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在酿酒过程中，二氧化碳也发挥着关键作用。它能为葡萄生长创造一个缺氧的环境，从而有助于防止细菌滋生。此外，在游泳池中加入二氧化碳可以控制pH值，防止其上升。同时，二氧化碳也是制碱工业和制糖工业的重要原料，以及塑料行业中的发泡剂。安全须知：二氧化碳的密度大于空气，当其浓度超过一定限度时，会对人体及其他生物的呼吸系统造成影响。这是因为血液中的碳酸浓度会随着二氧化碳浓度的增加而上升，进而导致酸性增强和酸中毒。碳酸酐酶催化二氧化碳与水反应，参与呼吸作用。食品添加剂二氧化碳批发价格

根据二氧化碳的不同形态，它可以被划分为气体、固体和液体三类。同时，根据纯度的差异，二氧化碳又可分为一般二氧化碳和高纯度二氧化碳。一般二氧化碳可能含有水蒸气、空气以及少量颗粒杂质，其纯度范围大致在90.0%至99.9%之间。而高纯度二氧化碳的纯度则通常超过99.999%。在二氧化碳产业链中，其下游主要涉及二氧化碳的应用领域。事实上，二氧化碳在多个领域都有着普遍的用途。它不仅被用于化工、石油采矿、冶金、焊接、农业等领域，还是低温制冷剂、机械制造、人工降雨、消防、造纸、食品、医疗卫生等行业的重要原料。嘉定区瓶装二氧化碳供应二氧化碳与苯胺反应合成染料中间体。

二氧化碳用途很广，其用量只次于氧气。1、用于制作碳酸饮料。2、灭火剂：电器设备、精密仪器、贵重生产设备和图书档案的初期火灾扑灭。3、气体保护焊：用于多种材料的焊接。4、有机化学合成：可以制作多种常用化工产品（如尿素、水杨酸等）。5、致冷剂：可冷冻食品。6、发电：以二氧化碳为介质可进行低温热源发电。7、作为溶剂：进行超临界萃取，作为一种先进操作技术用于分离多种产品和取代传统工艺操作。8、其他：固体二氧化碳(干冰)在医疗上用来冷冻皮肤病，并可用来进行人工降雨。利用液体二氧化碳干洗衣物，可代替有毒干洗剂。高纯二氧化碳用于电子工业、医疗研究及临床诊断，检测仪器的校正用气及配制其他特种混合气体等。

二氧化碳如何利用：二氧化碳可用作很多产品的原料或者辅料。二氧化碳使用的潜在应用包括直接使用，即二氧化碳没有化学反应（非转化)，以及通过化学和生物过程(转化）将二氧化碳转化为可用的产品。如今，全球每年使用2.3亿吨二氧化碳，主要用于生产化肥（约12500万吨/年）和提高石油采收率（约7-8000万吨/年）。二氧化碳的其他商业用途包括食品和饮料生产、冷却、水处理和温室。新的二氧化碳使用途径包括：燃料（使用二氧化碳中的碳将氢转化为合成烃燃料）； 化学品（在二氧化碳中的某些化学品生产中使用碳作为化石燃料的替代品）；和建筑材料（在建筑材料的生产中使用二氧化碳来代替混凝土中的水或作为其成分中的原材料）。二氧化碳溶于水生成碳酸，使溶液显弱酸性，可腐蚀金属设备。

2023年8月13日，在中国科学院天津工业生物技术研究所实验室，副研究员杨建刚正在做人工合成己糖实验 金立旺 摄除了高效，研究成果的另一大突出特性是精确。换言之，想合成什么样的糖，在实验环节就能人为控制。“这是人工碳水合成领域的又一重要成果。”中国科学院天津工业生物技术研究所所长马延和认为，这项研究是应对复杂糖结构、实现人工精确可控合成的新突破。德国科学院院士曼弗雷德·雷茨就论文给出的评价意见认为，从二氧化碳转化为糖是特别有挑战性的工作。这一成果提供了一种灵活性、多功能性和高效性的糖合成路线，为绿色化学打开了一扇门。气焊中使用二氧化碳混合气可稳定电弧，减少飞溅。嘉定区瓶装二氧化碳供应

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二氧化碳压缩后俗称为干冰。工业上可由碳酸钙强热下分解制取，实验室一般采用石灰石（或大理石）和稀盐酸反应制取。在国民经济各部门，二氧化碳有着十分普遍的用途。二氧化碳产品主要是从合成氨制氢气过程气、发酵气、石灰窑气、酸中和气、乙烯氧化副反应气和烟道气等气体中提取和回收，商用产品的纯度不低于99%（体积）。二氧化碳可注入饮料中，增加压力，使饮料中带有气泡，增加饮用时的口感，像汽水、啤酒均为此类的例子。固态的二氧化碳（或干冰）在常温下会气化，吸收大量的热，因此可用在急速的食品冷冻。食品添加剂二氧化碳批发价格