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在繁忙的都市生活中，寻找一份来自大自然的纯净与清新，已成为现代人的一种向往。“笋珍记”，正是这样一份来自遥远山村的绿色馈赠，它以甄选自山林间的质量竹笋为原料，通过传统工艺与现代技术的完美结合，精心打造出一系列口感独特、营养丰富的休闲食品。每一口“笋珍记”，都能让你感受到山间竹笋的脆嫩与鲜美，仿佛置身于那绿意盎然的竹林之中，呼吸着清新的空气，听着竹叶沙沙作响。它的口感既保留了竹笋的原始风味，又融入了现代人对美味的追求，让人们在品尝的过程中，既能满足味蕾的需求，又能感受到大自然的韵味与力量。“笋珍记”不品质品质是一款休闲食品，更是一种文化的传承与弘扬。它让人们在享受美味的同时，也能了解到竹笋的生长环境、营养价值以及它所蕴含的山村文化。这种文化与美食的结合，让“笋珍记”不品质品质是一款产品，更是一种生活的态度与方式。选择“笋珍记”，就是选择了一份来自大自然的纯净与美好，让这份来自山村的绿色馈赠，为你的休闲时光增添一份别样的韵味与精彩。购买农村电商休闲食品大小“笋珍记”，让你的生活更加绿色、更加美好。
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竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色食品，一年四季都有不同种类的竹笋出土，然而晒干的竹笋，有飞尘或蚊蝇污染的可能，且人工多，受天气等因素影响；土炉烘干的笋干，同样存在笋干不卫生，干度不匀，品相不佳，导致后期易返潮发霉的问题，不但影响笋干的价格，更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时，带上工具去竹林挖笋，竹林中有些笋已经冒出地面半米多高，那就让它长大成为竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋，这样的笋肉质鲜嫩，开挖时，先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部，不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部，快速利落的挖出整颗笋，再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根，在用笋肚上划一刀（力度恰好透过笋衣，又不会伤到笋肉），然后向两边剥开笋衣，就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体，然后将鲜笋放入煮锅中，视情况加入食盐，煮到笋体变软即可。煮笋时，每煮2～3锅后换一次水，以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分，然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧，以利竹笋中的水分及时脱出。“笋珍记”，将竹林的清新与现代的便捷完美融合，带来便捷的享受。购买农村电商休闲食品互惠互利
品尝“笋珍记”，让自然的清新与你的味蕾共舞。购买农村电商休闲食品互惠互利
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