新欧坊餐饮公司自有的蔬菜直供基地介绍:1、蔬菜直供基地规模与布局:本蔬菜种植基地规模宏大,占地数百亩,布局科学合理。基地内划分为多个种植区域,专门种植各类时令蔬菜,既保证了蔬菜品种的多样性,又实现了种植管理的精细化。整体布局高效有序,为蔬菜的高产质优奠定了坚实基础。2、蔬菜直供基地种植品种与特色:本基地精选多样化蔬菜品种,涵盖叶菜、根茎类及瓜果类,确保四季新鲜供应。特色在于绿色有机种植,无化学农药残留,口感鲜美且营养丰富。注重品种改良与技术创新,为市场提供健康、美味的蔬菜佳品。3、蔬菜直供基地运营管理模式:基地采用现代化、科学化的运营管理模式,注重生态环保与可持续发展。通过精细化管理和技术创新,提高蔬菜产量与品质,同时确保食品安全。团队专业高效,确保基地运营稳定,为市场提供质优的蔬菜产品。4、蔬菜直供基地的市场需求与定位:蔬菜种植基地紧密关注市场动态,精zhun定位消费者需求。我们提供新鲜、健康、无污染的蔬菜,满足市场对高品zhi食材的追求。同时,我们注重多元化种植,以满足不同消费者群体的口味和营养需求。专业的餐饮服务公司通常具备丰富的经验和资源,能够提供健康的餐饮服务。老板餐食堂承包卫生
新欧坊餐饮公司的操作规范管理制度:1、工作场所各操作间或功能区域以标识区分用途,在相关区域内开展相应的操作。2、定期清理工作场所,工作场所不放置与工作无关的物品,设立私人物品统一放置场所。工作中使用的物品都有固定存放位置。每日对破损或者与工作无关的物品进行清理,或入库或直接处理掉。3.实行工作场所清洁卫生包干制,每个部门、每名员工负责各自包干区域的卫生,按照本单位的清洁计划开展清洁工作,保持工作场所的清洁。4.配备加盖密闭垃圾桶,套垃圾袋后使用,垃圾不超过桶高的3/4,垃圾至少每天清理一次。垃圾桶每天清洗,定期消毒。5.做好工作场所的检查维护,地面、墙壁、天花板如有破损及时维修。6.工作场所安装纱门纱窗、排水沟出口和排气口安装金属网罩,防止虫害进入。食品及调味品存放在封闭容器内,地面、排水沟不留食物残渣过夜,以杜绝虫害的食物来源。7.定期检查虫害的迹象,正确安装捕鼠器械、灭蝇灯等,并保持这些器械、设施的清洁。如使用药物防治虫害,应由专业人员操作,使用中避免污染食品。8.配备和使用不同颜色的抹布用于不同场所的清洁,使用消毒抹布清洁接触即食食品的区域。抹布使用后定时更换,使用后脏抹布放置于单位规定的场所。崇明区团膳食堂承包专业的餐饮公司拥有丰富的食堂管理经验和专业团队,能够迅速解决食堂运营中出现的问题,确保食堂高效运转。
新欧坊餐饮公司自2007年成立以来,企业从无到有,从小到大。目前,在上海市和外省市托管了几十家机关企事业单位、商务楼、园区员工餐厅和中、小、幼儿园学校食堂。公司技术力量雄厚,拥有guojia级高级技师、特级厨师、营养师和营养指导师、专业卫生监督管理员。公司及所属公司目前在册职工和从业人员几百名。随着公司业务的不断扩展,公司近3年日均供餐量将近万份,合作客户众多且稳定,包括宝山WLSA工业技术大学、航华中学、交通职业技术学校、电影学院、德英乐实验学校等,还有西部数据、保力马科技、西马克工程、罗泰塑料、霍尼韦尔、盛威科油墨、702船舶、华域智能、上海电气等企事业单位。已建立良好的合作关系和服务口碑,客户满意度也每年保持90%以上。
新欧坊餐饮公司将围绕市场需求、服务品质、技术创新、品牌建设和可持续发展等方面来制定未来发展计划,通过不断提升自身竞争力和服务水平,实现持续稳健的发展。①市场需求分析与拓展:持续关注企事业单位、学校、医院等机构对餐饮服务的需求变化,包括口味偏好、营养健康需求、就餐时间灵活性等;通过市场调研和数据分析,了解目标客户群体的具体需求,为定制化服务提供依据。在巩固现有市场份额的基础上,积极寻找新的增长点,如拓展到新的区域、行业或客户群体。继续考虑与大型企业、知zhi名学校等建立长期合作关系,提升品牌影响力和市场份额,三年内计划拓展上百家合作伙伴。②提升服务品质与创新能力:不断研发新菜品,满足消费者多样化的口味需求;引入地方特色菜品和国际化菜品,丰富菜单内容;根据季节变化调整菜品,确保食材的新鲜和营养。加强员工培训,提升服务人员的专业素质和服务态度。引入智能化、科技化手段,如智能点餐系统、自助取餐机等,提高服务效率。定期开展客户满意度调查,及时收集和处理客户反馈,不断改进服务质量。通过新欧坊餐饮公司的食堂承包,学校不仅确保了食品安全,还丰富了学生的餐饮选择,促进了学生的健康成长。
2007年,梦想启航:新欧坊餐饮公司2007年成立,总部位于上海,注册资本金1000万元,以厨师专业出身的张传明先生携数人团队开始专注餐饮行业,初创“新欧坊”餐饮品牌,主营企业团餐、食堂托管、学生餐等服务,梦想开始启航。2009年,创业初期:新欧坊餐饮公司合作企业客户数家,包括shou家客户泓阳机械,还有竹井加工、世禄仪器、锦虎电子、丝凤兰家具等,shou次合作成功,迈出创业梦想的第一步。2012年,快速发展期:新欧坊餐饮公司员工规模快速扩大到上百人,合作企业客户快速扩张到十多家,且实现shou次与全球famous外企美国西部数据公司(WesternDigitalCorporation)达成合作,还包括全球famous外企德国西马克,公司发展从此迈向一个新台阶。2015年,稳步发展期:2015年公司与上海体育馆云峰剧场正式签约,成为长期稳定的团餐供餐合作伙伴;2017年公司成为上海虹桥国家会展中心团体供餐服务商之一,一贯重视产品质量和服务质量,树立良好的品牌口碑,赢得客户的信任和尊重。这家新入驻的食堂承包商新欧坊餐饮公司,以其丰富的菜品种类和合理的价格,迅速赢得了师生的好评。崇明区中央厨房食堂承包健康
通过提升食材质量、烹饪技艺和菜品创新来满足多元化需求。老板餐食堂承包卫生
新欧坊餐饮公司的服务理念:以“民以食为先、食以安为先”的服务理念,以“团结、务实、开拓、进取的发展方针,本着“铸1流品牌、创1流品质、做1流产品”的发展目标,坚持“以客户第1、服务第1、市场第1、管理第1”的服务宗旨,唱响“食品安全、警钟长鸣,安全生产、人人有责”的口号,以识别并满足客户当前及未来需求和期望,通过通过对市场调查、客户沟通、员工反馈建议等方式了解客户当前及未来对商务套餐、员工盒饭的制售和配送过程的需求和期望,并确保持续满足符合适用的法律法规要求;确定和应对能够影响产品和服务符合性以及增强客户满意能力的风险和机遇;在公司内部始终致力于以增强客户满意为目标。老板餐食堂承包卫生