黄精：性甘、平，归脾、肺、肾经、补气养阴、填精、健脾润肺、强健筋骨等。黄精是为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，具有补气养阴的作用。对于肺燥阴虚起的咳嗽咳痰等症状有帮助作用。填精：可以用来缓解肾精亏虚引起的一系列症状和疾病，如早衰、阳痿等，这时有着缓解作用，同时可以用来改善体弱多病的体质。健脾润肺：黄精具有健脾润肺的作用，可用于缓解脾胃气虚、身体疲倦乏力等，同时可以应用黄精来缓解肺阴虚型的反复呼吸道不舒服，百日咳等。强健筋骨：黄精具有强壮筋骨的作用。黄精是为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，具有补气养阴的作用。家喻户晓草本益生菌量大从优
业内人士表示，“药食同源”成为了益生菌研究的新课题，“传统中药有很多就是通过调理肠道菌群而发挥作用的，在某种程度上说，益生菌与中药‘不谋而合’，然而现代社会崇尚快节奏、高效率的生活，使正常肠道菌群受到破坏。”近年来，微生态已然成为全球热点，从基础研究到临床应用，成果层出不穷，通过干预肠道菌群，促进健康越来越成为明确的科学认知，在微生态研究及产业发展交相辉映的时刻，上海健康黑匣子携手蔡英杰博士团队，提出“药食同源益生菌”概念，共同为“健康中国2030”而奋斗。出口草本益生菌组图小分子肽能够增强身体抵抗力，修复细胞，促进新陈代谢，从而延缓人体衰老。
益生菌的应用范围广，益生菌帮助肠道调节菌群平衡，缓解腹泻问题，提高肠道消化能力，保护肠胃健康。药食同源型益生菌是指经过筛选、培育和提取纯化后，经过严格质量控制与中药有机结合。药食同源是指某种物质既可用作食品，又可用作药物。药食同源益生菌恰好具备这种特性。这种产品制作采用天然的有益菌种，全程无添加人工色素、香精、防腐剂等任何化学物质，而且采用新技术使细胞能够存活在胃酸环境中，保证益生菌达到肠道，从而发挥作用。
药食同源+益生菌的包装非常精美，非常适合作为礼品送给亲朋好友。益生菌一般来源于传统发酵食品，在安全性评价或功能评价中对宿主没有明显风险。这种产品非常容易购买，可以在各大超市、药店等地方购买到。新一代益生菌是基于人体肠道特定共生菌开发，其对肠道菌群平衡和宿主生理功能具有重要作用。这种产品非常受欢迎，已经成为健康食品行业内的明星产品。目前广泛应用的益生菌是乳杆菌和双歧杆菌，其较长的食用历史，来源清晰，安全性较高。但目前临床上对于免疫缺陷和危重病人则不推荐进行益生菌干预。益生菌在平衡肠道菌群，解决肠道消化问题发挥了重要作用。
药食同源”植物酵素有着很大的研究空间。本文对前人的研究加以综述，以期对“药食同源”植物酵素的进一步开发和研究提供参考。抗氧化自由基指以低浓度存在就可以有效抑制自由基氧化反应的物质。葛瑞宏等研究发现桂圆酵素原液可以清理自由基，具有一定的抗氧化活性能。药食同源+益生菌中含有多种营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质等，能够满足人体的各种营养需求。苏龙等以芒果和木瓜为原材料进行自然发酵，制备的复合酵素具有较好的抗氧化活性，对超氧自由基、羟基自由基、DPPH自由基、ABTS自由基具备较高的清理能力。对于肝肾不足引起的双目干涩、视物模糊、流泪，肝肾不足引起的须发早白等明显帮助。通用草本益生菌功能特点选用原则
小分子肽能够舒缓神经系统，有助于提高睡眠质量，减轻睡眠障碍。家喻户晓草本益生菌量大从优
代糖分成两类：营养性的甜味剂又称糖醇，在获得相同甜度的情况下，糖醇产生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度较高，与蔗糖甜度相似；赤藓糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，产生能量是蔗糖的1/10以下。非营养性的甜味剂获得甜度的同时也不产生能量，其按来源的不同，又分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂甜菊糖苷：蔗糖甜度的300倍；罗汉果甜苷：蔗糖甜度的300倍；索马甜：蔗糖甜度的2000～2500倍。人工合成甜味剂安赛蜜：蔗糖甜度的200倍；糖精钠：蔗糖甜度的300～500倍；阿斯巴甜：蔗糖甜度的100～200倍；三氯蔗糖：蔗糖甜度的600倍。家喻户晓草本益生菌量大从优
