重阳佳节，秋高气爽，茅台酿造迎来关键下沙工序。“沙”即本地糯高粱，经筛选、粉碎后，按比例拌入母糟，首轮下沙高粱投放量约占总量50%，泼水浸润，蒸煮两小时，高粱粒由硬变软、淀粉糊化，出锅摊晾降温至适宜温度，拌入大曲粉，收拢堆积发酵，微生物在“酒醅小山”里活跃起来，糖分悄然转化为酒精，数日后下窖封存，泥封窖池严严实实，开启厌氧发酵，一月后开窖取醅，二次投料补足高粱，重复蒸煮、发酵流程，随轮次推进，酒醅历经多次蒸煮、发酵、取酒，淀粉逐步耗尽，酒液风味愈发醇厚复杂，宛如生命成长蜕变，每一步皆凝萃自然精华与匠人心血。贵州茅台酒的酿造工艺是什么样的？原装贵州茅台酒3斤
酒，是先于人类的。当大地上有了含糖和淀粉的植物时，酒就产生了，它是为了人类的生命动力而做的准备。有目的的人工酿酒，是在新时器时代；在农业后，用酒祭祀，把酒言欢，酒与生活紧密相连，是饮食文化的一个重要环节。有“仪狄作酒醪，杜康作秫酒”的说法，若非将仪狄和杜康定为酒的创始人的话，只可说仪狄是黄酒的创始人，杜康是高粱酒的创始人。而研究证实， 国宴茅台酒是**成熟的酒，是有深入的哲理渊源的。大约有两百种微生物参与其中，用它们微小的生命释放芳香，无论如何这酒气是不可比拟的，它清醒地叫人沉醉。 总之，小镇造酒是那块地域的进步，是历史的进步，文明的象征。小镇人有了信仰，有了信心，他们光芒普照的激情，是飞扬的动力。由于酒的好声名，如可以燎原的星火，未见已闻美酒香。它走出茅台镇，走出仁怀和遵义，走出贵州，迅速走红大江南北，名闻世界。不能不说是酒文化的一个奇迹，是天地人和谐统一的结晶普通款贵州茅台酒飞天43贵州茅台酒的产地在哪里？
茅台酒那么好喝吗，为什么比别的白酒贵那么多？
一方面，茅台酒是酱香型白酒中的**存在，也在白酒界撑起一片天，这不是靠投钱做广告砸出来的，除了集团董事长的政策功劳，还必须有实打实的过硬的酒质，全国各地的酒友并不傻，不是口感好品质好的酒不可能盲目追捧，所以茅台酒的品质我们是不用怀疑的，并且还有那么多开国元老的认可，如果你觉得茅台不好喝，那只能是说明你适应不了酱香型白酒的口感。
茅台酒的品质好口感好，前提肯定是工艺好！采用传统“12987”酿造工艺，品质上有把控。基酒老酒库存量多，风格口味有保障。贵州茅台酒股份有限公司目前占地面积300多万平方米，建筑面积120多万平方米。厂区内包括公司办公大楼、茅台酒生产车间、酒库车间、包装车间等，是一个规模大的公司，其管理成本、广告成本、人工水电成本各种乱七杂八的总后统统算在产品上——飞天茅台，这些具体是多少钱，我不是茅台公司的财务，我也不知道，但我们可以知道茅台酒的出厂价位969元/瓶，也就是说茅台的口感酒质+各种成本大约就等于969元，还没算厂家的盈利，不过过一瓶口感如此上乘的白酒，我觉得969元/瓶并不是很贵，再加上品牌溢价**终市场价1499元，但这个溢价不简单
年份酒就是指窖藏的时间长的酒，以茅台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高！年份酒深受一些爱酒人士的喜爱，因为年份越长酒就越醇香。 一般认为，所谓年份酒就是指窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇，价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间相当长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒一个故事，一杯茅台酒。
以仁为本，拥有五种品德，即恭、宽、信、敏、惠，具体来讲，恭就是稳重，宽就是宽厚，信就是守信，敏就是敏捷，惠就是慈惠。仁酒品牌个性具体特点体现在：稳健、创新、激情、快乐、活力、大气、进取、执着、成功。茅台仁酒横空出世---品茅台仁酒，悟《论语》智慧“仁酒”系贵州茅台酒股份有限公司于2007年8月初新上市的一款***型53度酱香型***商务用酒。该酒以质量的糯高梁、小麦、水为原料，秉承茅台酒传统工艺精心酿造，经长期贮存，精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香突出，幽雅协调，丰满醇和，回味悠长，空杯留香的茅台风格。可谓系出*。“仁酒”的内外包装均以厚重的色彩铺陈，时尚的色调点缀，辅之以古朴的汉书文字，简洁的造型风格，诠释着儒家思想的博大精深，其整体设计是“寓古典于现代之中，藏时尚于典雅之际”。就品质，品牌，包装，口感及市场定位而言，茅台仁酒*属于***、质量的茅台***商务用酒。提倡“和谐茅台，以仁为本”的理念。贵州茅台酒有哪几个系列？原装贵州茅台酒3斤
茅台酒有没有必要买？原装贵州茅台酒3斤
茅台系列酒 虽然是茅台酒，但只是算茅台系列酒，并不能被直接被称为茅台酒，主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等酒的**产品。这些酒都是茅台酒酱香酒公司负责运营的，其中赖茅是和中石化易捷成立合资公司运作。 茅台开发品牌酒 也就是人们说的OEM酒，是由茅台股份公司、保健酒公司、技术开发公司等生产，由开发商来负责销售。在很多城乡结合部可以看到，百元左右的浓香型茅台酒就是来自于这些的品牌，但是其中也有些竞拍比如茅台酒成龙酒，就是成龙和茅台酒厂合作开发的，品质不错，相信很多人都喝过。 茅台镇酒 这里除了茅台酒厂之外，茅台镇上也有很多酒厂，虽然包装也是模仿茅台酒的，但是不是传统的茅台酒。不过这里的茅台酒的**产品，质量的白酒还是有很多的呢。而且茅台酒厂作为行业的巨头，这些年也帮了当地的不少酒企，毕竟共同发展才是真的好。 原装贵州茅台酒3斤
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