我们多菌协作,塑造多元风味:采用高温大曲、黑霉等多菌种联合制曲,不同微生物在发酵中各司其职。它们分解原料生成多样风味物质,相互融合交织,使国成臻白酒风味层次丰富,每一口都能带来复杂而美妙的味觉体验,展现独特魅力。低温发酵,兼顾风味安全:模拟低温酒精发酵,为产酒酵母创造适宜环境。在此条件下,白酒风味独特,同时有效控制杂菌污染,保障安全指标。让消费者既能享受美酒独特风味,又无需担忧健康问题,放心畅饮。发展前景广阔,潜力无限,未来可期值得期待。廊坊通化国成臻

清香典范,彰显白酒魅力:作为清香型白酒的优越带表,国成臻白酒完美继承清香型白酒的清新雅致风格。与其他香型白酒的浓烈厚重不同,它以纯净、清爽口感在白酒市场独树一帜。纯净的酒液,清爽的口感,让钟情于纯粹滋味的消费者深深着迷,展现出清香型白酒独特的魅力与韵味。企业实力,铸就品质保障:中科健源酒业坐落于河北邢台威县高新技术产业区,占地达 100 余亩,自 2021 年 7 月成立以来,凭借 5000 万注册资金迅速发展,具备年产 2000 余吨清香型白酒和露酒的强大产能。企业配备先进生产设备,拥有专业技术团队,为酿造高质量国成臻白酒提供坚实的硬件与软件支持,从源头保障酒品质量。赵县陈酿国成臻低温陈酿溶氧促陈,岁月雕琢,酒液口感柔和香气醇厚。

蕴含文化内涵,承载酒道传承:国成臻白酒不仅又是一种饮品,更是酒文化的载体。从原料的选择,体现了古人对自然馈赠的尊重和利用智慧;酿造工艺传承着先辈们的经验和技艺,每一道工序都蕴含着传统酒道的精髓。在饮酒过程中,也有着相应的礼仪和文化,它见证了人们在欢聚时的喜悦、交流时的情谊,是社交和文化交流的重要媒介。消费者在品味国成臻白酒时,能够感受到源远流长的白酒文化魅力,领略酒道中蕴含的人文精神。市场广受青睐,树立良好口碑:凭借优越的品质、独特的口感和低醉特性,国成臻白酒在市场上收获了众多消费者的青睐与好评。在日常消费场景中,它成为人们放松身心、享受生活的伴侣;在朋友聚会时,为欢乐氛围增添更多乐趣;在商务宴请场合,也能展现主人的诚意与品味。消费者的认可和推荐,使得国成臻白酒逐渐在白酒市场中崭露头角,树立起良好的品牌口碑,成为消费者信赖的白酒品牌之一。
全曲入酒,构建丰富层次:创造性运用全曲入酒的酿造方式,以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲,各类微生物在制曲过程中各司其职、协同作用。再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂,在吨缸固态发酵中,不同曲种的微生物共同发力,分解原料、生成风味物质,使国成臻白酒拥有丰富且独特的风味层次,每一口都能感受到复杂而和谐的口感变化。严格工序,保障优越品质:从原粮进厂那一刻起,国成臻白酒便踏上严苛的品质之旅。历经润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等多道精心打磨的工序,润粮细致清洗杂质,糖化精细分解淀粉,制曲悉心培育微生物,发酵耐心等待酒香生成,陈酿用心提升口感。每一道工序都严格把控,层层筛选,只为呈现给消费者口感唇整、品质过硬的白酒。酒液清澈透明,香气清正,尽显清雅白酒魅力。

传统传承,延续匠心精神:在选粮配料、制曲、入窖发酵到开窖取酒的生产环节,国成臻白酒传承着传统工艺的精髓,凝聚着匠人们执着专注、精益求精的精神。制曲工凭借多年经验,精细把控曲块温度与湿度;酿酒师敏锐感知发酵状态,及时调整工艺;勾调师凭借精湛技艺,调配出和谐酒液。他们长期坚守1线,不断优化传统工艺,以匠心打造高质量国成臻白酒。科学流程,规范质量体系:国成臻白酒构建起科学完善的质量管理体系,从原料采购、生产过程监控,到产品包装、辅料选用等各个环节,都制定了严格的内部控制标准。涵盖质量诚信、测量、实验室管理等多方面体系,生产环节实行自检与互检规范,对每一个细节严格把关,全方面为产品质量保驾护航,让消费者放心享用每一滴国成臻白酒。承载传统酒文化,原料工艺,皆蕴含古人智慧结晶。绵柔国成臻庄园
先进设备专业团队,软硬件强,护航白酒质量酿造。廊坊通化国成臻
高温润粮,纯净品质初现:在酿造流程里,高温润粮是极为重要的一步。将精选的粮食置于高温环境下润透,这一过程能有效去除粮食中的单宁,单宁若留存过多,会使酒产生苦涩味。同时,还能去除重金属等有害物质,避免其影响白酒品质。经过高温润粮的粮食,杂质减少,纯净度提升,为后续酿造出高质量白酒奠定基础,让国成臻白酒从初始阶段就保证了酒质的纯粹。高压蒸粮,激发原料潜力:高温高压蒸粮环节紧随其后。高压环境下,粮食中以淀粉为主的大分子营养物质结构被打破,原本紧密的淀粉颗粒变得松散。这一变化意义重大,微生物在后续发酵过程中,能够更轻松地分解、利用这些营养物质,将其转化为酒精和各种风味物质,充分激发原料的潜力,为形成国成臻白酒独特的风味和醇厚口感创造有利条件。廊坊通化国成臻