其原料组分由重量百分比计:竹笋超微粉20-30%、豌豆粉10-20%、面粉40-60%、食用盐5-10%、柠檬汁5-10%。推荐地,一种竹笋营养面条,其原料组分由重量百分比计:竹笋超微粉25%、豌豆粉10%、面粉52%、食用盐8%、柠檬汁5%。一种竹笋营养面条的制作方法,包括以下步骤:步骤1、制备竹笋超微粉:分为粗加工和精加工;粗加工:将采挖后的鲜春笋经高温蒸煮后去掉春笋中的草酸,冷却后采用压榨脱水机进行压榨脱水处理,处理时间为90-100天,然后进行晒笋或烤笋,再入库保存两个月以上;精加工:将经粗加工的竹笋浸泡在水中,泡发后再选择竹笋的中间部位经粉碎、水磨,得到100目筛以上的浆糊状物质,***经过滤、干燥得到粉状物的笋纤维;步骤2、混合成型:按上述重量配比,取步骤1得到的竹笋超微粉,以及豌豆粉、面粉、食用盐、柠檬汁进行混合,搅拌均匀后用压面机压面成型,得到竹笋营养面条。进一步地,所述步骤1粗加工中高温温度为100-110℃,蒸煮时间为8-10h。进一步地,所述步骤1粗加工中晒笋或烤笋至含水量为15-20%,烤笋温度为40-60℃。进一步地,所述步骤1精加工得到的粉状物的笋纤维还要进行超微处理,具体处理过程是:将粉状物的笋纤维冷却造粒。国产休闲食品的生产与销售诚信合作
本实用新型涉及腌制领域,尤其是一种腌制竹笋的检测装置。背景技术:食品腌制的主要目的是防止变质,但同时也为消费者提供具有特别风味的腌制食品。为了达到这些目的就需要对腌制过程进行合理的。扩散渗透速度是腌制过程的关键,若对影响这两者的因素不当,就难以获得腌制食品。影响腌制的因素有:食盐的纯度、食盐用量或盐浓度、温度、空气等。因此,对腌制食品的及时检测就显得尤为重要。技术实现要素:本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种腌制竹笋的检测装置,包括腌制坛,其特征在于,包括坛沿自动加水装置、ph检测装置、盐度计、温度传感器、数据处理模块、通信模块、气压传感器、模数转换器、霉菌检测仪;所述的坛沿自动加水装置、模数转换器、通信模块分别与所述的数据处理模块连接;所述的ph检测装置、盐度计、温度传感器、气压传感器分别与所述的模数转换器连接;所述的霉菌检测仪与所述的通信模块通信连接。鄂州国产休闲食品的生产与销售互惠互利
保持泡发池温度在℃的范围内。步骤7:每次泡发时间达到4小时后排净泡发池内热水后。放入新的热水按照步骤6进行泡发。步骤8:循环步凑7直到泡发时间达到72小时后排净泡发池内热水后,放入冷水浸泡30min进行降温。步骤9:将泡发池内的竹笋捞出,滤水,按照规格尺寸进行拣选装袋。步骤10:进行自动灌装注入维生素c的水溶液。步骤11:进行自动连续真空封口。步骤12:将产品进行全自动水域**(100℃,30min)。步骤13:将产品进行拣选(金检、灯检)后进行外包装装箱。步骤14:装箱后进行抽查检验,检验合格后入库、出货。为了实现本发明工艺构造一种清水*熏竹笋生产系统,其特征在于:该系统包括有机热载体锅炉:该系统包括①全自动蒸汽锅炉、②自动蒸汽换热器、③自动恒温不锈钢泡发池、④自动真空包装机、⑤自动液体灌装机、⑥自动水浴**釜、⑦半自动封箱机;其中,全自动蒸汽锅炉连接不锈钢自动蒸汽换热器与自动恒温泡发池依次链接;自动真空机、自动液体灌装机、自动水浴**釜、金属探测仪、半自动封箱机按照工序依次链接。附图说明附图主要对本发明的生产工艺进行线性流程展示。具体实施方式下面将结合附图对本发明进行详细说明。
