傣家古法红糖-------熬出生活的味道产地信息:山间蜜语在西双版纳的嘎洒种了3亩原生态甘蔗,种了以后除了人工除草一次之外,不施肥,不打*,全程自然生长,3亩地只能产不到10吨甘蔗(常规种植在20吨到30吨),只能熬制出1吨左右傣家古法红糖。熬制过程中不加灰不点油,全程利用小锅古法熬制。工艺:版纳傣家小锅古法熬制红糖特点:1、甘蔗生长过程不打*,不施肥,自然生长,保证红糖原料**2、傣家小锅古法熬制,熬制时不削甘蔗皮,红糖香甜浓郁3、熬制时不加灰不点油,保证红糖**4、野生笋叶包装,**又**规格:1斤一块。(实物比照片颜色更深)西双版纳因为独特的地理位置优势及热带季风气候,成为质量甘蔗的较好出产地,这里盛产的甘蔗品质上乘且久负盛名。历史记载自汉朝起傣族先民就开始种植甘蔗。公元626年唐太宗时期,傣族先民制糖工艺**早开始了熬糖法。在古代,红糖产量极其稀少,属稀缺之物,被视为珍品。独特的红土地,充足的日照以及高山河水的灌溉,让这里的甘蔗生长出了其他地区所不具备的特性:颜色饱满、竹节均匀、身杆硬实、糖分充足。原料好,熬制出来的红糖才是真的好。我们的甘蔗原料选用当地原生态甘蔗,甘蔗林不施肥不打*,自然生长。黄石特级休闲食品的生产与销售
通过蒸汽换热器加入40℃温水,气泡清洗30min后排水。步骤6:通过蒸汽换热器向装入干笋的泡发池内放入75℃的热水(恒定ph=)。开启泡发池自动物料翻滚装置进行物料自动翻滚(频率30min/次,每次翻滚5min)。同时开启泡发池自动蒸汽温控系统,保持泡发池温度在℃的范围内。步骤7:每次泡发时间达到4小时后排净泡发池内热水后,放入新的热水按照步骤6进行泡发。步骤8:循环步凑7直到泡发时间达到72小时后排净泡发池内热水后,放入冷水浸泡30min进行降温。步骤9:将泡发池内的竹笋捞出,滤水,按照规格尺寸进行拣选装袋。步骤10:进行自动灌装注入维生素c的水溶液。步骤11:进行自动连续真空封口。步骤12:将产品进行全自动水域**(100℃,30min)。步骤13:将产品进行拣选(金检、灯检)后进行外包装装箱。步骤14:装箱后进行抽查检验,检验合格后入库、出货。本发明的清水雅笋原料:干笋、饮用水、柠檬酸、维生素c配方:干笋66;添加维生素c提高雅笋营养的同时增加其脆嫩口感。对所公开的实施例的上述说明,使本领域技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的技术人员来说将是显而易见的。本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下。武汉进口休闲食品的生产与销售互惠互利
保持泡发池温度在℃的范围内。步骤7:每次泡发时间达到4小时后排净泡发池内热水后。放入新的热水按照步骤6进行泡发。步骤8:循环步凑7直到泡发时间达到72小时后排净泡发池内热水后,放入冷水浸泡30min进行降温。步骤9:将泡发池内的竹笋捞出,滤水,按照规格尺寸进行拣选装袋。步骤10:进行自动灌装注入维生素c的水溶液。步骤11:进行自动连续真空封口。步骤12:将产品进行全自动水域**(100℃,30min)。步骤13:将产品进行拣选(金检、灯检)后进行外包装装箱。步骤14:装箱后进行抽查检验,检验合格后入库、出货。为了实现本发明工艺构造一种清水*熏竹笋生产系统,其特征在于:该系统包括有机热载体锅炉:该系统包括①全自动蒸汽锅炉、②自动蒸汽换热器、③自动恒温不锈钢泡发池、④自动真空包装机、⑤自动液体灌装机、⑥自动水浴**釜、⑦半自动封箱机;其中,全自动蒸汽锅炉连接不锈钢自动蒸汽换热器与自动恒温泡发池依次链接;自动真空机、自动液体灌装机、自动水浴**釜、金属探测仪、半自动封箱机按照工序依次链接。附图说明附图主要对本发明的生产工艺进行线性流程展示。具体实施方式下面将结合附图对本发明进行详细说明。
