鱼菜共生的技术原理及发展进程,鱼菜共生技术理念起源于传统农业中的稻田养殖,通过稻田环境养殖鲤鱼、田螺等水产种类,实现稻米生产和养殖业的双产出。无土栽培技术的发展为鱼菜共生技术奠定基础,1970年鱼菜共生理念被提出[1],在50年间该项技术取得长足发展,实现“养鱼不换水、种菜不施肥”的高效、清洁、健康的生态循环养殖模式。我国在20世纪80年代末期,开始对集约型鱼菜共生系统的专题进行初步探究,开发了我国头一套具有实验性质的鱼菜共生种植系统,该技术顺利通过验收并被鉴定为国内、国际先进。此外,我国不少机构和企业开展鱼菜共生系统建设及技术研究,为我国鱼菜共生的发展储备了力量。不同地区可以根据当地气候选择适合的植物和鱼类,以优化产出。江苏低碳鱼菜共生系统模式

根据种植部份的技术差异又分为以下几种共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。深圳庭院鱼菜共生系统设计鱼菜共生不仅是农业创新,也是社区活动的一部分,增进邻里关系。

共生方式分类:水生蔬菜系统,这种方式就如中国的稻鱼共作系统,不同之处在于养殖与种植分离式共生,即于栽培田块铺上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,构建水生蔬菜种植床,把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。
很多企业看到了“鱼菜共生”的发展前景,纷纷引进这项技术,在宁夏贺兰县瑞信农业开发有限公司采摘园区的大棚内,一幅鱼与菜和谐共生的场景跃然眼前:绿油油的芹菜生的“娇嫩”,红艳艳的番茄长势喜人,鲈鱼欢快地跃出水面,水循环系统静静地“工作”。“这里养鱼不换水,种菜不施肥,其秘诀在于我们运用了‘鱼菜共生’技术来达到温室中养鱼+种菜同步进行的效果。”宁夏贺兰县瑞信农业开发有限公司总经理迟宏伟介绍,“鱼池里的水经水循环系统流进种植槽,利用鱼的排泄物和饵料残渣经微生物分解,转化为蔬菜生长所需的营养成分,再用养鱼的尾水灌溉蔬菜,蔬菜将养分吸收完毕,净化后的水再次回到鱼池中”。针对特定市场需求,可选育高附加值品种,提高产品竞争力和市场占有率。

鱼菜共生的优势:1、保护生态环境。鱼菜共生与传统农业相比,节约90-95%的水;实现种养殖废弃物循环利用,减少了农业污染。鱼塘具有调节温室气温的作用,减少了降温加热的能源消耗。2、天然有机。鱼菜共生系统种植中不使用农药、化肥,养鱼过程不使用kang生素。鱼体表的粘液中含有二三十种杀菌的物质,随着水流灌溉到种植槽中,这些来自鱼体表的杀菌物质能够帮助蔬菜根部防病;而同样的,植物根部分泌的抗细菌物质也能帮助鱼防病。3、无连作障碍:鱼菜共生系统没有传统土壤栽培的休耕、轮作,也没有连作障碍。传统土壤栽培连作时会进行土壤消毒,必然会给下轮栽培带来药害4、杂草免疫,节省劳动力:作物栽培在种植孔,根系漂浮在水中,天然隔绝杂草生长,因此完全无需喷洒除草剂。充分利用社交平台扩大影响力,与粉丝互动增强黏性。上海低碳鱼菜共生原理
许多人发现照顾这些生命过程能够缓解压力,提高生活质量,是一种很好的休闲活动。江苏低碳鱼菜共生系统模式
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,即把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水且无水质忧患,种菜不施肥可正常生长的生态共生效应。系统优势:高密度养殖,低成本运营,高效益产出,物联网实时监测远程操控说起鱼菜共生,可能很多人还停留在传统的池塘养鱼、菜地种菜的印象中。但农政齐民的这项技术,却将传统农业与现代科技完美结合,打造出了一个全新的绿色生态循环系统。在这个系统中,养鱼的水经过净化处理后,富含养分的“鱼肥水”直接供给蔬菜生长,而蔬菜的根系又能净化水中的有害物质,为鱼类提供更清洁的生活环境。这种循环不仅减少了水资源的浪费,还杜绝了化肥和农药的使用,真正实现了有机、低碳、可持续的农业生产。江苏低碳鱼菜共生系统模式
共生方式分类:硝化床栽种法:养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床(或槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。一体化鱼菜共生种养体系,简化养殖与种植分开管理的模式,降低人工运营成本。广东智能鱼菜共生原理鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它将水产养殖(Aquaculture)与...