自创立之初，“乾升”便以匠心独运的酿造技艺、精益求精的产品品质，赢得了市场的较广的赞誉与消费者的信赖。这170多年的历史，不仅是对“乾升”品牌品质的证明，更是对中国白酒文化传承与创新精神的生动写照。在“乾升”品牌的发展历程中，乾升醉仙酒业始终坚守传统酿造工艺，精选原料红缨子高粱，结合现代科技手段，不断提升产品品质与风味特色。同时，企业还积极探索白酒文化现代的表达方式，通过举办各类文化活动、推广白酒品鉴知识等方式，让更多的人了解并爱上中国白酒文化。正是凭借着对白酒文化传承的执着追求与对产品品质的严格把控，“百年乾升”品牌才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。 乾升醉仙酒业白酒获奖情况。传统纯粮白酒系列
清香型与酱香型白酒，作为中国白酒文化中的两大瑰宝，各自承载着独特的韵味与风姿，其间的区别不仅体现在风味上，更深深烙印在制作工艺、原料选择及品鉴体验之中，展现出截然不同的艺术魅力。清香型白酒，宛若山涧清泉，以其独特的纯净与高雅独步酒林。它采用精选高粱等谷物为原料，通过地缸发酵等独特工艺精心酿制，成就了其独有的独特风味。入口之时，清爽干净，没有丝毫杂味，仿佛晨间露珠滑过舌尖，留下的是一抹清新与惬意。其香气清雅脱俗，宛如山间清风拂面，带有一丝淡淡的花香与果香，让人心旷神怡；回味悠长，余韵袅袅，如同余音绕梁，久久不散。而酱香型白酒，则如同一幅古朴典雅的水墨画，深邃而富有内涵。它选取质量高粱、小麦为原料，经过多次投料、蒸煮、发酵、取酒等复杂工序，并长期陈放于陶坛之中，方得此醇厚佳酿。其香气复杂多变，既有酱香之浓郁，又蕴含焦香、糊香、果香等多种层次，交织成一幅深邃的味觉画卷，宛如陈年佳酿，岁月沉淀下的芬芳，散发出诱人的魅力，引人无限遐想。酒体醇厚丰满，入口绵柔细腻，如同丝绸滑过肌肤，丝滑而不失力度；余味悠长，层层递进，每一口都是对味蕾的挑逗，令人沉醉其中，回味无穷。浙江年份珍藏白酒精酿白酒的酿造工艺是怎么样的？
百年乾升白酒，以其独有的清香口感和细腻柔顺的酒体，赢得了无数酒友的青睐。轻酌一口，酒液滑过舌尖，带来的是满满的粮香与岁月的沉淀，让人瞬间沉醉。那细腻的酒体，如同丝绸般顺滑，不刺激，不辛辣，只有温润与舒适在口腔中缓缓铺展。每一滴酒都承载着匠人的心血与时间的馈赠，让人在品味中感受到历史的厚重与文化的底蕴。饮后，余香绕梁，回味无穷，仿佛整个身心都被这美妙的酒香所包围，带来一种难以言喻的舒适与满足。无论是独自小酌，还是与友共饮，百年乾升白酒都能成为比较好的伴侣，让人们在享受美酒的同时，也享受生活的美好与宁静。
白酒的酿造工艺：在传统酿造技艺的传承中，乾升酒业悉心保留并发扬其精髓，从精选五谷原料到手工制曲，再到古法发酵与细致蒸馏，每一步都承载着匠人的情感与执着，确保了白酒的独特风味与醇厚口感。与此同时，现代科技的力量被巧妙融入其中通过高科技分析手段，精确掌握微生物的活动规律，优化发酵条件；利用先进的过滤与提纯技术，实现了白酒中甲醇、杂醇等有害物质的极低含量，甚至达到零甲醇的水平，很大程度上提升了白酒的安全性与健康价值。白酒优级和一级有什么区别？
中国白酒以其多样化的香型而闻名，每种香型都拥有其独特的风味特点。其中酱香型白酒，以其独特的酱香著称，香气浓郁且持久，带有一种深沉的粮食发酵韵味。浓香型白酒，香气浓郁而协调，带有一种甜美的粮食香和淡淡的果香。清香型白酒，则以其清新淡雅的香气和柔和细腻的口感而著称。它的香气清新干爽，口感柔和，回味清新爽口，给人一种愉悦而舒适的感觉。而清香型白酒的酿造看似简单，实则对酿造团队的经验和技术提出了极高的要求。原料的精选是基础，而乾升醉仙酒业只用原料红缨子高粱酿造出高质量的清香型白酒。发酵过程的控制则直接关系到酒品的香气和口感，需要酿造团队具备丰富的经验和技术，以确保微生物的活性与繁殖达到比较好状态。蒸馏环节同样重要，它决定了酒品的纯净度和风味特征，需要精心调控蒸馏温度和压力，以充分保留原料的精华。乾升醉仙酒业深知清香型白酒酿造的不易，因此在酿造过程中始终秉持精益求精。他们不仅精选质量原料，还采用独特的酿造工艺，结合现代科技手段，对每一个环节都进行严格的把控和优化。正是凭借着对酿造技术的不断追求和对品质的严格把控，乾升醉仙酒业才能酿造出深受消费者喜爱的清香型白酒，赢得了市场的大范围认可和赞誉。 乾升酒业白酒获奖情况。贵州清香型白酒生产
白酒酒精度一般是多少？传统纯粮白酒系列
百年乾升作为乾升醉仙酒业旗下的明星产品，凭借其精良的品质和深厚的文化底蕴，成功荣获北纬30度博鳌国际地理标志发展大会的指定用酒称号。在博鳌国际地理标志发展大会上，百年乾升以其独特的口感和香气，为与会嘉宾带来了很好的品鉴体验。其酒体醇厚、回味悠长、口感清冽甘爽，不仅展示了中国酒文化的独特魅力，也为大会的成功举办增添了浓厚的文化底蕴和品味，非洲女王夸赞其为“中国威士忌”。作为指定用酒，百年乾升不仅为大会的顺利进行提供了有力的支持，更为中国传统酒类文化的传承与发展贡献了一份力量。百年乾升将继续秉承“品质至上、文化传承”的理念，为消费者带来更多独特的酒类产品，为中国酒文化的繁荣发展贡献力量。 传统纯粮白酒系列