3、定时排湿:温度上升到55℃左右,烘干模式,定时排湿),供房相对湿度保持在50%,共约6小时,保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿:温度上升到60℃左右,烘干房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。5、烘干完成:温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装:烘干后的竹笋晾凉后,根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级,包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干:方竹笋为笋中***,世界一绝,**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋,少了些许嫩绿,呈现出淡黄色,散发出一股淡淡的笋香味,待沥干水分,摊放凉后,整齐均匀的摆放在物料车架上。笋干出烘房啦,烘好的笋干呈现出诱人的金黄色,干度好且均匀,外观看非常卫生无杂质,没有烟尘等异味,闻到的是自然的笋干淡淡的香,经过测算,空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高。
采用**的带翅片不锈钢发热管使用寿命长:一般设计使用寿命都大于10000多小时热量分部均匀:与普通电阻丝相比散热面积扩大了3-5倍在相同的功率下,升温快、热效率更高,机械强度高,安装简便安全可靠。箱体顶部为电气*柜,方便于集中检查维修,仪表区域侧面添加散热孔,后面加装大风量散热风扇等主动散热方式,使仪表区始终保持较低的内部温度,**延长仪表寿命。内部主要电气元件采用欧姆龙、施耐德、德力西等****品牌产品保证产品安全稳定长期运行。采用**市面上****的固态继电器*加热回路,安全稳定,无噪音,长达百万次的使用寿命。堪称国内温度均匀性和稳定性**热效率和空间利用率**高的烘箱SK系列热风循环烘箱配用低噪音耐高温轴流风机和自动控温系统标配20层304不锈钢托网+20层不锈钢托架【烘盘选配】,20层可以根据烘烤食材的高度随意搭配侧面及底部夹层填充20mm厚**耐火硅酸铝隔热隔音陶瓷纤维,可以耐1200度以上的高温,减少热量损失,节能降耗。定时功能超温报警恒温功能温度校准设备由箱体、加热系统、电气*系统、鼓风系统、保护系统等组成。温度测控系统采用智能PID数控微电脑控温。咸宁休闲食品的生产与销售竹笋
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即竹笋7表面完全划开一条豁口,同时弯钩状的刃部ii522会进入刃部i521划开的豁口内,直至竹笋7完全进入半筒体5,这时将螺钉插入滑槽内的限位孔内,然后手动转动摇把3带动转盘4转动,如图4所示,即转盘4上的半筒体5转动,从而使弯钩状刀刃552勾住剖开的竹笋7的表皮将竹笋7剥皮,剥皮后的竹笋7的表皮会落在底座1上供后续处理,剥完皮之后,将固定板6复位,然后将竹笋7取下,进行下一个竹笋7的剥皮,每一部分大下相近的竹笋只需要调整一次调节装置。综上所述,与现有技术相比,本实用新型的一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机,通过刃部i和刃部ii共同作用,以及半筒体的转动来对竹笋进行剥皮,避免了传统手工剥皮造成人体损伤的问题;同时通过调节装置保证了本装置能适用于个体的大小不同的竹笋剥皮;本结构简单,变化都应落入本实用新型的保护范围。黄石特级休闲食品的生产与销售
春天到了,山里竹笋大量出土了,你喜欢吃竹笋吗?为什么?竹笋,也是竹子的嫩芽,味香质脆。笋是春天的时令美食,是春天里的“鲜”,到了春天竹笋冒尖的时候,一定要炖上一锅腌笃鲜,才对得起一个冬天对它的等待。咸肉、排骨和竹笋,慢慢用小火炖上一锅,味道非常鲜美。虽说我是个山东妹子,但是现在在北方也可以轻松买到这曾经专属南方人的鲜了。半个月前就炖了一次腌笃鲜,用的腊肉、山猪肉、土鸡、竹笋炖了一砂锅,喜欢笋脆嫩的口感,焯水后只炖了15分钟,鲜到不行。除了炖来吃,用竹笋来炒腊肉也很是美味。喜欢笋与咸肉、腊肉的搭配。笋的营养也是非常丰富的,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素...