如今,国家对餐饮油烟排放标准要求是比较高的,若是想开个餐馆或者酒店,厨房里面国家都强制要求安装油烟净化设施。安装高效的油烟净化器不只可以改善厨师的工作环境,还不会给大气造成污染,不会给周边居民造成困扰,能安心面对环保局的检查。但是对于刚入行餐饮店主来说,如何选择油烟净化器是一个难题:选择一台好的油烟净化器就能完美解决了油烟问题。那么来如何鉴定和选择高性价比的油烟净化器?1.选择油烟净化器风量。各个餐饮企业都有自己的菜系,有些菜系比较清淡,烹饪时放的油不多,火势也较小,产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味,放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。2.选择静电式油烟净化器。油烟净化器根据净化原理可以分为:静电式、光解式、过滤式、湿式等,也不用了解太深,市面上90%左右的饭馆都是用的静电式,选择静电式油烟净化器就对了。静电式油烟净化器能使油烟中的污染物在电场中定向移动并被吸附。成都商用静电油烟净化器多少钱
目前行业的主流产品是静电式油烟净化器,其中又主要分为板式和蜂窝式,板式以双尼。它太笨重了,较小的都有几百斤;它也不便宜,便宜的差不多得两千块以上;它太占地方了,净化器大不说,还要装风机,还要装管道;它用起来太麻烦了,一两个月就得清洗一次。这大概是许多客户的心声,但同时也是一种无奈,即便这样,还是要用。油烟净化器的诞生将较大的改变这一行业现状,它不拥有简洁大气的外观、轻便的体积,还有更加耐脏的特性,有效的延长了清洗周期,还搭载了新的系统,能过实现油烟数据在线监控,智能调压,故障预警,清洗提示灯一系列的功能,并且许多功能都在升级调试中。南宁低空油烟净化器价格静电式油烟净化器电极板间距设计合理能提高对油烟粒子的捕获效率。
以下是小编为您整理了不清洗静电油烟净化器有哪些危害隐患供大家参考:1、容易失火我们经常会看到一些新闻,某个饭店厨房突发火灾,其中很大的一个起火原因就是因为抽油烟机、油烟净化器等设备没有及时清理导致积累的油污太多,当接触到火花、大电流或温度过高的时候就会产生明火,从而引发火灾。因此我们一定要定期清理油烟净化器,降低火灾隐患。2、净化效率下降静电油烟净化器的主要净化原理就是通过电场吸附带电的油烟颗粒来达到净化的效果的,虽然吸附的油滴会滴到下方的集油盘,但是电场上还是会吸附着大量的油污,看上去就像是一层黑色的灰,这些油污会覆盖住电场的面积,从而导致电场吸附能力减弱,影响油烟净化器的净化效率。
日常餐饮业使用的餐饮油烟净化器,因为种类较多,很多人不太清楚哪种效果好,哪种适用在哪个工况条件下。厨房油烟净化器有水膜法、运水烟罩式、静电式油烟净化器和光解式油烟净化器等。其中,餐饮油烟净化器中的静电式油烟净化器,根据工艺不同,有蜂巢式油烟净化器与平板式油烟净化器两种。大部分省市区油烟净化器要求净化效率要达到85%以上,严格点的城市要求净化效率必须达到90%以上,因为目前厨房油烟净化器鱼龙混杂,部分餐饮店为了降低成本,使用了低净化效率的机器,油烟未净化干净也直接排入下水道,同样会存在安全隐患和污染水源。另外,部分的餐厅经营者为了省电,安装了厨房油烟净化器却不使用,那么直接排入下水道的油烟污染更加严重(所以目前相关部门也强制要求油烟净化器和风机线路必须连接在一起,必须实现联机启动,不能单独启动)。静电式油烟净化器可减少油烟对建筑物外观造成的污染。
高空排放油烟净化器的净化效率:就净化效率来说,高空排放油烟净化器净化效率,并不是特别高,相对于低空排放油烟净化器的净化效率来说,可能要第20%左右,不过这两种油烟净化器基本上都是可以达到国家环保要求标准的,因此都是可以使用的高空排放油烟净化器顾名思义就是吧,净化后的油烟干净的气体直接排放到高空中去。前面都说了比较多,那么高空和低空油烟净化器在净化效率上到底有什么区别呢?一般来说,静电式油烟净化器,高空的净化效率比较低,一般只有30%左右,如果在排烟口处观察的话,就会发现还有未净化的油烟,而低空的则是能达到95%以上,排烟口处目测无烟是达标的一个标志。静电式油烟净化器对于油烟中复杂成分的净化效果较为理想。三亚大型静电油烟净化器报价
静电式油烟净化器在处理油烟的速度上变得更快。成都商用静电油烟净化器多少钱
现在各餐饮业普遍都已经有了净化油烟的常识,也纷纷装上了油烟净化设备,但目前市场上仍有许多劣质产品。有的客户出于自身盈利考量,会选择价格较低的油烟净化设备来降低成本,因此有很多厂家为了满足这些客户的需求,从而生产劣质的油烟净化器。劣质的油烟净化设备,只要是用过的客户都吃到了黄连,因为劣质油烟净化器不净化效率低下,外部掉漆关键,安全隐患严重,也其实并不比不错的产品便宜多少。不错的油烟净化器不净化效率高,而且外部不会掉漆,我们中仕耀的油烟净化器具有室外烤漆防水工艺,外壳采用热固性纯聚酯粉末静电喷涂工艺,符合IP54防水设计标准,防水性能为市场同类型产品的3倍以上,拥有完美的防水设计,风吹雨淋也耐用,不会产生掉漆的问题,让客户买的放心,用得安心!成都商用静电油烟净化器多少钱