中山乳业动态冰节能改造方案

主要设备：蓄冰装置、制冷主机、换热器、蓄冷介质输送系统、空调末端设备。风冷热泵机组是一种利用风作为冷热源进行能量交换，实现制冷和制热功能的高效空调系统。它主要基于热泵技术，通过制冷剂在封闭循环系统内的蒸发和冷凝过程，将室外空气中的热量吸收或释放出来，从而满足室内空调和供暖的需求。其工作原理基于压缩式制冷循环，利用冷媒做为载体，通过风机的强制换热，从大气中吸取热量或者排放热量，以达到制冷或者制热的需求。研究表明，极寒条件下，冰体的分子排列方式发生明显变化，形成动态冰。中山乳业动态冰节能改造方案

冰蓄冷的原理：冰蓄冷是一种基于相变过程的热量储存技术，通过将低价电能转化为化学能或物理能，将水转化为固体时形成的放热作用储存下来。在需要用冷的时候，通过冷媒流动将储存的冰块内部的冷量释放出来实现空调制冷。具体来说，冰蓄冷的过程可以分为三个阶段：制冰、储冰和释放冷。首先是制冰阶段，利用夜间低谷电能启动制冰机组，消耗电能制冰；其次是储冰阶段，将制冰过程中得到的冰块储存在蓄冰槽中，储冰槽内置有冷媒管，形成冰蓄冷系统的主体部分；然后是释放冷阶段，通过泵和冷媒流动将蓄存的冰块内部的冷量释放出来，通过空气处理机组将冷量带走实现空调制冷。佛山速冻库动态冰项目跨学科研究，如材料科学、热力学等，将为动态冰技术带来更多创新。

冰蓄冷系统在节省电费、减少装机容量和提高设备利用率方面表现出色，但初期投资较高；而水蓄冷系统则以其投资小、运行可靠和节费量大的特点而受到市场的青睐。在选择时，应根据具体项目的实际需求、经济条件以及电力政策等因素进行综合考虑。冰蓄冷空调（Ice Storage Air Conditioning System）是一种利用夜间电力低谷时段储存冷量，白天用电高峰时段释放冷量的空调技术。这种技术通过在电网负荷低谷时（如深夜）运行制冷设备，将电能转化为冷量储存在冰块或者冷冻水中，然后在白天电网负荷高峰时，将储存的冷量释放出来，供给空调系统使用，以降低电力高峰期的空调用电负荷，达到节约电费、平衡电网负荷和提高空调系统能效的目的。

蓄冰系统是指在电力负荷很低的夜间用电低谷期，采用电动制冷机制冷，使蓄冷介质结成冰，利用蓄冷介质的显热及潜热特性，将冷量储存起来。蓄冰系统概述：空调冰蓄冷技术，在电力负荷较高的白天，也就是用电高峰期，使蓄冷介质融冰，把储存的冷量释放出来，以满足建筑物空调或生产工艺的需要。蓄冰系统的组成：蓄冰系统一般由制冷、蓄冷以及供冷系统所组成。制冷、蓄冷系统由制冷设备、蓄冷装置、辅助设备、控制调节设备四大部分通过管道和导线（包括控制导线和动力电缆等）连接组成。通常以水或乙烯二醇水溶液为载冷剂，除了能用于常规制冷外，还能在蓄冷工况下运行，从蓄冷介质中移除热量（显热和潜热），待需要供冷时，可由制冷设备单独制冷供冷，或蓄冰装置单独释冷供冷，或二者联合供冷。某食品加工企业，使用动态冰系统，提升冷冻效果，保障食品安全。

动态冰蓄冷与静态冰蓄冷的定义：动态冰蓄冷：也被称为冰蓄热，是指在高负荷期间，利用制冷机组将冰水制冷系统循环制冷，将低温蓄冷水循环通过蓄冷容器进行充电，在低负荷期间释放低温蓄冷水来提供空调冷量的一种节能方法。静态冰蓄冷：是将制冷机组在低峰期运行，将低温蓄冷媒体一次性充满蓄冷容器，并在高峰期通过泵送方式向空调末端进行热交换，取得冷量的一种方式。系统构成的主要设备：机房部分（空调主机等主要设备）、冷水机组、冷却水泵、冷冻水泵、冷却塔。冷水机组提供冷冻水（7/12℃）。热源：锅炉，热水泵。锅炉提供热水（60/50℃）、 空调区域（空调末端主要设备）、全空气空调处理机组（包括新风机组）。独特的工艺流程确保冰块均匀且质量上乘。中山乳业动态冰节能改造方案

极地科考队在南极洲发现了疑似动态冰的独特冰层结构。中山乳业动态冰节能改造方案

运行分析：冰蓄冷空调系统进行直供和蓄冷运行的对比测试，结果如下：每日峰、平、谷电时段及电价：峰电:8∶00~11∶00和18∶00~23∶00，电价为0.878元/kWh;平电:7∶00~8∶00和11∶00~18∶00，电价为0.540元/kWh;谷电:23∶00~次日7∶00，电价为0.224元/kWh。效益分析：空调面积约5700m2，蓄冷系统选用2台螺杆式双工况制冷机组，单机空调工况制冷量70RT(246kW)，制冰工况制冷量47RT(165kW)。蓄冷系统由一个60m3蓄冰罐，内装STL-CO型冰球，3台溶液泵，冷却水系统，自控系统组成。蓄冷冷媒为乙二醇(25%)——水溶液。中山乳业动态冰节能改造方案