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有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有***养血,滋阴***的效果;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医*功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能防***和结肠*的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、***、糖尿*和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗*作用。但是冬笋含有较多草酸钙,儿童、患尿道结石、肾的人不宜多食。折叠编辑本段食谱相克猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。冬笋:冬笋忌与羊肝同食。[2]折叠编辑本段所含营养热量()、蛋白质()、脂肪()、碳水化合物()、叶酸()、膳食纤维()、胆固醇()、维生素A()、胡萝卜素()、硫胺素()、核黄素()、尼克酸()、维生素C()、维生素E()、钙()、磷()、钾()、钠()、镁()、铁()、锌()、硒()、铜()、锰()。质量农村电商休闲食品性价比笋珍记”,用匠心打造美味,用品质诠释生活态度。
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笋干相信大家都不陌生,其实就是竹笋鲜嫩的时候通过一些处理方式制作出来的一种食物,因为新鲜的竹笋难以保存,但是竹笋被浪费又太可惜,所以人们就研究出笋干,因为竹笋的水分都脱离干净之后,能够延长竹笋的保存周期,当然笋干保存了竹笋的各种营养,***的问题就是笋干食用的时候需要进行泡发,才能笋干正常食用,笋干虽然好吃,但是不好泡发,下面小编和大家分享3个妙招泡发笋干,效果明显又简单。第一种妙招,先将笋干放进温水里浸泡三到四个小时,然后把笋干放进锅里煮半个小时左右,这样能够软化笋干,然后把笋干切成3-5毫米宽度的长条,再次把切好的笋干放进清水里浸泡,浸泡12小时左右,笋干就泡发好了。第二个妙招,先把笋干放进冷水里浸泡,浸泡时间需要24小时,过程中需要更换3次水,然后把笋干取出冷水下锅,加入一些白糖,等到水煮沸之后,继续煮到笋干发软即可。第三个妙招,先用冷水浸泡笋干1-2小时左右,然后把笋干放进锅里煮制,水分刚刚好淹住笋干,煮沸之后改成小火煮制一小时左右,就可以关火,笋干已经泡发好了。"笋珍记",农村电商精选鲜笋零食,绿色美味,营养丰富,是您品味自然、享受生活的理想伴侣。
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