天津锯朵仔单丛茶

2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在，树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培，高山地带数量较多。主干圆径为1.65米，离地面60厘米处有三大分枝，圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米，分枝密度中等，叶片呈上斜状着生，成叶长10.9厘米，叶宽4.3厘米，叶形椭圆，叶尖渐尖，稍下垂，叶面微隆,叶色绿，有光泽，叶质硬度中等，叶身内折，主脉明显，侧脉平均10对，叶缘微波，叶齿细、浅、钝，共33对。由于茶树苍老，育芽能力一般，每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前，春茶开采期在谷雨前几天。香气悠长，单丛茶让人陶醉。天津锯朵仔单丛茶

凤凰单丛，承载着九百多年的历史沉淀，是凤凰山独特的地理环境与人文情怀的完美结合。凤凰镇乌岽山上的近四千棵老树茶，尤其是那棵将近700年历史的宋种，见证了岁月的流转与茶文化的传承。每一叶单丛，都仿佛在诉说着古老的故事，让人在品味中感受到历史的厚重。岭头单丛，作为单丛茶中的后起之秀，在近三十年来迅速发展，凭借其优良的品质和独特的韵味，逐渐在市场上崭露头角。它不只继承了单丛茶的传统精髓，更在不断创新中展现出新的活力，为单丛茶家族增添了新的光彩。广州炭烤浓香单丛茶批发价单丛茶，乌龙茶中的较好享受。

单枞茶的制作工艺极为讲究，包括晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都需严格把控，稍有差池便会影响茶叶的品质。这种精细的制作工艺，使得单枞茶具有独特的花香蜜韵，令人回味无穷。单枞茶以其丰富的品种和多变的香型而著称。据不完全统计，其品种多达一两百种，常见的有黄枝香、芝兰香、蜜兰香、茉莉香等。每一种香型都有其独特的魅力，或清新淡雅，或浓郁醇厚，令人陶醉其中。冲泡单枞茶时，需掌握适当的水温和茶叶用量。一般来说，水温以100度为宜，茶叶用量则可根据个人口味和茶具大小进行调整。冲泡过程中，茶叶在水中缓缓舒展，香气四溢，茶汤金黄明亮，入口后滋味甘醇爽口，回甘悠长。

单枞茶至1990年采制春茶9.8斤，每斤售150元。1991年春茶10.6斤，每斤450元。1992年春茶株产9斤。1993年春茶10.5斤，每斤430元。1994年春茶11斤，每斤450元。1995年春茶9斤，每斤800元。1996年春茶7.2斤，每斤950元。1997年管理户在该茶树附近，种下白叶单丛茶树32株争吃养分。加上九十年代乌岽公路通车，到乌岽山的人慕名必定参观宋茶和拍照，受人为攀采和践踏，使植株枝疏叶稀，土壤坚实，树势逐年衰退。1997年采制春茶6.1斤。1998年春茶5.4斤。1999年春茶降至4.8斤。2000年春茶只剩4斤。成茶条索紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，味道甘醇，老丛韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡。是卓著的单丛名茶之一。一杯单丛茶，满口山韵蜜香。

凤凰宋种单丛茶的制作过程复杂而精细，需经过十道古法程序，每一道工序都需严格把控，方能成就其独特的山韵风格与四绝之特点。这种传承千年的制茶技艺，是凤凰单丛茶品质的重要保障。元成宋种作为单丛茶的佼佼者，以其600年以上的树龄和独特的品质赢得了“茶中比较好，潮州活化石”的美誉。其茶叶条索紧结，色泽乌褐油润，香气高长持久，滋味醇厚回甘，是茶中难得的珍品。凤凰单丛茶的生长环境得天独厚，海拔适中、雨量充沛、云雾缭绕的凤凰山为其提供了优越的生态条件。这种自然环境不只赋予了单丛茶独特的品质特征，还使其具有极高的营养价值与保健功效。比较好单枞，源自凤凰山的恩赐。广州雷扣柴单丛茶厂家排行

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单株采制，是单枞茶制作中的一大特色。这种采摘方式，确保了每一株茶树都能得到充分的关注与呵护。茶农们精心挑选每一片叶子，力求将茶叶的品质发挥到。单株采制的单枞茶，不只口感，而且香气独特，是茶中的精品。宋种单枞，以其卓著的品质被誉为茶中比较好。这不单单是因为它拥有近七百年的树龄，更是因为其茶叶具有独特的山韵风格与浓郁的香气。每一泡宋种单枞茶，都仿佛能让人置身于乌岽山的云雾之中，感受到那份来自大自然的纯净与美好。天津锯朵仔单丛茶