小番茄,学名番茄(Lycopersicon esculentum var. cerasiforme),别名樱桃番茄、圣女果,是茄科番茄属的袖珍品种。起源于南美洲安第斯山脉,16世纪传入欧洲后改良培育,现全球种植。果实直径约1-3厘米,色泽鲜艳,常见红、黄、橙、紫等色彩,表皮光滑,酸甜多汁,口感浓郁。其维生素C含量是普通番茄的1.5倍,富含番茄红素、β-胡萝卜素及抗氧化剂。植株适应性强,既可露天栽培也可温室种植,果实成熟周期短,便于全年供应。小番茄用途多样,既可作水果鲜食,也常用于沙拉、烘焙及酱料制作,因其便携性与高营养价值成为现代饮食的。近年来,有机栽培与迷你品种开发进一步推动其市场普及,成为全球果蔬消费中增长快的品类之一。小番茄表皮薄而透亮,细密果纹勾勒出独特的生命脉络。上海天然小番茄

关于小番茄,还有一段有趣的历史。初,它被欧洲人视为“毒果”,只因艳丽的外表让人望而却步,直到一位画家冒险品尝,才揭开它美味的面纱。如今,小番茄早已融入人们的日常生活。超市货架上,它们整齐排列,等待被挑选;家庭厨房里,妈妈们用小番茄为孩子烹饪营养美味的菜肴;野餐篮里,几颗鲜红的小番茄更是增添了几分惬意。无论是作为零食直接食用,还是点缀在精致的甜点上,小番茄都以独特的酸甜风味,为平凡的日子增添了一抹亮丽的色彩,成为人们心中难以割舍的美味。上海天然小番茄小番茄圆润饱满,红如玛瑙,在阳光下泛着晶莹的光泽。

小番茄的外形充满自然之美,宛如大自然精心打造的袖珍艺术品。未成熟时,它们身披青绿色的外衣,透着一股青涩的生机,圆润的果实在阳光下泛着微光,好似一颗颗绿宝石,安静地挂在藤蔓间。随着时光流转,小番茄渐渐染上绚丽色彩,红果似火,在阳光下闪耀着丝绸般的光泽,像少女脸颊上害羞的红晕;黄果如金,色泽温润柔和,仿佛将秋日暖阳凝于一身;还有紫黑品种,表皮透着神秘的光泽,宛如被夜色浸染的玛瑙。小番茄个头小巧玲珑,通常直径不过2-3厘米,圆润饱满的模样惹人怜爱。它们总是成串生长,或垂挂在枝叶间,像一串串精致的风铃;或藏于绿叶之下,若隐若现,增添几分俏皮。凑近细看,光滑的表皮上隐约可见细腻的纹路,如同天然的雕饰。指尖轻触,触感紧实又富有弹性,薄而透亮的表皮下,仿佛能窥见鲜嫩多汁的果肉,让人不禁为这份小巧精致的美所折服。
缤纷外观:大自然的调色盘;小番茄堪称自然界的色彩大师,果实玲珑小巧,单果重量通常在 10 - 30 克之间,圆润饱满的身形与鹌鹑蛋相仿。最常见的红色品种,色泽艳丽如同红宝石,在阳光下闪烁着诱人的光泽;金黄色品种散发着温暖的光芒,宛如小太阳;白色小番茄纯净素雅,表皮晶莹剔透;还有粉色、橙色、紫黑色等珍稀品种,粉的温柔,橙的明亮,紫黑的神秘,不同色彩的小番茄摆放在一起,就像一幅绚丽多彩的画卷,极具视觉冲击力。个个饱满小番茄,饱满圆润,色泽诱人,一口咬下,汁水四溢。

小番茄具有较高的食用价值。营养丰富:富含多种维生素,如维生素C、维生素E、维生素A和维生素B族等,具有抗氧化、保护视力等作用。其矿物质含量也很丰富,像钾、镁、铁等,有助于维持心脏正常功能、促进骨骼健康及提高造血功能。同时,小番茄还含有番茄红素、谷胱甘肽等生物活性物质,能起到抗氧化、延缓细胞衰老等功效;促进消化:小番茄中含有丰富的果胶和膳食纤维,果胶能增加肠道内的水分,促进肠道蠕动,膳食纤维可刺激肠道蠕动,帮助排便,还能减少有害物质在肠道内的停留时间,有助于维持肠道正常功能;补充水分:小番茄的水分含量高,能够帮助人体补充因出汗等原因失去的水分,起到生津止渴的作用,还能增加尿量,促进尿液排出,有助于身体排出多余的水分和废物,减轻水肿;丰富膳食:小番茄可生食、凉拌、热炒、做汤、制酱等,能为餐桌提供多样化选择,满足不同人的口味需求。椭圆形的小番茄缀满枝头,绿蒂轻托,宛如灵动的小灯笼。上海天然小番茄大概多少钱
小番茄表皮泛着蜡质光泽,圆润饱满似颗颗珍贵的琉璃珠。上海天然小番茄
小番茄,学名番茄( Solanum lycopersicum var. cerasiforme),是番茄家族的迷你成员,别名圣女果、樱桃番茄。原产于南美洲的安第斯山脉,如今在全球温暖地带种植。其果实直径约1-3厘米,形似珍珠,色泽多样,有鲜红、橙黄、紫黑等品种,果皮薄而光滑,肉质饱满多汁,酸甜比例均衡,带有浓郁的番茄香气。相较于普通番茄,小番茄的维生素C和番茄红素含量更高,抗氧化能力出色,是营养密度极高的零食。既可作沙拉、菜肴的点缀,也可直接作为两餐间的补充能量零食。植株适应性强,阳台盆栽或庭院栽培均可,春夏季果实累累,是新手园艺爱好者的友好选择。其迷你体型与鲜艳色彩,也常被用于甜品装饰或摄影摆盘,兼具实用性与美学价值。近年来,小番茄的杂交品种不断丰富,如“黄珍珠”“黑玉”等特色种类,更满足了消费者对风味与视觉的双重需求。上海天然小番茄