以及10%豌豆粉、52%面粉、8%食用盐、5%柠檬汁进行混合,搅拌均匀后用压面机压面成型,得到竹笋营养面条。实施例2:一种竹笋营养面条的制作方法,包括以下步骤:步骤1、制备竹笋粉:分为粗加工和精加工;粗加工:将采挖后的鲜春笋经高温蒸煮后去掉春笋中的草酸,高温温度为110℃,蒸煮时间为10h,冷却后采用压榨脱水机进行压榨脱水处理,处理时间为90天,然后进行晒笋或烤笋,含水量为20%,烤笋温度为50℃,再入库度在30μm;步骤2、混合成型:以重量百分比计,取步骤1得到的20%竹笋超微粉,以及10%豌豆粉、60%面粉、5%食用盐、5%柠檬汁进行混合。搅拌均匀后用压面机压面成型,得到竹笋营养面条。实施例4:一种竹笋营养面条的制作方法,包括以下步骤:步骤1、制备竹笋粉:分为粗加工和精加工;粗加工:将采挖后的鲜春笋经高温蒸煮后去掉春笋中的草酸,高温温度为108℃,蒸煮时间为9h,冷却后采用压榨脱水机进行压榨脱水处理,处理时间为95天,然后进行晒笋或烤,得到颗粒状笋纤维,再将颗粒状笋纤维采用超微粉碎机粉碎,得到竹笋超微粉,粒度在30μm;步骤2、混合成型:以重量百分比计,取步骤1得到的20%竹笋超微粉,以及15%豌豆粉、45%面易糊、不易粘连。
大家好,我是一只英德麻竹笋,是一种并不普通的“小胖子”。麻竹笋是**传统美食,含有丰富的蛋白质、安基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖安酸、色安酸、苏安酸、苯丙安酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷安酸和有维持蛋白质构型作用的胱安酸,都有一定的含量,具有清渴、助消化、***等功能。比较常见的烹饪方式有竹笋老鸭汤、凉拌笋丝、酸笋炒肉片、猪大肠炒笋片、鸡丝笋条、鲜笋鲫鱼汤、牛肉焖笋、卤鲜笋、笋干烧肉。啊~想想就饿了。全笋宴并不难实现,来英德就可以了。除了食鲜,还有一种方法,可以随时随地享受笋的美味,那就是――做成休闲食品,开袋即时,尽享美味。目前市面上英德麻竹笋产品主要有即食系列和笋干系列。即食笋系列以质量麻竹笋为原料,再以现代工艺精制而成,产品有脆笋、玉笋、凤尾幼笋等;笋干系列有笋花、笋尖、笋衣、生笋丝等。无论是宅家看剧、外出郊游、聚会聊天,都可以实现,一笋在手,天下我有!悄悄告诉你,螺蛳粉的精华除了是汤底,里面的配料酸笋也是灵魂呢。一个馅料没有笋的烧麦就不是好烧麦。黄冈质量休闲食品的生产与销售
国产休闲食品的生产与销售诚信合作
您当前的位置:环球贸易网»林之源天然食品经营部»商铺首页林之源天然食品经营部林之源天然食品经营部是一家食品、饮料的企业,是经**相关部门批准注册的企业。主营红菇、香菇、竹笋干,公司位于**广东惠州市惠州市江北云山工业区。林之源天然食品经营部本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。更多你可能喜欢公司档案公司名称:林之源天然食品经营部公司类型:企业单位(制造商)所在地:惠州公司黄页公司规模:人注册资本:未填写注册年份:企业编号:13588860保证金:已缴纳元经营模式:制造商经营范围:红菇;香菇;竹笋干公司行业:农业公司»蔬、果、茶、饮公司»食用菌公司»其他食用菌公司公司地图下图中的红点是林之源天然食品经营部在惠州百度地图中的具**置。国产休闲食品的生产与销售诚信合作
乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在江西省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同乐安县登仙桥食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!
所述第二支撑柱80内开设有矩形腔39,所述矩形腔39内转动设有大齿轮38,所述大齿轮38与所述小齿轮41之间通过细皮带40连接,通过所述大齿轮38的转动,使所述小齿轮41带动所述转轮42转动,进而使所述滑板46可以上下滑动。有益地或示例性地,所述滑槽33的顶壁内固嵌有动力电机25,所述动力电机25的底端动力连接有向下延伸的动力轴31,所述滑槽33的底部开设有从动腔82,所述动力轴31的底端伸入所述从动腔82内,且其末端固设有扇形齿轮67,所述从动腔82内转动设有左右延伸的从动轴69,所述从动轴69的外周上固设有两组从动端面齿轮70,两组所述从动端面齿轮70可分别与所述扇形齿轮67啮合,...