可饮用。刺梨茶可以反复冲泡,味道香浓,具有解渴、提神、助消化的功效。四、榨汁刺梨具有健胃消食的功效,榨成汁后冲温开水饮用,对于缓解食积饱胀、胃脘不适有较好的效果。现在市面上已有刺梨原汁,这种制法可以保留刺梨的天然营养,比较大限度的发挥它的药用价值和保健作用。五、制作糕点或果脯刺梨还可以用来制作糕点或果脯,将刺梨的果肉捣碎或榨汁后,加入面粉、糖等原料中,制作成各种美味的糕点或果脯。这种方法不仅可以增加食品的口感和营养价值,还可以让刺梨的美味得到更好的发挥。
随着现代科技的发展,刺梨这一传统食材也开始焕发新的生机。科研人员利用先进的生物技术,深入研究刺梨的营养成分与药用价值,开发出了一系列以刺梨为原料的健康食品、保健品乃至美容护肤品。这些产品不仅保留了刺梨的天然营养成分,还通过科学配比,使其功效得到比较大化发挥。从田间地头到实验室,再到消费者的手中,刺梨完成了从传统到现代的华丽转身,成为连接自然与现代生活的桥梁。在这一过程中,我们不仅见证了科技的进步,更感受到了人与自然和谐共生的美好愿景。刺梨果实的储存温度对保鲜效果有何影响?
刺梨不仅美味可口,还具有一定的药用价值。在中医理论中,刺梨性凉,味甘酸,具有清热、润肺止咳的功效。民间常用刺梨来治咳嗽、喉咙痛等症状,其果实和叶子均可入药。此外,刺梨还含有丰富的抗氧化物质,能够帮助体内的自由基,延缓衰老。因此,刺梨不仅是一种水果,更是一种天然的保健品。随着健康饮食观念的深入人心,刺梨逐渐受到了更多人的关注与喜爱。越来越多的企业开始研发刺梨相关产品,如刺梨汁、刺梨茶、刺梨干等,以满足消费者的多样化需求。这些产品不仅保留了刺梨原有的营养成分,还通过现代科技手段,提高了其口感与便捷性,使得刺梨这一传统野果得以更好地融入现代生活。刺梨果实的营养价值是否会受到加工方式的影响?干刺梨
刺梨果实能否直接生吃?是否需要去皮去刺?贵州刺梨泡水喝的功效和作用
病虫害防治刺梨的主要病虫害有**病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。**病:春秋季节易发***病初期要及时喷洒粉锈宁等药物进行防治。蚜虫:主要危害新梢,宜用80%敌敌畏2000倍液喷洒防治。其他害虫:如刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等,可采用相应的农药进行防治。五、采摘与加工刺梨的果实一般在8月至9月成熟,应以果实深黄色,并有果香味散发时分批采摘为好。采摘后可直接食用或进行加工处理,如榨汁、酿酒、制成果干等。贵州刺梨泡水喝的功效和作用
六盘水是贵州乃至整个西南岩溶区石漠化严重的地区之一。其中,全省20个极贫乡镇之一的水城县营盘乡,长期以来因石漠化严重,耕地面积少,贫困程度深。根据刺梨具有的适应性强、较耐寒、稍耐阴、根系发达树冠繁茂等特征,对治理石漠化、保护生态具有先天的优势。六盘水提出了走一条产业发展与生态建设齐鸣的路子,在石漠化较为严重的荒山、荒坡地段施种刺梨16987亩,有效减轻了水旱灾害,遏制了土地石漠化,保护了生物多样性。小刺梨里的涩果甜业事实上,2016年以来,六盘水累计完成营造林,森林覆盖率从2015年底的,一度提升至2018年的59%。其中,因为发展刺梨产业促进促进森林覆盖率提升约占。不仅如此,刺梨...